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銀座で気楽にお鮨といったら「鮨金」♪|*yukinaのnatural beautism*
2013/05訪問
1回
女子会ランチで伺いました。 go to イートが使えるのでリーズナブルに、A5ランクの隠岐牛ハンバーグコースを堪能できてラッキー! 先付けは、かぼちゃのすり流し。 やさしいお味です。 彩り野菜のサラダ、そしてメインの隠岐牛100%ハンバーグ。 熱々の状態で器に、ごろんっと厚みのあるハンバーグと焼野菜がイン。 ハンバーグは粗めのひき肉で食感がよく、もちもちとした弾力を楽しめて食べ応えがあります。 ハイグレードな肉汁をたっぷりとまとった野菜は旨味の相乗効果でとっても美味しい。 粒がしっかりとした弾力のある仁多米コシヒカリは、肉の脂を吸わずコーティングするように纏うので、お米の歯応えと甘みがきちんと残りながら、噛めば噛むほど肉汁の旨味と相まって美味しさが引き立ちます。 また、お知り合いからいただいた?という鯛のお刺身をサービスで振る舞ってくださり、たまたまなのかもしれませんが、結婚祝いや妊娠祝いでワイワイ盛り上がっていた私たちの席の様子を気遣ってくださったことがとてもうれしかったです。 食後のデザートの酒粕アイスも、ヘルシーな甘さとまったりとした口当たりが美味。 温かな接客で、素敵なお昼のひと時を過ごせました。 今度は夜も行ってみたいです。
2020/10訪問
1回
学生時代の友人と久々の再会で、日曜日のランチタイムに伺いました。 銀座三越の裏にある雑居ビル内の隠れ家的な佇まいで、店内は銀座らしいラグジュアリーさとアットホームさが共存した居心地のよい雰囲気。 お店のスタッフさんは、親戚の家に来たような温かく気さくに接してくださり、とてもリラックスしてお食事を楽しめました。 3500円のコースで、A5ランクの和牛赤身ステーキをメインに、季節の八寸、茶碗蒸し、つやつやご飯、デザート付き。 丁寧に一品ひと品ご紹介してくださり、季節を味わいながら堪能できるのは、アットホームな雰囲気ならでは。 カウンター席でしが広々としていて、ソーシャルディスタンスもばっちり。 ディナーでも伺ってみたいです。
2020/09訪問
1回
日本酒までオイシイなんて!恐れ入りました、淡路島さま・・・
2013/08訪問
1回
神田駅チカに穴場発見♪お魚と地酒がリーズナブルでおいしい!
2013/06訪問
1回
まさに女子会向き☆お洒落でヘルシー、そしてかわゆい!
2013/09訪問
1回
【六本木・西麻布】和酒と食の驚きに出会える隠れ家「霞町三〇一ノ一」|No Happy, No Beauty!! by.Yukina