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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
極上お値打ち・老舗の寿司！
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極上寿し
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外観
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2015/08/19 更新
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丘珠空港から空路函館へ。
荒天のため天候調査中（欠航の可能性あり）と出ていましたが、何とか搭乗・離陸。
それでも天候により引返す可能性がある、条件付出発。
ところが、函館空港は湯の川温泉を超えた海側に立地しているし、海風をまともに受け、旋回を繰り返しては何回も着陸をやり直し。
機長のアナウンスからも相当焦っていることがわかりました。
ものすごく揺れて、ラストランディングでなんとか着陸。
これができなかったら、丘珠へ引き返していたかと思うと、ぞっとしましたが、到着が2時間以上遅れたものの、終わりよければすべてよし。
バスで市内へ出て、ホテルに荷物を置き、近くで見つけたこのお店へ。
この日はランチはメニューはない、ということで単品メニューを見る。
極上寿し2,625円、特上寿し2,100円を注文。
特上のさらに上にしてはめちゃくちゃ安いと思います。おまかせ十二貫でも3,500円。安い！
極上のネタが、ひらめ、まぐろ、とろ、うに、ほっき貝、赤貝、ほたて、あわび、かずのこ、ぼたんえび、うに。
特上は赤貝とうにがない代わりに、鉄火巻といくらになっていました。
ネタが美味なのは申すまでもないですが、しゃりもほのかに温かくて大変美味しい。
尋常ではないＣＰ。ここは是非再訪したいお店です。