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「赤貝」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
美味しいお魚にはやっぱり日本酒を!!まずは、基峰鶴をいただきます。
【あら】
【あじ】
【赤貝】
赤貝のしっかりとした歯ごたえと味わいを感じます。
【有明産炙りサワラ】
有明産の炙ったサワラは、脂がのっていて...
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...のどぐろ炙り(藁)
②真鯛
③蒸し鮑肝ソース
④いいだこ
⑤メヒカリ一夜干し
⑥ひらめ
⑦蛸
⑧鯵
⑨赤貝
⑩中トロ
⑪まながつお粕漬け
⑫くちこ◎
⑬きゅうり...
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ミシュラン✩獲得おめでとうございますの巻① ますます進化されてます!!
...
・槍烏賊
・鰹
皮目だけ炙りで薫香が♡和辛子が合う♪
・赤貝
肉厚で胡麻と茗荷が絶妙...
・鰤トロ
脂が美味しい!
・赤貝
・シメサバ炙り
和辛子で頂きます!最高です...
・赤貝
小ぶりだけど、柔らかく美味しい...
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...
本日は10,000円のコースをお願いしています。
おつまみ
ノドグロの藁焼き、蒸しアワビ、ホタテとウニ、ゴマ豆腐
ヒラメ、煮だこ、赤貝、トロ、カツオ、アジ
ノドグロの塩焼き、イワシのつみれ、もろきゅう、茶わん蒸し
握り
タイ、イカ、イワシ、車エビ、〆サバ、トロ、ウニ...
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...ろ藁燻り ボンズ大根
焼き胡麻豆腐山葵
トマトジュレホタテ貝柱唐津赤ウニ
メヒカリ一夜干し
刺身
ヒラメ 酢橘ピール 塩
ヤリイカ
赤貝
煮蛸
のどぐろゆがん焼き
アワビ肝ソース
チーズ茶碗蒸し バカウマ
握り
のどぐろ
タイ
車海老
イワシ 大阪
赤ウニ軍艦
...
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握りは少しゆるいですが、気になるほどではありません。
◆車エビ(美しいですよ)・イカ(熟成されたネットリ感がいいですね)・もろ胡。
◆赤貝(生臭さが全くありません)・コハダ(少し酢が強いかな)・いくら(美味しい)・トロ
◆のどぐろ・赤ウニ・アナゴ・鮑
追加で
◆サヨリ・中トロ・...
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...おまかせ(6000円)でお願いしました。
:
内容は、
※摘み
初鰹の酢の物
枝豆豆腐
お造り(鯒、蛸、鯵、鮪、赤貝)
焼物(甘鯛)
胡瓜の醪味噌
鰯のつみれ
※ここから握りで...
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店名 |
移転
鮨 多門
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
佐賀駅からタクシーで約5分。ホテルニューオータニ佐賀からもタクシーで約5分。 佐賀駅から1,025m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8~9席、テーブル4席、掘りごたつ7席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
2013年10月【佐賀市中央本町10-5 A・Iビルディング 2Fより移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...赤身漬け、鰆焼き、赤貝、鯵などの一品物と
握りのコースを頂きました❤️
☑︎雲丹
☑︎のどぐろ
☑︎アオリイカ
☑︎ひらめ
☑︎さばの昆布〆
☑︎赤身漬け
...