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ブルーチーズのカツレツ
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岩手 南部美人 純米吟醸「KAMPAI」
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ポテトサラダ
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秋田「新政 ラピスラズリ2015 別誂」
栃木「仙禽 Amethyst 2015 〜誠実と高貴〜 無濾過純米原酒」
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ブラータチーズのカプレーゼ
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外観
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お通し モロヘイヤと舞茸のお浸し
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鯵のなめろう
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エビパクチーの水餃子
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燻製 全部盛り（サバ、オリーブ、モッツァレラチーズ、コンテチーズ、ミモレットチーズ、玉子）
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豚ロースと白桃のソテー
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お食事メニュー
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日本酒メニュー
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日本酒好きな方々のあいだでは有名で、
前から行きたかったお店『ジェムバイモト』
”日本酒居酒屋”…というには、かわいらしい。
色合いも、照明も、お皿もこだわっていてオシャレなのだけど、
お母さんが作ってくれたような花柄のコースターが、可愛くてあたたかい♡笑
まずは、南部美人の「KAMPAI」で乾杯。
先日、南部美人の久慈さんが出ている日本酒ドキュメンタリー映画を観たので、感慨深くより一層美味しく感じました。
ラベルもかわいくて、お店の雰囲気に合っています♪
スタッフの方は日本酒通の方ばかりで、
好みの味や香りを伝えると出してくださる日本酒は、期待以上です。
日本酒に詳しいだけじゃなく、説明の仕方に日本酒愛を感じます。
ここでしか飲めないオリジナル日本酒もいただきました。
「新政 ラピスラズリ2015」
生米麹を用いて醸造したGEM by motoのために醸された別誂品。
目がさめるようなすっきり感。好きです。お食事にも合わせやすい。
「仙禽 Amethyst 〜誠実と高貴〜 無濾過純米原酒」
全麹仕込み バーボンオーク樽熟成。こちらもGEM by motoオリジナル酒。
ふわっと広がるラムレーズンのような香り、甘く深みのある味わい。
「燻製の盛り合わせ」と相性ばっちりです！
ここは、日本酒のおいしさを引き立てる”あて”も驚くほどおいしい。
「ブルーチーズのカツレツ」
サクッあつあつジューシーなカツレツにサンドされたブルーチーズ。日本酒に合います。これはワインより何より、日本酒です！
「ポテトサラダ」
揚げたてホクホクのポテトをクリームチーズと生ハムで和えたサラダ。真似したくなるおいしさ。
「ブラータチーズのカプレーゼ」
ブラータ！！まさかここで出会えるとは！
大好物のもっちりクリーミーなイタリアのフレッシュチーズ、なかなかお目にかかれないので、テンションぐいん♪と上がりました。
「鯵のなめろう」
「エビパクチー水餃子」
「豚ロースと白桃のソテー」
どれも、ハズレなし！
このお食事を目当てに来てもいいくらいおいしいです（笑）
私は女性二人で伺いましたが、仕事帰りにお一人でいらしてるサラリーマンの方や、ご近所の奥様方、カップル…など様々でした。
でも多くの方が常連さんのようです。
私も常連さんになりたい…！
ここで飲んでいると「やっぱり日本酒っていいな〜」と改めて想います。
日本酒への愛を感じ、ほっと一息つきながら、
今日も乾杯☺︎