『六本木ヒルズ　クリスマスマーケット』麗香さんの日記

２５日まで、ドイツのクリスマスが六本木にやってきています。

私も、二度ほど足を運びました。
全部のお店のグリューワインを試してみたのですが、「ジャーマンホットスタンド」のグリューワインがダントツ私好みでした。

甘くて、かんきつ類の香りが濃厚。
私の大好きなチェリーのワインも使ってあると言う点も、私好みな理由かも。



自宅に帰り、早速グリューワインをゲットして自分レシピを作ってみました。

王道は、ミカンや林檎（無農薬ゲット）の短冊切りを漬け込んで、ストーブの上でじっくり温める。
昨日無農薬のゆずを頂いたので、皮も削って入れてみたら、ゆずの香りが強いワインが出来ました。これはこれで、冬至らしくて美味しい☆