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店舗基本情報
| 店名 |
しるこ一平
|
|---|---|
| ジャンル | 甘味処、かき氷 |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-25-0535 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ佐賀より徒歩１０分程度 佐賀駅から1,034m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （４人掛けテーブル６つ、２人掛けテーブル２つ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1932年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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佐賀駅近くにある甘味処。昔ながらの老舗。
店内も、いかにもという感じの内装で、落ち着ける雰囲気。
頂いたのは、
「氷宇治しるこ」（600円）。
「しるこ」の名前が付いているが、要は、宇治金時のかき氷。
ただ、「しるこ」の名前が付いている理由（恐らく）が、食べ進むと分かってくる。
見た目は、氷がジャクジャクした感じ。再結晶してるのかな、というような印象。
ところが、実際に頂いてみると、氷はふんわり。とてもキメが細かい。
いや～、このギャップはちょっと驚きだった。
氷がみぞれのような状態になっていて、それが器に盛られているような感じ。
恐らく、キメ細かなかき氷の上から、キンキンに冷やしておいた抹茶シロップをかけて、
かき氷の山が崩れないようにして、かき氷に上手くシロップを含ませているのだろう。
シロップはかなり甘め。でも、嫌な甘さじゃない。
餡子も甘め。でも、これも嫌な甘さじゃない。
そして、柔らかな白玉の仄かな甘さと、弾力が心地いい。
最後に器の中に残ったかき氷とシロップは、じゅくじゅくな状態で、
そこに餡子を溶かすとまるで汁粉（しるこ）のよう。
こういうタイプのかき氷は初めてかも。