優しい味の出汁がヤワ麺にからんでたまらん。 目立たない場所にひっそり40年以上続くお店。 お婆さ : 松原うどん

この口コミは、ポタリストさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

優しい味の出汁がヤワ麺にからんでたまらん。 目立たない場所にひっそり40年以上続くお店。 お婆さ

優しい味の出汁がヤワ麺にからんでたまらん。
目立たない場所にひっそり40年以上続くお店。
お婆さんがひとりで切り盛りしてます。
カウンターのみ、1杯1杯丁寧につくってくれます。ですので、早く食べたい人には向きません。
味は店主の個性がにじみ出るような味かと。
丁寧につくった汁は雑味が少なく、たぶん化学調味料はいってません。
その、出汁に柔い麺がからまってしみ込んで旨いんです。
麺は大川の製麺所からとのこと。
いわゆる「筑後うどん」でしょうか。
私はこのうどんに店主がじっくり煮込んだ肉を入れたうどんが好きです。
ちょっと濃いめの味付けの肉と脂が、優しい味の出汁と上下で混じり1杯で2つの味が楽しめます。
昨今、讃岐うどんブームでコシのある固麺が流行ですが、
それはそれで美味しい。でも、麺を楽しむ讃岐麺とは別ベクトルの美味しさもある。
「筑後うどん」などの九州のヤワ麺は出汁をたっぷり吸って美味しくなる。
ここの「うどん」はまさにそういう味です。

  • 松原うどん - 肉うどん

    肉うどん

  • 松原うどん - 外観(藤川病院の入るビル1F)

    外観(藤川病院の入るビル1F)

  • 松原うどん - メニュー

    メニュー

  • {"count_target":".js-result-Review-19175136 .js-count","target":".js-like-button-Review-19175136","content_type":"Review","content_id":19175136,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ポタリスト

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ポタリストさんの他のお店の口コミ

ポタリストさんの口コミ一覧(43件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
松原うどん
ジャンル うどん、そば、おにぎり
お問い合わせ

0952-23-1526

予約可否

予約不可

住所

佐賀県佐賀市松原1-2-25

交通手段

佐賀駅から1,428m

営業時間
  • ■ 営業時間
    お昼頃から22時ころ

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(カウンターのみ)

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

hiroshi_13hiroshi_13(4)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

佐賀市×うどんのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 若柳食堂 - 料理写真:皿うどん

    若柳食堂 (食堂、ちゃんぽん、うどん)

    3.62

  • 2 マッちゃん - 料理写真:かしわおにぎり&ザル寄せ豆腐(小)

    マッちゃん (豆腐料理、うどん、ジェラート・アイスクリーム)

    3.43

  • 3 肥前うどん 翔 - 料理写真:

    肥前うどん 翔 (うどん、そば、丼)

    3.41

  • 4 寅ちゃんうどん - 料理写真:かけうどん

    寅ちゃんうどん (うどん、そば)

    3.32

  • 5 お食事処 丸徳 - 料理写真:

    お食事処 丸徳 大和店 (かつ丼、ちゃんぽん、うどん)

    3.30

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ