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ラーメン、チャーハンともにハイレベルな美味しさ！
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ラーメン・半チャーハン
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ラーメン
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メニュー
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カウンター席周り
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店内の様子 座席はコの字型カウンター席のみ
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店内の様子 左手が入口、正面が給水器
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お店の外観 店前に4台分の駐車場
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ラーメンもチャーハンも特級品の美味しさ
佐賀市の南部バイパス沿い、FM佐賀社屋の道向かいにあるラーメン屋さんです。初めての来店で、ラーメン¥600と半チャーハン¥350をいただきました。ラーメンはお店の看板にあるように濃厚豚骨スープで少しとろみが感じられます。スープを一口飲むと豚骨の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりますが塩味は控えめなため、最後まで飲み干したくなる美味しさです。麺は中細ストレート麺でスープとの相性もバッチリです。具材はネギとチャーシューだけとシンプルですが、大きなチャーシュー3枚は食べ応えがありました。チャーハンは具材がほぼ炒り卵とネギだけとこれまたシンプルですが、パラパラにしっかり炒められたネギ卵チャーハンは卵風味の絶妙な塩加減で極上の美味しさでした（個人的には今まで食べたチャーハンの中でベスト３に入るかな）。ラーメン、チャーハンともにとても美味しいお店です。ごちそうさまでした。
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milky483
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家ぶらっくぴっぐ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から2,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
元一休軒本庄袋店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっきりしているのでグイグイと飲めます。麺はやわめの中細ストレート麺でスープがよく絡みます。チャーシューも柔らかく食べ応えあり。レベルの高い美味しさです。
ほどなく提供されたチャーハンは、卵、ネギ、チャーシューのシンプルな具材、しっかり炒められたパラパラチャーハンで、油やや多めながら薄味で卵の風味が生かされたこれまたレベルの高い美味しさのチャーハンです。
厨房のご主人、フロアの奥さんの2人でお店を切り盛りしてありますが、いつまでもこの美味しい味を守っていってほしいと願います。