1回
2018/04 訪問
浜松の人気うなぎ屋の絶品うな重！
＜2018/04/28＞
GWの前半初日、嫁さんが浜松へうなぎを食べに行きたいと言う。
ネットで調べていて静岡県の人気№1のうなぎ屋が浜松にあることが分かった。
店の名前は「加茂」。
店の前は、ちょくちょく車で走っていたが、それほど高評価のうなぎ屋があったとは知らなかった。
果たして、人気店「加茂」のうなぎとは？！
■うな重 特上(4000円)
卓上の説明によると、うな重とうな丼の種類・うなぎの量は次のとおり。
・うな重 特上 4000円 うなぎ1.5本分
・うな重 上 3200円 うなぎ1本分
・うな丼 特上 3200円 うなぎ1本分
・うな丼 上 3000円 うなぎ3/4本分
折角なので、「うな重 特上」を注文することに。
ワクワクしながら「うな重」の登場を待つ。
しばらくして運ばれてきた「うな重 特上」、早速蓋を開けて「おぉ〜」っと感動。
半身のうなぎが3本、重なるように白飯の上にのっている。
タレの色はそれほど濃くないが、見た目はとても美味しそう。
何だかとても贅沢な気分になる。
うなぎの身は驚くほどふっくら。
見た目以上のふっくら感があり、焼き加減が絶妙。
皮はパリっとしていないが、ふっくらとした身と一体感がある。
この皮の焼き加減というか食感は好き嫌いが分かれそうな気がする。
タレの味付けもそれほど濃くなく、いい塩梅。
ご飯の炊き加減も少し固めで好み。
上品な濃さのタレがうなぎの身と白飯をうまくまとめている。
湯葉も入った肝吸も付いているのは嬉しい。
このうなぎの量と味で、4000円ならお値打ちなうな重だ。
朝早くに家を出て浜松までやってきた甲斐があった。
■うな重 上(3200円)
嫁さんが注文したもの。
うなぎが1本分のっている。
「うなぎがとても柔らかくて美味しい」と言って喜んで食べていた。
■うな丼 上(3000円)
息子が注文したもの。
「うな重」を注文するかと思ったが、珍しく「うな丼」が食べたいと言う。
「うな重」の上や特上と比べると、ちょっとうなぎの量が寂しいが、息子は喜んで食べていたのでまぁいいか。
■お店について
東名高速道路の三ケ日ＩＣから、国道362号線を東に少し走った場所にある。
GW前半の初日(4/28)、朝8時40分頃に店に着いたが、駐車場はほぼ満車で10組の先客がいた。
9時の受付開始時には15組ほどが待っていた。
受付時に名前と携帯番号を伝えると、案内は11時40分頃と告げられた。
案内できる時間の目安と、その後携帯に連絡してくれるのは嬉しサービス。
とりあえず、車を駐車場に停めたまま浜名湖SAまで片道40分ブラブラ歩いて散策して時間を潰した。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷があり、1人でも家族連れでも使い勝手は良さそう。
駐車場は店の西側と道路を挟んだ反対側の2か所にある。
うな重 特上
うな重 特上（うなぎアップ）
うな重 特上（うなぎアップ）
うな重 上
うな重 上（うなぎアップ）
うな丼 上
うな丼 上（うなぎアップ）
お品書き
うなぎの量の説明
カウンター席
座敷
炭焼うなぎ 加茂
朝8時40分頃で先客が10組
2018/07/23 更新
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