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店名 |
BISTRO souffies(ビストロ スフレ)
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、フレンチ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0952-97-8630 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR佐賀駅より徒歩5分 佐賀駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
16席 (カウンター10席 テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2009年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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嬉野温泉を出て、祐徳神社へ。
見応え満点で、一時間以上をたっぷり使い
吉野ケ里へ行く前に、佐賀駅で途中下車して昼食。
評価高めの寿司屋に行くも
時間がかかるとの事で断念。
駅側にもどりつつ、評価まずまずのこちらへ。
12時前の訪問で、先客4,5、
後客数名。
店内はカウンターメインで、奥にテーブル。
照明は落とし気味で、スポットライトを
うまく使って、上品な雰囲気を演出しています。
ランチは4種。
日替わり、パスタ、ドリア、レディース。
全部、前菜からスイーツ、ドリンクまでついてます。
750円からなので、かなり安い。
日替わりにしました。
すぐに、前菜の三点盛り、
スープ、パンが。
三点盛りは一口大。
チキン、ごぼうなどですが、
わさび味のとびっ子を使っていたり、
素材の原価を抑えながらも、いろんな味を楽しんでもらおう
という意気込みが伝わってきます。
コンソメスープは標準的。
パンはあらかじめバターが塗ってあります。
10分弱で、メインの登場。
今日は白身魚を使った料理です。
焼き魚の下に、煮込んだ大根、その下にご飯。
そこに酸味の強いソースがかかっています。
酸味で味が全部もっていかれたきらいがありますが
悪くないです。
デザートは芋のジェラード。
自然な感じです。
コーヒーよそうま。
ボリュームが少なめとはいえ、
750円で、この内容はアッパレです。
ワンオペだからできる価格なのかもしれませんが
注文をとって、運んで、作って、会計して
すごい手際です。
(2018.1.6)