-
坦々麺(並) 650円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468758","content_type":"ReviewImage","content_id":9468758,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
冷やし坦々麺 (並) 700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468759 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468759","content_type":"ReviewImage","content_id":9468759,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシュー坦々麺(並) 850円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468760","content_type":"ReviewImage","content_id":9468760,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
カニあんかけチャーハン(小) 450円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468761","content_type":"ReviewImage","content_id":9468761,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
カニあんかけチャーハン(小) 450円 中はパラパラ炒飯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468762","content_type":"ReviewImage","content_id":9468762,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
レタス入りチャーハン(小) 350円 これ最近食べた中で一番でした。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468814","content_type":"ReviewImage","content_id":9468814,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
小上がり座敷
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468856","content_type":"ReviewImage","content_id":9468856,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席 中央にそそり立つファーストガンダムRX-78-2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468817","content_type":"ReviewImage","content_id":9468817,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
厨房の棚の上で睨みを効かす ハマーン・カーンのキュベレイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468821","content_type":"ReviewImage","content_id":9468821,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
トイレで自慢のイチモ○を取り出すリック・ドム←ポカッ (._+ )☆\(-.-メ) ォィォィ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468818","content_type":"ReviewImage","content_id":9468818,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
優しい味の坦々麺に刺激を補足する 峰不二子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468822","content_type":"ReviewImage","content_id":9468822,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
写真左側が駐車場入り口 この狭さが唯一の難点です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468857","content_type":"ReviewImage","content_id":9468857,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
入り口の坦々麺だけの潔いメニュー 誇りを感じますね。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-9468858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-9468858","content_type":"ReviewImage","content_id":9468858,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
久しぶりに大量の写真投稿と長~い駄文は、 応援したいと思う気持ちからです。m(_ _)m
2011年8月4日 うどんで有名な 『さぬきうどん徳八』 の向かい側に新しく出来た
京風坦々麺専門のラーメン屋?さんです。
そもそも 京風坦々麺とは、なんぞや?でして
また 『坦々麺専門店』も『つけ麺専門店』も殆んど皆無の三重県で
この潔い挑戦が何処まで受け入れられるか
松阪市民の懐の深さが試される所だと思います。
(実際ダ○ムのつけ麺は見事にコケましたからね)
玄関入り口の前にあるメニュー表 拘っています。
サイドメニューは幾つか在るものの ラーメンは全て
坦々麺
専門店を名のる誇りと潔さを感じます。
(暖簾をくぐって席についてから 「他のラーメンは無いのか!」なんて 言われたくないんでしょうね。)
2011年8月28日(日) 14:00 家族3人で訪問
余談ながら 例によってケーキバイキングの後です。 (ニダベイユ 今年最後のケーキバイキング
昼の部 15:00まで営業してくれているのは嬉しいですね。
店内は、店主さんの遊び心を除けば 小料理屋さんのような落ち着いた雰囲気
二人の男性がきりもり 若い方はイケ面さん
もう一人の方も 誠実そうで個性的(←オイオイ)
オーダーしておよそ6分で提供 サイドメニューはその3分後と5分後でした。
嫁さん 坦々麺(並) 650円、私 チャーシュー坦々麺(並) 850円
どれも普通の坦々麺の真っ赤な原色系と全然違う
落ち着いた上品な色合いです。
鶏がら系のスープ(間違っていたら御免なさい)に
胡麻の甘~~い油が加わって クリーミーこの上ない
辛さを殆んど感じさせない坦々麺との出会いです。
刺激が欲しい人は、粉唐辛子か豆板醤をお好みで
麺は細麺 ほぼストレート
大量の葱のシャキシャキ感、優しい味のミンチ、脂身の多いハムのような叉焼
どれもこれも上品さを追求しているように思います。
なんの味変もせずノーマルのスープなら水も飲まずに一気に完食出来る
坦々麺のニュータイプのような美味しいラーメンでした。
長男 冷やし坦々麺 (並) 700円
冷やし坦々麺の麺はやや強めのコシ
キリット引き締まって 冷たい酸味のあるスープとの相性もいい感じでした。
マヨネーズも最初から溶かし込んで在るように思えます。
しかし この坦々麺だけで終わらせないのがこのお店の懐の深さ
長男 カニあんかけチャーハン(小) 450円
パラパラの炒飯の上に ふんわり餡かけ
カニの風味たっぷりで 感動物の美味しさだと長男が絶賛
「父さんも母さんの食べなぃ♪食べなぃ♪」でした。
私 レタス入りチャーハン(小) 350円
御飯のパラパラ感、レタスのシャキシャキ感は無論
たっぷり入った細切れ叉焼の味が力強い
小さいけれど 丁寧な仕事とボリュームを感じさせる とても美味しい炒飯でした。
最近食べた中では、間違いなく一番です。
さて これほど美味しい料理の数々なのに やや苦戦しておられる様子。
最大の原因は、入り難い入り口と 駐車場の狭さ
それに尽きると思います。
国道沿いながら 見過ごしてしまいそうな入り口です。
何とか進入しても大きな車では、またバックで国道に出なければならないことが在りそうです。
せめて 奥のコンクリートブロックを取り払って
向こう側のわき道からも出入りできるようになればと思います。
(まぁ これは店主さんが一番解っている事で 契約上どうしようもないことなんだと推察します)
あぁ勿体ないなぁ~~ほんと もったいない!
残り少ないその他の写真は、ブログにあります。