toratora1630さんが投稿した蕎麦・酒・料理 壱 本店(神奈川/馬車道)の口コミ詳細

Mr.toratora 食べある記

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toratora1630 (男性・神奈川県) 認証済

この口コミは、toratora1630さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転蕎麦・酒・料理 壱 本店関内、馬車道、日本大通り/そば、居酒屋、創作料理

4

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2018/09 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

桜海老つけ天がメニューからなくなっていました

10ヶ月ぶりの再訪です。
伺った時間が12時半とピークを過ぎていたため、客は半分程度です。
カウンターの入口側に座りメニューを眺めます。すると、前回まであった「桜海老つけ天」がメニューから消えていました。若干考えた後注文したのは「つけとろ蕎麦:700円」を「大盛り:150円」で。
意外と手間取り(厨房の女性スタッフがまだ慣れていなかった)、注文から15分後に提供されました。蕎麦屋さんとしては若干時間がかかりすぎです。
私の注文でランチ対応は一段落ついたようで、夜の仕込みを行っていました。突き出しとして使うのか板わさを大量に作り置きしていたのですが、かまぼこは提供の直前に切って欲しいですし、ラップがかかるとはいえ、ワサビを何時間も放置しておくのも考えものだと思いました。

  • つけとろ蕎麦・大盛り(2018.9)

  • せいろ大盛り(2018.9)

  • (2018.9)

  • (2018.9)

  • 板わさ仕込み中(2018.9)

  • (2018.9)

2018/10/26 更新

3回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

中屋さんも休んでいるので

蕎麦を食べたくなり、板そば蒼ひ さんに向かったのですが、中を覗うと満員の様子。中屋 さんも休んでいるので、半年も経っていないのですがこのお店をチョイスしました。
この日も結構混んでいたのですが、カウンター席に空きがあり、直ぐに案内されました。注文したのは、「桜海老つけ天:750円」を「蕎麦大盛り:150円」でお願いしました。このお店の蕎麦も「安定」の美味しさです。
ちなみに、こちらのお店も現在内装工事中で、蕎麦屋さんになるらしいです。

  • 桜海老つけ天(蕎麦大盛り)(2017.11)

  • 桜海老つけ天(2017.11)

  • (2017.11)

  • (2017.11)

2017/12/29 更新

2回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

3年ぶりの再訪です

私にとって非常に評価の高いそば屋さんなのですが、近くにお店が少ない小路にあるため、なかなか伺えないでいました。(折角伺って満員だと、その後のお店を探すのが面倒になるのです。)
今回伺った時もカウンターも含めてほぼ満席だったのですが、唯一空いていた二人席に案内してもらえました。
注文したのは「もり:550円」+「大盛り:150円」+「桜海老かき揚げ:200円」の計900円です。
そして、大盛りというのがほぼ「二枚もり」の量だということに改めて驚きながら、完食です。美味しくなければ、きっと残してしまう量でしたが・・・。

  • もり・大盛り+桜海老かき揚げ(2017.7)

  • 桜海老かき揚げ(2017.7)

  • もり・大盛り+桜海老かき揚げ(2017.7)

  • (2017.7)

  • (2017.7)

  • (2017.7)

2017/12/29 更新

1回目

2014/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

(再訪)満員の盛況です

(2014.6)
13年10月以来の再訪です。前回雨でしたが、今回も雨。ちなみに例年より早く梅雨入りが宣言された日でした。
前回伺ったときは開店直後ということもあり店内はガラガラでしたが、今回はほぼ満員の盛況でした。前回高得点を付けた私としても、少し嬉しいです。
カウンターに座り、注文したのは、「つけそば(冷)メニュー」の中から、「桜海老つけ天:700円+そば大盛り:150円」。
常連さんも増えたようで、私の両隣のおひとり様は、いずれも「いつものでよろしいですか?」と女性フロアスタッフに声をかけられていました。
混んでいることもあり若干待ち時間はありましたが、今回も「桜えび」が美味しくいただけるお蕎麦でした。
フロアスタッフが少し回りきれていないと、厨房のスタッフがタイミングよく応援しているところも感じが良かったです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(2013.10)
雨の日に伺いました。
カウンターに座り、注文したのは「桜えび狸そば:650円」(冷たい蕎麦)。
一瞬辻堂で食べた桜海老バラかき揚げのようなものを想像したのですが、値段を考えると若干「?」を感じていたのですが・・・。
感じとしては、「天かすの中に細かい桜エビの天ぷらが入っている」というものでしたが、単なる「たぬきそば」とは全然違う高級な蕎麦に変身していました、私の大好きな桜エビの香り・香ばしさで。太めのしっかりとした蕎麦も冷たい蕎麦に向いている気がしました、
食べ終わる頃に、そば猪口&そば湯がサービスされ、桜えびの香が残るそばつゆをそば湯で割って、一息。
また伺いたいお店です。

  • 桜海老つけ天(そば大盛り)(2014.6)

  • 桜海老つけ天(天ぷらとつけ汁アップ)(2014.6)

  • (2014.6)

  • (2014.6)

  • (2014.6)

  • 桜えび狸そば(2013.10)

  • 桜えび狸そば(アップ)(2013.10)

  • そば猪口(そば湯用)(2013.10)

  • (2013.10)

  • (2013.10)

  • (2013.10)

  • (2013.10)

  • (2013.10)

2014/06/21 更新

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