らーめん もとむら
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やはりここに辿り着く佐賀ラーメン
11:40訪問。9割埋まり
やはり食べたくなる、この味
まわりまわって久々の再会
独特の惹きつけがあり、たまーにたべたくなっていました
特製ラーメン（820）＋ごはん（150）
お昼前と甘く見ていましたが直ぐに満員
匂いも食欲をそそります
直ぐに着丼
おー、やはり特製のチャーシューで埋まる中に、中央の黄身が光っており、これだけでグッときます
麺を引きずり出して
ズズ
うま
柔らか麺にスープが絡みます
たまらない
で、チャーシューをモグ
うま
スープもズズ
絶妙なバランスのトンコツ
もう、止まりません
ズルズル、ズルズル
でモグっと
半分迄きたところで黄身にぷすり
じわっと広がる黄身
そこに麺を潜らせて
ズルズル
うまい！
たっぷりのチャーシューをon theご飯
一緒にモグ
これだけで充分なご馳走
少しかかるスープが味を更に美味しくさせてくれます
ご馳走さまです
また来ますねー
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この外観からは想像できない美味しさ！
11:50訪問。空席3名
この日は、地元の方に連れてこられ同店へ。
たいへん失礼ながら、ちょっとくたびれた外観です。
しかし店内はお昼時前なのに既に込み合っており、人気ぶりが窺えます。
特製ラーメン（820）＋ごはん（150）
をオーダー。
カウンターから見ると、ベテランの店主の動きが心地よいです。
出汁がぐつぐつとなっているのがわかります。
これは美味しそう
そしていよいよ着丼
チャーシューと卵のビジュアルが良い感じです。
美味しそうなスープを啜ると、これがまた最高の味が出ています。
トンコツの深い味が喉をうならせます
うまー
麺は細めの柔らかめ
しかしスープにあうのですねー
チャーシューとごはんの相性もなかなか
いっきにいっちゃいます
これはうまいわー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん もとむら（【旧店名】一休軒 鍋島店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0952-26-8095 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス（中折・クレオパーク鍋島行）で11分「新栄小西」下車、徒歩2分 鍋島駅から462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター12席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1980年 |
| 備考 |
一休軒鍋島店として創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:35訪問。8割埋まり
ふと食べたくなります
柔い麺は、そこまででも無かったのですが、佐賀ラーメンを食すこと重ねるなかで、その味に魅了されてきました
なかでもこちら
中毒性、本当にあります
到着すると、この時間でも既に駐車場は結構な状況
入店してカウンターが確保できました
相変わらずの素敵な香り
これですよ
特製ラーメン(950)ごはん(150)
やはり、これですよ
おいなりさんもありですが、ここのチャーシューをON THEご飯が好きで
カウンターのＳＢ胡椒缶がニクイです
グツグツに煮えたぎり続ける寸胴
店主が麺上げから全て仕切っていて、サポートの息子さん？そして気遣いの奥さん？の配陣
ONE TEAM
平ザルにて、ちゃっちゃと麺があがり始めました
で、ご飯＆漬物来てー
お盆でカウンターからサーブ
うーーん
久々の再会
溢れんばかりの状況
当然に中央に光る君、いや黄身
たっぷりのチャーシュー
身震いするほどのビジュアルですよ
これだけで満足
匂いも最高
チャーシューの隙間から、柔らかな麺を掻き分けてズズ
うま
うわっ
久々、うん。美味しい
麺に絡みつく豚骨の味わいと香、これが最高
啜りながらクチのなかで噛み締めるとジワリと美味さ
ちょろっと浸けたチャーシューもON TEH RICEしてパク
うま
ナンなのだろう？やはり、これが中毒性
しかし！ここでミステイク
な、な、なんと麺をつついている途中に黄身に傷をつけてしまいました
形が崩れる黄身
後半に楽しもうと思った卵
イエローなきみ
そこを外しながら、麺を進め、時々チャーシュー
いける
スープもいっちゃいます
うま
あー美味しい
喉を通り、染み渡る味
クリーミーでマイルドながら、しつこくない
これを待っていたのです
漬物も挟みながら、ラストスパート
ご飯とラーメンとのバランスが崩れ、ご飯少し多め。。。
しかし、ここで残ったスープをご飯にレンゲでIN
そして最後は雑炊風にズズ
うま
気付くと汗だく
最近、この傾向多い。。。齢か？
大満足です
また、きますね！