9回
2022/02 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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事前にリザーブをお願いしていましたので
早速店内へ
メオーダーはお任せに致します
先ずはフルサイズなパンですね
そしていつも鮮やかなサラダ
段々とパワーアップしてきて
今回は25種類程入っているそうです
この深いお皿にてんこ盛り♪
うまー♪うまー♪うまー♪
ではスープ
うまー♪うまー♪
パスタはトマトソースをチョイス
タリアッテで絡んで
うまー♪うまー♪うまー♪
トマトソースが濃厚です♪
こちらは同伴な方のゆずクリームパスタ(レギュラーサイズ)
この後にメインも有りますがレギュラーサイズに。。。
ではメイン1
鯖のコンフィ
うまー♪うまー♪うまー♪
メイン2
ポークロース肉のカツレツハーブ風味
ポークの旨味が閉じこもってますね♪
うまー♪うまー♪うまー♪
断面
〆はデザート
バナナとイチゴのソルベ
バナナ味が上手過ぎます♪
〆はミルクティーですね
大変美味しく頂きました
御馳走様♪
2022/03/10 更新
2021/09 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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リザーブ席をお願いしておきました
では店内へ
アクリル板で仕切られたテーブル席でメニュー拝見
同伴者とオーダーを決めて配膳ですね
お決まりのサラダ
シェフの拘りがあって必ず季節な珍しい食材が入ってます
どの食材も
うまー♪うまー♪うまー♪うまー♪
本日の冷製スープですね
うまー♪うまー♪
こちらはメイン1な冷製岩ノリのスパゲティ
岩海苔の風味がええですね
うまー♪うまー♪うまー♪
そしてこちらはメイン2な
ゆずクリームパスタ(デカ盛り)
メイン3はこちら
スモークしたサバのポアレラタツゥーユ添え
うまー♪うまー♪うまー♪
こちらのカレー風味塩を使って味変もええですね♪
うまー♪うまー♪
〆は
紅茶ですね
大変美味しく頂きました
ご馳走様♪
2021/09/22 更新
2021/01 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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では事前にリザーブしておきましたので
テーブル席で本日のメニュー拝見
えーっと色々とお願いしました(汗
先ずはパンですね
それにこのバター♪
サラダから配膳されました
エエですね♪
この深い器なのでてんこ盛り入ってます♪
うまー♪うまー♪うまー♪
そしてスープですね
うまー♪うまー♪うまー♪
こちらはトマトソースのパスタ
トマトのボリュームが半端ないです
こちらはゆずクリームパスタ
ゆずの香で
うまー♪うまー♪うまー♪
こちらはポークチャップのゆずソテー
こちらはキャベツとアンチョビのパスタ
うまー♪うまー♪うまー♪
こちら
もうたまりません♪
申し分御座いません
更には
的鯛ポアレ
ランチメニューのフルコンプです(汗
デザートはこちら
色度と味も濃厚な
シャーベット
うまー♪うまー♪うまー♪
大変美味しく頂きました
御馳走様♪
2021/01/17 更新
2018/11 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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本日のメニュー
ではテーブル席で
飲めませんのでお水
先ずはこちらから
本日の前菜
ハムの各種盛り合わせ
うまー♪うまー♪うまー♪
本日のスープ
うまー♪
メインのパスタ
パスタ見えません(汗
メイン2
うまー♪うまー♪
〆はこちら
美味しく頂きました
御馳走様♪
2018/11/19 更新
2018/10 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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ご予約せずにお店に
ランチをお願いしました
先ずはパンから配膳ですね
そしてバター
そしていつも華やかなサラダ
ガッツリ盛で
うまー♪うまー♪うまー♪
本日のスープ
このトマト♪
うまー♪うまー♪
本日のメイン1
席の隣でやっていただきます♪
素早く混ぜこんで~♪
涎が出てますが
仕上がりました♪
うまー♪うまー♪うまー♪
本日のメイン2
うまー♪うまー♪うまー♪
デザートは濃厚なシャーベット♪
御馳走様♪
御馳走様♪
2018/10/27 更新
2018/05 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町公開2018年05月18日(金)
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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本日はこちら
では店内へ
ではサラダから~♪
エエですね~♪
シェフ自ら説明ただ来ました♪
うまー♪
そしてこちら
スープですね
うまー♪
本日のメイン1
ボロニエーゼ♪
そして柚クリームパスタ
うまー♪うまー♪
で本日のメイン2
デザート
濃厚すね~♪
でこの日はポッキーの日♪
うまー♪
御馳走様♪
2018/05/18 更新
2017/10 訪問
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町
ビストロピエール@神戸市北区鈴蘭台北町公開2017年10月12日(木)
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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では早速店内へ
ランチをお願いしました
ではこちらから配膳ですね
そしてサラダ♪
エエですね
スープ♪
うまー♪
こちらは柚パスタ
フルサイズですね♪
うまー♪うまー♪
こちらはメインスズキ~♪
うまー♪うまー♪
御馳走様♪
2017/10/11 更新
2009/04 訪問
ビストロピエール@北鈴蘭台
H24.3再訪
お久しぶりのディナーは
こちらへお邪魔しました
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ディナーはお誕生日なヤツがいましたのでシェフにお任せでお願いしました
アラカルトではこんな感じですが
本日のお任せディナーメニューかこちらですね
では早速お願いいたしましょう♪
先ずは食前酒を・・・
こちらで乾杯♪(ワイン飲みたい・・・)
早速前菜から
トップバッターは生ハムの盛り合わせです
どうでしょうこのクオリティ♪
それもそのはず♪直前にシェフ自ら切り分けをして頂きました♪
後ろ側の部分と前側の部位を食べ比べ~♪
全てがめちゃウマー♪
これはワイン欲しいな~ぁっと思って相方を見ると・・・
あ~ぁ~!!一人で何飲んでるねん~!!
先を越されました・・・
気を取り直してメロンとハムを頂きましょう♪
全てがマイウー♪ですね
そしてパン♪
お次は
桜えびのフリッタータ
この中の桜えびの量が半端ではなくぎっしりと桜えびが詰まっていますね~
海老の風味と焼き加減がマイウー♪
そしてお代りをお願いしたパン♪
お次は~
かきグラタン♪
この焼き加減♪
マイウー♪♪
堪りません♪
お次は~
スモークサーモンのタリアレッテ
こんなスモークサーモン食べた事なかったり・・・
うま~い♪
再三のお代りのパン♪
お次は~
パルミジャーノレジャーノリングイネ
またまたシェフ自ら~テーブルで仕上げを~♪
パルミジャーノをいっぱい削った処に~
アツアツのリングイネを投入~♪
完成♪
このリングイネマイウー♪
お次は
舌平目のソースアメリケーヌ
ソースがまた濃厚でウマー♪
お次は~
和牛ロース肉のソテー♪
この焼き加減も何とも言えませんね~♪
そしてデザート♪
デザートは大人の味でしたね
お誕生日なヤツにはシェフからのキャンドルサービスもあり大変喜んでおりました♪
お誕生日なヤツには一品サービスもありますね^^
大変満足致しました
御馳走様♪
ビストロ ピエール
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ビストロピエール@北鈴蘭台ここはすでに再訪4回目
同一店を4回も行くにはやっぱりな訳で
今回は4回目なんですがランチで訪れます。
月一でも食べたくなる味
メニューから
ではオーダーは
2品のセットとグルマンのセットを。
・メインはタリアテッレ(平麺)トマトクリーム、ハーブ
・リガトーニ(マカロニ)ゴルゴンゾーラ
両方大盛りで。
やっぱり美味しいものは大食いで(爆)
先ずはパンから
もうこのパンで撃沈寸前・・・
すぐさま特製オードブルサラダ
それぞれ説明いただけたんですが同伴者が聞き入っていました。
本人はすでにメロメロ状態でして(早く食べさせて・・・)
オードブル堪能の後にはポタージュスープで
美味しいですね。
もう目はうつろな状態
で
きました。メイン。
タリアレッテ、ゴルゴンゾーラ
このゴルゴンゾーラなんともいえない風味。素材がいいんですね。
すぐには混ぜずに最初に単体での味を、ゴルゴンゾーラを溶かし混ぜてまたまた味わいを。
量も大目なんですが食べても食べても惹かれる味わいですね。
トマトクリーム・ハーブのタリアレッテ
トマトクリームと謳いながらしっかりと肉の旨みが味わえます。
同伴者ととっかえひっかえに頂きました。
もうこの段階で「記憶にありません」状態。
〆はコーヒーにしました。
シャンパンなんぞが戴ければもう気絶でしたでしょう。
記事URL:http://zzrtady.blog.eonet.jp/1400/2009/04/post-aa4f.html
2012/04/12 更新
お昼のランチ時ですね
この日はこちらへ御邪魔しました
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この日もお席をリザーブしておきましたので
早速店内へ
テーブル席で
メニュー拝見
黒板も有りますね
ではそれぞれ好みをお願いし見ました
先ずは恒例のサラダから
いつもながら色鮮やかに盛って頂いております
深さもある器に
たっぷりと盛られた珍しいお野菜たち
シェフが一つづつ説明して頂けます
この日は仏から空輸しているというこちら
頂くと
うまー♪うまー♪うまー♪うまー♪
バケットは丸一本提供
本日のスープ
この日は海老のスープだったかな
うまー♪うまー♪うまー♪
こちらは対面でお願いしたゆずクリームパスタ
しかもラージサイズに変更
タリアッテなパスタが
うまー♪うまー♪うまー♪
こちらは鹿肉のボロネーゼ
松の実入り
濃厚で
うまー♪うまー♪うまー♪
さらに対面横でお願いしてたのはこちら
こちらもうまー♪うまー♪うまー♪
そしてもう一品のメイン
ポーク肩ロースのソテー
香辛料を失念してますが
うまー♪うまー♪うまー♪
更に
サーモンムニエル
うまー♪うまー♪うまー♪
うまー♪
肩ロースソテーの断面
うまー♪
締めにはこちら
ブドウシャーベットに紅茶で
大変美味しく頂きました
御馳走様♪