気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0952-32-0690
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ブールブランソースが美味♪
-
{"count_target":".js-result-Review-3272346 .js-count","target":".js-like-button-Review-3272346","content_type":"Review","content_id":3272346,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぷいにゅー★
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぷいにゅー★さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ 香月
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、洋食、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-32-0690 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鍋島駅から2,376m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
佐賀市×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
たまたま立ち寄ったコンビニで、ランチ特集のグルメ本を発見。
ちょっと気になり来店しました。
専用駐車場は、店の右側辺りに細い路地があり『ビストロ香月』と書かれた緑色のプレートが掛かってるので解りやすいです。約５台停めれます。
店の入口外にランチメニューの看板が出てるので、メニューを決めて来店出来るから便利です。
店内は、こじんまりとしたアットホームな雰囲気。
座席は、カウンター８席の他に、２人掛と４人掛けがあるのかな？
たまたま団体客の方が来店していて、ほぼ全部テーブルをくっつけた状態だったので確認出来ませんでした。
ランチメニューは、肉ランチ、魚ランチ、スペシャルランチ。
肉ランチの内容は、オリジナルハンバーグ、豚ロース生姜焼、若鶏のクリーム煮。
魚ランチは、白身魚のポワレ・ブールブランソース。
肉ランチ＆魚ランチの金額は、各１,２６０円。
スペシャルランチは、タンシチュー（２,１００円）、佐賀県産フィレステーキ（２,９８０円）
ランチには『サラダ・スープ・ご飯・コーヒー・デザート』が付いてきます。
その日は魚ランチを注文。カウンター席で厨房の様子をチラ見しながら、ホワイトボードに書かれた料理やワインメニューをチェック。
スープとサラダは、５分位で出てきました。
まずはスープ。
まろやかでコクがあるコーンスープで、少しクリームの配合が多い感じ。
深めの器だったので、タップリ頂きました。
サラダは普通かな。
サラダとスープを半分食べ終えた時、厨房から『魚あがったよ〜』との声が。
ん？？と思った矢先、メインが登場。
間髪入れず、店のマダムから『はい、ご飯ね〜』と、メイン料理の横にドンッ！
料理が早いのは嬉しいけど、せめてスープとサラダ食べ終わるまで待ってて欲しかったな（苦笑）
メインの魚料理は、程よくポワレされた白身魚（多分スズキ）にオシャレに色とりどりの野菜を盛り付け、ブールブランソースをタップリかけたもの。
ちなみにブールブランソースは、フランス語でブールはバター、ブランは白の意味。
酸味の強い白ワインや白ワインビネガーで刻んだエシャロットを煮詰め、それにバターや生クリームを混ぜ込んで作るソース…らしい（一応、調べてみました）
淡泊な白身魚に、バターの風味と少し酸味のあるクリームソースが良く合います。
ピンクペッパーがアクセントになっており、ちょっと面白い味。
ただ残念なのが、ランチはパンじゃない事。
ソースをパンに付けて食べる事が出来ない為、せっかくの美味しいソースを結構残ってしまい『勿体ないな〜』と、少し悲しくなりました。
デザートはプリン。
プリンには３〜４種類のフルーツが添えられており、かなりお得感あり。
カスタードの優しい甘さのプリンで、食後は幸せいっぱいでした。
食後のコーヒーは、あらかじめ煎れたコーヒーを保温されてたものなのでノーコメント（運よく？カウンター席から見えてしまいました）
料理の味や盛り付けのセンスは、オシャレでレベルの高いフレンチ系。
しかしマダムの接客は、ちょっと下町の洋食屋さんなので少しアンバランス。
しかし、シェフ１人が厨房でフル回転する中、マダムが接客でテキパキさばけまくってたのは立派。見てて気持ち良かったです。
帰るころにはお腹いっぱい。
次のランチは何を食べてみようかな♪