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まろやかスープに加わる香ばしさと旨み
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黒らーめん（チャーシュー入り）
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USN05
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
かどやらーめん 駅南口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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佐賀駅から徒歩数分のところにあるラーメン屋さんです。店内は広々とした空間で、清潔感があって雰囲気もいいです。
席に座りメニューを確認。“白らーめん”という基本の豚骨ラーメンをベースとして、唐辛子とコチジャンの激辛“赤らーめん”や、焦がしニンニクと黒ごまの風味のある“黒らーめん”などが基本メニューのよう。私は黒らーめんのチャーシュー入り（¥830）を注文しました。
程なくしてラーメンが到着。豚骨チャーシュー麺にマー油がかかった形です。具材はネギ、キクラゲ、そしてチャーシューが5枚です。
まずマー油のかかっていない素の部分の白いスープをすくって一口。優しい甘みを感じるまろやかな豚骨スープで美味しい。これにマー油を混ぜると香ばしさと旨みが増強されて、これもまた美味しいです。
チャーシューは丸い形の豚バラチャーシュー。個人的にはもっと柔らかいのが好きですが、味付けはいい塩梅です。
硬めで注文した細麺ストレートの麺も喉越しがよくて美味しかったので替え玉もいただきました。めったに替え玉を注文しないので、お会計の時に一瞬金額を間違われたかと思って指摘しそうになりました（笑）。危ない危ない。