この口コミは、うし江ととん平さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
変化球的、味噌ラーメン
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味噌ラーメン、見た目から食欲をそそる…
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外観。先客がいました。
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看板。『味噌の章』が店名です。
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2021/05/01 更新
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東京出張の時に、また東京駅から25分ほど歩いてこちらのお店に訪問しました。
東京行くと、なんか歩きたくなります。
（以前も東京駅から20分ほど歩いて、美味しいうどん屋『香川一福』さんに行きました☆）
食べログ書きはじめてから、味噌ラーメンを自ら注文して食べるのは、はじめてかもしれない。。。
期待を胸に、あっという間の待ち時間でした。（土曜日のお昼、15分待ちくらい）
…そして。いい意味で、期待を裏切られました。
僕の知っている（想像している）味噌ラーメンではなかった！！
見た目超ウマそう！ちぢれ中太麺が思い描いてた味噌ラーメンっぽい。
チャーシュー、煮卵もGOOD。
しかし、スープが、初めての味だったのです。
味噌の味わいよりも、ショウガと青のりの風味が目立ちましたね。
※青のりは自分で入れます。
それぞれの素材が、独特にマッチングしたスープでした。
チャーシュー、煮卵、ちぢれ麺は期待通り、見た目通り美味しかった！
僕は満足しましたが、人によっては好みが分かれるかもしれません。