1回
2016/03 訪問
マグロの生ハムにシャラン鴨♪
記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=201569
カリーナ プリマベーラ
2013/04/07
ご来店ありがとうございました
フランス産シャラン鴨のローストは黒板メニューでしたが
最近とても評判がいいので定番メニューに加えました
マグロの生ハム(イタリア産)など珍し食材など
毎回楽しんでいただけるようにいろいろ探して
ご用意いたします
ラム肉はまた夏ごろにやる予定です
お楽しみにご来店ください
お待ちしております
2016/05/04 更新
---2016/03---
ラムにマテ貝、牛スジラグー!の写真追加
---2014/05---
ホワイトアスパラと目玉焼きの美味しい関係♪の写真追加
---2013/03---
。。。とは
この前、カリーナプリマベーラ@新橋行ったときのこと
まずは
マグロの生ハムはじめ、4種のアンティパストが盛り込まれて¥500ポッキリな一皿を肴に
生ビールやら白ワインやらで喉を潤した後
皮目はパリッと!肉自体にはベリーレアに火が入ったシャラン鴨のローストをツマミつつ
赤ワインがススム〜♪w
そういえば
だ〜いぶ前にココで食べたラム肉とか
イカ塩辛とクリームチーズの旨味を平打ちパスタ「フィットチーネ」に絡めたTHE新橋パスタとかも
メチャ美味かったので、とりあえず「食べログ」レビューへの連動用に写真再掲しとくとするかw