「大阪府」で検索しました。
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噂には独創性が高いと聞いてましたが、想像よりかなり独特でした。それでいてちゃんと美味しい。 夏のとうもろこしのご飯がおすすめと聞いて訪問しましたが、味が染み渡っていて美味。 個人的にはスペシャリテで毎回出てくるらしい、ミルフィーユの肉とガーリックや山葵を混ぜたものが一番好きでした。 蕎麦は今回トリュフでしたが、からすみが名物と聞くので、からすみ蕎麦食べたい。 カハラさん目的で大阪に遊びにきましたが、たしかに目的地にする価値があるレストランでした。また季節を変えてトライしたいですね。
2019/08訪問
1回
食べログで全国 パンで検索すると4位、3位以内にはパティスリーがあったので、事実上は3位と思われます。11時開店で、40分ほど並びました土曜の朝。 ハード系と聞いていましたが、ハードをベースとしつつも実に個性的なパンたち。 シグニチャー的なストロベリー、ピスタチオ、カシスか何か？の3層のトリコロール。味の想像がつかなかったが、実はもちもちしていて美味い。 他にもシェフのおすすめとあって、旬でもあるマロングラッセ的なやつと、クリームチーズにレモンを載せたパンを。いずれも相当なハイレベルで大満足。これは並ぶ価値が十分ありますね。 大阪滞在時の遅めの朝食におすすめ。中之島近辺のホテルに泊まってると行きやすい。コンラッド近いです。私は今回は節約で三井ガーデンでしたがw
2022/10訪問
1回
北新地の有名店のこちら。韓国料理は普段食べないので新鮮です。 インスタで見かけたカルビとカルビのタレを使ったご飯を締めで食べれて幸福。 他に印象に残ったのは、チヂミと松茸のすり流しです。私は松茸自体は特に好きではないのですが、すり流しは美味しかった。 この日は鮑と松茸が両方出てコース料金1.85万で2人で4.5万でした。欲を言うと特に鮑や松茸はさほど好みではないので、高級食材なしで客単価2万に収まると満足度が上がると感じました。 ☆メニュー マッコリ 前菜 フカヒレとトウモロコシのチヂミ 鮑のおかゆ 松茸のすり流し 水茄子と淡路雲丹 カルビと茄子など カルビとカルビのタレを使ったご飯 冷麺 マンゴープリン？
2019/09訪問
1回
大阪駅から電車で約30分の八尾へ。ランチは朝8:30からウェイティングボードに名前を書いて予約する方式。そんな朝早く行けるわけない！と思い、予約を外注しました。 せっかくなので、スペシャルセット的（3,100円）なものをオーダー。最初に出てきたフォアグラとんかつは他では食べたことがなく、美味でした。 その後トリュフ塩で食べるもの、黒豚と続きましたが、かなりの量になってしまい、2人前くらいあるよなと感じました。 スペシャルセットを選んだ自分が悪いのですが、量は半分くらいの方が満足度は高いです。 純粋なトンカツとしてみると、特に黒豚ロースとかだと、都内にこちらより美味しい店はいくつかありますので、八尾駅に8:30という超ハードなオペレーションをこなしてまで行くほどではない気がしました。地元民であれば、喜んで伺うのですが。
2019/09訪問
1回
2019/08訪問
1回
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