山沙商店すし芳 - 佐賀(寿司)

山沙商店

山沙商店すし芳

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.37
  • サービス 3.37
  • 雰囲気 3.36
  • CP 3.24
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 92人
  • 行きたい 279人

評価分布

地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。

路地裏を少し入ったところに古民家を改装した“大人の隠れ家”【すし芳】がございます。店内は、オレンジブラウンの明かりが暖かく照らされ、心地よいジャズが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。大切な方や接待でお過ごしいただく際に最適な空間をご提供致します。地元九州の天然・生・釣り物に当店はこだわっており、ノドグロは対馬のブランド「紅瞳」を、穴子も対馬産の脂の乗った肉厚の上物を、赤ウニは、銀座や博多の名店でも使われる唐津産を使っています。江戸前の技で、ネタの旨みを引き出しておりますので「締める」「煮る」「焼く」「炙る」「蒸す」など、ネタによって素材が生きるように使い分けます。隠れ家にいるような、ゆったり落ち着いた雰囲気の中で心づくしのおもてなしと、創作料理、江戸前の握りを楽しんでいただける空間を提供致しますので、是非上質なときを【すし芳】でお過ごしください。

お店のこだわり

料理

一級品のネタを豊富に揃えております

一級品のネタを豊富に揃えております

料理

まずは「おまかせ」で!約8割のお客様がご注文されます

まずは「おまかせ」で!約8割のお客様がご注文されます

空間

カウンターは個室になっており、ディナーや接待にも最適な空間!

カウンターは個室になっており、ディナーや接待にも最適な空間!

その他

当店でしか味わえない高級錫酒器で佐賀の地酒をお楽しみ下さい!

当店でしか味わえない高級錫酒器で佐賀の地酒をお楽しみ下さい!

投稿写真

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  • 山沙商店すし芳 - ◆上:唐津の赤うに・・粒がそろっていてキレイですこと。もちろん美味しい。 ◆下:対馬のゴールデン穴子。これも美味。

  • 山沙商店すし芳 - ◆上:赤貝・・普通に美味しい。 ◆下:トロ・・脂が強くなく食べやすい。

  • 山沙商店すし芳 - 1Fのカウンター席♪

  • 山沙商店すし芳 - 木製カウンター

  • 山沙商店すし芳 - ◆糸島の「そうめん海苔」・・いわゆる「太もずく」です。 三杯酢は水が強くなく優しい味わい、生姜がいいアクセントに。

  • 山沙商店すし芳 - ◆鰆・柚子幽庵焼き・・鰆もこの時期美味しいですね。

  • 山沙商店すし芳 - ◆金目鯛・・皮目を炙ることで旨みが増します。 ◆あげ巻貝・・これも旬。塩と醤油でいただき、お醤油の方は海苔を巻いて。

  • 山沙商店すし芳 - ◆自家製胡麻豆腐・・一口サイズで、胡麻の風味は強くなく優しい味わい。

  • 山沙商店すし芳 - ◆穴ざく・・「うざく」の穴子バージョンだそう。

  • 山沙商店すし芳 - ◆城下鰈・・高級魚ですね。甘みを感じて美味しい。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 山沙商店すし芳
ジャンル 寿司、日本酒バー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-5428

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

佐賀県佐賀市呉服元町9-2

交通手段

JR佐賀駅より車で7分
エスプラッツより徒歩4分

佐賀駅から1,345m

営業時間

18:00~23:00

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

不定休

予算(お店より)
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

席・設備

席数

37席

(【1F】カウンター席7席 【2F】掘りごたつ席4明×2 【個室】6~8名×2)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

【2F】掘りごたつ席:4名×2 6名×2(仕切りを外して最大30名まで可能)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

カウンター席は禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 合コン 大人数の宴会 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
電話番号

0952-20-1239

備考

◆HP◆
http://www.sushiyoshi-yamasa.jp/

◆ローカルプレイス◆
http://www.localplace.jp/t100074175/ 

初投稿者

まきまきなのねまきまきなのね(192)

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お店のキーワード

  • 飲み放題コース
  • 掘りごたつ個室
  • 江戸前寿司
  • 佐賀駅
  • 呉服元町

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