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2016/03訪問
1回
名古屋からおひとり様で大阪旅行にやってきた夜。 せっかく来たのだから、やはり串揚げを堪能しなくてはと思い、急遽宿泊先近隣で行けそうなお店を探していました。 新世界まで行って有名な某串揚げチェーン店という手も考えたけど、とりあえず近場で探すことに。 で、なんとなく……。 本当に、なんとなく雰囲気の良さそうなお店を見つけて入ってみたら、こちらの萬時さんでした。 感想。。。 里芋、絶品すぎる!! さつまいもバター、最高やん! ささみミョウガ巻、大人の味やん……! 〆のお茶漬け、ちょうど良い量。 デザートの胡麻アイス、ウマウマ。 特に、里芋はお出汁で炊いたものを揚げていて、その味ととろとろ食感がたまらない。 焼酎の種類も充実してるし…… 「満足の満・満腹の満」 ですわ。 決めた。 今度大阪に来ることがあれば、絶対再訪する! 大将、お兄さん、お姉さんたち。 ほんま、ご馳走様でした。 また来ます!
2018/10訪問
1回
いつもお世話になってまーす♪
2017/10訪問
1回
「名古屋のでら白ミートソース」を食べてみた。 事の発端は、「名古屋情報通」サイト。 新しい名古屋めしの紹介で掲載されていたのだけど、見た目のインパクトが某有名喫茶店のメニューが頭によぎるほどの衝撃的で、これは是非とも遠征しなくては!という気持ちにさせられた。 11:30を少し過ぎた頃にお店に入り、カウンター席で目的のものを注文。 しばらくすると、白いやつが運ばれてきた。 「ホイップクリーム=甘い」という刷り込みで一瞬躊躇してしまったが、クリームを口に含むと優しい塩味を感じた。 お店のママさんに尋ねるとホワイトソースの優しい味付にしてあるとのことで、甘目のミートソースとガッツリ混ぜても味の調和はバッチリだった。 パスタは生麺でモチモチ。 ランチタイムには、パスタの価格でスープ・ミニサラダ・パンがついてくるお値打感。 再び遠征する機会があったら、リピしたいと思いました♪
2017/08訪問
1回
1年半前、ホテルグランヴィア広島に宿泊した時に知った「ハッピーアワー」(17:00-19:00)。 それは、宿泊者だけが適用されるドリンク代が半額になる魔法のサービス。 時間が早いせいか、このサービスを知ってるお客さん少ないと見た。 ちなみに、この日職場の社員旅行で宿泊したのだけど、それとなく同僚や先輩にお得な情報を吹き込んでやったのに誰も見かけず、私の貸切状態だった。 (決してホテル側の回し者ではない) 思い起こせば、前回も貸切状態だったなぁ〜 そのおかげで、ひとりカウンターに座っていてもスタッフさんがお喋りにつきあってくれて楽しい時間を過ごすことができた。 さて。 普段の私は、マルガリータ→ネグローニ(orラスティネイル)と杯を重ねるのだけど、この日は決して踏み込んでは行けない未知の領域に入り込んでしまった。 まずは、ゴボウを漬け込んだお酒を使ったカクテル。 写真の3枚目、ご覧いただけたであろうか……。 酒瓶の真中に、通常あってはならぬ棒(ゴボウ)のようなシルエットを。 「この土臭さがいいんですよね〜」 とスタッフさんが作ってくれたカクテルは……微かに土臭かった。 言われなければ「?甘さが不思議な感じに抑えられている?」という程度だけど、言われて飲んでみると確かに土が香る。 でも、悪くないかも。 そして、次に注文したのは「きゅうりと梅のモヒート」。 ……うん、注文するのにかなりの葛藤があったけどね。 今日がラストと言われてしまえば、ついチャレンジしちゃうわけで。。。 スタッフさんは、おもむろにきゅうりを細かく角切りにし、グラスに入れて潰しだした。 そして、冷蔵庫から赤い物体をとりだし、潰したきゅうり一緒にしたよ。 それなんですか?と質問したら、「梅干です♪」と笑顔で言われたさ。 梅は梅でも、梅酒に漬けた梅か甘露煮を想定していたので、まさかの梅きゅうでgkbrだったよ。。。 ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 新しいカクテルメニューを追求するあまり、マニアックな禁断の野菜カクテルに手を出したのは支配人さんだったみたいで、支配人さんは傍で私の反応を嬉しそうに眺めていたのはナイショの話。 梅きゅうモヒートの味? 梅干の味が強く出てしまったみたいで、きゅうりの青い香りはあまり感じなかったですよ。 梅干モヒートと思えばまさしく丁度良い塩梅で、この時期にはピッタリのカクテルかも。 次回宿泊の際は、どんなマニアックなメニューを開発してるか大変楽しみなところです。
2017/07訪問
1回
やっぱりシンプルが最高に美味い♪
2017/10訪問
2回
ゲートタワーオープンしてしばらく。 平日夜にレストラン街を徘徊しておりました。 価格が高くても行列必至のお店があれば、(失礼ながら)閑古鳥が鳴いているお店もありました。 とりあえず、空いていて価格がお値打なお店をとうろついていて発見したのが、こちらのお店。 正直なところあまり期待していませんでしたが、私は大変気に入ってしまいました。 メニューの価格がお値打で、そこそこボリューム感もあって味も私好み、ワインリストで迷えばスタッフの方が色々と教えてくれる。 仕事帰りに女子ひとりで軽く飲むには、良いお店だと思うですよ。 ひとつだけお店にお願いしたいことが。 夜のメニュー表、可能なら全品分料理写真を掲載してくれると嬉しいなぁ。
2017/05訪問
1回
広島初訪問の宮島初上陸した際、店頭でパチパチ音を立てながら香ばしい焼牡蠣の匂いに誘われたのが初訪問。 そこで買った、お土産の「牡蠣のオイル煮」が絶品で忘れられず、以来宮島訪問する度に牡蠣屋さんでランチしてます。 今回も腹ぺこ状態で宮島上陸し、本来であれば厳島神社参拝してから立ち寄るのが礼儀だと思ったけど、名古屋からの旅行で早朝サンドイッチを少し食べただけの身としては我慢できず、一目散にお邪魔したですよ。 私の胃袋は、プリプリ大粒の牡蠣を求めて大合唱。 空きっ腹に冷えたビールでやや急性アルコール中毒になりつつ待っていると…… キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 大粒の焼牡蠣が2個 大粒の牡蠣フライが2個 (この時点で既に満腹) 牡蠣のオイル煮 牡蠣めし 味噌汁 中でも焼牡蠣が絶品で、「何もつけずにお召し上がりください」と言われたけど絶対つけちゃなんねぇ。 程よい塩味と香ばしい磯の香りで、下を火傷しながら「牡蠣エキス残すなんて、もったいねぇ!」と思わずしゃぶりついてしまう美味さ。 お腹に余裕があったら、焼牡蠣を追加で注文したかったよ……。 ちょっと残念だったのが、生牡蠣を食べられなかったこと。 こればかりは仕方がない。 生牡蠣解禁は11月頃だもんね。 食べたければ出直すしかない。。。 それにしても、美味かった……
2017/07訪問
2回
広島初体験の数年前、厳島神社参拝する前にホカホカの穴子飯を頂いた。 時間と胃袋に余裕があったら、お酒をチビチビやりながら一日中でも食べていたいと思った。。。 あれから4年……。 再び穴子飯を目指してやってきましたよ! 本音は店内でいただきたかったのですが、今回はスケジュールの都合でお弁当を購入。 その日宿泊した広島市内のホテルの部屋で、しっかり味わいましたよ〜♪ 感想は…… 冷めても美味いって、こういうことをいうのね! もちろん出来たてホカホカが食べられるのが理想だけど、冷めても穴子が固くなりすぎず、タレの濃さも丁度いい。 付け合せの甘酢生姜をいただきながら黙々とかきこみ、気がつけばあっという間に感触してました。 お弁当、新幹線の中で食べると一層旅の醍醐味を感じられたかも。 機会があれば、是非再訪したいですね。 追伸……お弁当の包も風情があって良かったわぁ〜
2017/07訪問
2回
実は、女性客も多いんです。
2011/06訪問
1回
ここ最近の猛暑で野菜の価格が高騰中。 長崎ちゃんぽんの全国チェーン店では、昨今の価格高騰を受け値上に踏み切ることにしたとニュースで報じていた。 それを聞いて触発されたわけではないけど、ここ最近野菜を摂取してなかったのでガッツリ野菜食べたい願望が膨らんできたのもあって、本日のランチはちゃんぽんに決めたですよ。 いつものように全国チェーンの店に行ってもいいけど、値上されたのを食らうのがなんか癪だったので、新規開拓でお邪魔しました。 お店を知ったきっかけは、「世界の山ちゃん」が井手ちゃんぽんに変わってたなぁ〜という気づきと、佐賀県出身の上司が「ここのちゃんぽん、本当に美味いんだわ」と激オシしてきたから。 お店に入って、食券システムに気がつかず軽く動揺したあと、普通のちゃんぽんと餃子を注文したですよ。 感想……。 ちゃんぽん、美味ー! 野菜の火の通りも好みだったし、味がちょうど良い強さ(辛すぎず、ボヤけてない)だし、何よりツルシコの麺に驚いてあっという間の完食ですわ。 もちろん全国チェーンの店より価格が上だけど、あれだったらこの金額出しても納得できる味とボリュームでした。 再訪決定!
2018/08訪問
1回
肉の日ランチは、お値打ちでした。
2017/10訪問
2回
先日他所で食べた天丼で激しく後悔したので、同僚たちに抜けがけして単独突撃してきました。 私の中では先日の天丼の記憶を上書きしたくて仕方なかったので、今回は天麩羅定食をあきらめてイカ天丼を注文しました。 イカ天丼の中身は以下の通り。 イカ4切れ 獅子唐 ナス かぼちゃ サツマイモ これらのネタをひとつひとつ丁寧に揚げていく大将。 油に囲いがしてあるのでネタが揚がる様子を目にすることはできなかったけど、漂う油の香りと澄んだ油の音により奇麗な黄金色の油で揚げられるネタの様子が目に浮かびます。 時間差で投入したネタが同じタイミングで揚がると、油を切りながら余熱で火を通している間、お櫃に入ったご飯に丼つゆがかけられます。 一瞬「おいおい、そんなにかけるの?」と思ったけど、それは素人の杞憂。 つゆだくになることなく、程良い加減で満遍なくご飯に染みていました。 こちらの天丼は、天麩羅をつゆにくぐらせるタイプ(大失敗したところと同じタイプ)。 しかし、供されてアツアツの天麩羅を口に入れると、つゆに浸してあるにもかかわらず、ネタがまとう衣が軽くてサクッとした食感が残っているのです。 これには感動しました。 天麩羅専門のお店でお食事するのは初めてのことでしたが、丁寧な仕事で供された天麩羅はこんなに美味しいのかと身をもって体験しました。 次は、かき揚げ丼(かき揚げは、天麩羅の中でも私の苦手ジャンル)でなか江さん仕事を堪能したいと思います。 大将、ありがとうございました。 またお邪魔させてください。
2018/08訪問
1回
名古屋めしLOVE♪
2017/10訪問
1回
こういう時はシェアしたい……
2017/09訪問
1回
優雅なひととき。