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松本で食べログにいつも上位にいますウナギ屋さんの
「まつ嘉」さんへ行ってきました・・・
なんでも、毎日売り切れゴメンで午後１時過ぎには無くなっているとか・・・
iPhone片手に早めに店舗まで・・・
iPhoneのGPSがここだっ！って言っているのにお店が見あたらない（汗
しかし！よくよく見ると・・・
ありましたっ！目の前にっ！大々的に看板が出ていないので
分かりませんでした（汗
早速、中へ突入・・・
店内は座敷オンリーの準和式です・・・
入ってすぐ、げた箱がありますので靴を脱いであがります・・・
１２時前ですが満席で、相席で席に通していただきました
ウナギが３切れ入ったウナギ弁当を注文（２、５００円）
急須でお茶が出てきたので待ちます！！
注文を受けてから焼くそうで、少々待ちますとのこと・・・
待つこと１５分位で出てきましたよ！！
待っている間に隣の席のお客様たちが帰ったので・・・
店員さんがそこの席に移動して下さいました・・・
しかし、６人席だったのでそれでもちょっと不自然感はありましたが
心配りはばっちりですよ！
出てきたウナギをパクリ！！
うううう、うまぁ〜です！！(^o^)
関東人が好む甘めのタレで、身もトロケるような柔らかさでした！
なにより、口に含んだ瞬間、口の中に広がる香ばしさ・・・
炭火でじっくりと焼いた感が味で分かるなんてすごいですよ！
付いてきた肝吸いも美味しかったですが、お新香のたくわんが
すっごく美味しかったです（汗
ちょっと固めの食感で昔のたくわんはこうだったような・・・
とにかく、評判通りのお店なのでおすすめです(^^)/~~~