Name: 佐賀ラーメン いちげん。
Address: 川副町大字西古賀925-1, 佐賀市, 佐賀県, 8490000, JP
Telephone: 0952-45-7865
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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ラーメン大好きジダイ口コミ529件フォロワー268人

3.5

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.5

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

佐賀ラーメン♪

場所は、佐賀駅バスセンターから佐賀市営バスで『西川副小学校前』を下車し
歩いて３分ほど、車で行った方がよいと思います（２０台程駐車が可能です）。

九州には福岡にある長浜、博多、熊本、久留米など全国的にも有名なラーメン
がありますが、佐賀県にもご当地ラーメンが存在し、その中でも正統派な存在
である”いちげん”さんに訪問しました。
オレンジ色の外観で、閉店間際だったにも関らず２，３人外で待っている状態、
かなり人気があるようです。

店内入ってすぐ右手に券売機があり、食券を購入してから席へ着きますが・・・
何にしようか迷っているとスタッフが丁寧に説明してくださり、みなさん接客応対
がよかったです。

私が今回注文したのは、『海苔ラーメン』　７５０円

海苔は”焼き”か”干し”か選択することができますが、初めて食べるのであれば
”干し”がおすすめです。ということだったので”干し”にしました。ラーメンが配膳
された時に海苔は入ってなく、グラスに入って別で出てきます。

豚骨スープは意外にライトです。旨みがスーッと入ってサーっと引いていく感じで、
後味がさっぱりしています。若干の豚骨臭がありますが、１口、２口と飲み進めて
いくうちに気にならなくなります。

麺は細ストレート、博多や長浜ほど加水率が低くなく、しなやかなコシと適度な
歯応えがあってスープの絡みもよく、替え玉したくなる美味しい麺でした。

チャーシューはバラが４，５枚入っていましたが、脂身が少なめであっさりしてい
ます。海苔はスープに浸していただきましたが、これがうまい！生海苔を食べて
いる感覚で磯の香りがして癖になる美味しい海苔でした。そのまま食べても勿論
美味しかったです。

ラーメン大好き
http://noodles.blog.jp/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	佐賀ラーメンいちげん。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0952-45-7865
予約可否	予約不可
住所	佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス（犬井道・大詫間行）で21分「西川副小学校前」下車、徒歩3分
営業時間	月・木・金 11:00 - 14:45 土・日 11:00 - 14:45 17:30 - 20:30 火・水定休日 ■ 定休日火・水曜日(祝日の場合は営業)　※他臨休あり訪問前に要確認
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター10席・テーブル席8人掛けx1、4人掛けx2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙
駐車場	有店舗前と店舗前道路対面に合計22台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sagaichigen.com/
公式アカウント	https://twitter.com/bPAHQL8UB4w9iLa https://www.instagram.com/sagaichigen/
オープン日	1998年9月10日
初投稿者	あきよろ（9）