sugawara284さんが投稿したフランス食堂オ・コションブルー（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細 [食べログ]

74回目

2024/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

いばり仔豚肩ロースのロティ

ディナータイムの「オ・コションブルー」
アミューズは「32°C豚の自家製生ハム」
イタリア野菜のプンタレッラとトマト添えです
「魚介のサラダ」にはサヨリ、ホウボウ、ホタルイカなど
アクセントの蕗の薹オイルが効いています
温かい前菜は「ツブ貝のエスカルゴ風」

肉料理は「いばり仔豚肩ロースのロティ
キノコのクリームソース」
いばり仔豚（！）は南三陸町産だそうです
舞茸たっぷりのソースも旨し
食後に「ブリア・サヴァラン」

店内

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魚介のサラダ

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ツブ貝のエスカルゴ風

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豚肩ロースのロティ

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2024/03/12 更新

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73回目

2024/02 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

スズキのソテーオマール海老ソース

ひさしぶりの「オ・コションブルー」
シェフは相変わらず元気一杯です
アミューズには「チョリソー、生ハム、パテ・ド・カンパーニュ」
”庄内砂丘浅葱” ”子持ち高菜” など珍しい野菜が添えられました
冷たい前菜は「魚介のサラダ　ロザス風」
新鮮な甘海老、北寄貝、サーモン、マグロ　スズキなどに
フルーティで酸味の立つドレッシング
暖かい前菜は「ツブ貝のエスカルゴバター焼き」
ニンニクバターの締まった旨みです

魚料理は「スズキのソテー　オマール海老のアメリケーヌソース」
付け合わせにホタテ、チヂミ菜、タンポポの風味
「フロマージュの盛り合わせ」には
ブリアサヴァラン、ロックフォール、ミモレット
デザートは「胡桃のタルト」
ダイエットにはなりそうもありません！

店内

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アミューズ

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魚介のサラダ　ロザス風

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ツブ貝のエスカルゴバター

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スズキのソテー

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フロマージュの盛り合わせ

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胡桃のタルト

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2024/02/16 更新

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72回目

2023/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

毛蟹のムース

久しぶりの「オ・コションブルー」
橘シェフも元気そうです
アミューズは夏の定番
「志津川産毛ガニ、米ナス、
　リコッタチーズのムース　ガトー仕立て」
冷たい前菜は
「魚介類のサラダ仕立て　ロザス風」
暖かい前菜は
「モン・サン・ミシェル産ムール貝の白ワイン蒸し」

バイトの若者たちもいい感じのサービスです
魚料理は新鮮な
「ヒラメのサフランソース」
お肉は「仙台牛ランプのソテー」
柔らかくジューシーで美味でした

店内

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毛蟹のムース

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海の幸のサラダ

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ムール貝の白ワイン蒸し

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店内

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ヒラメのサフランソース

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牛ランプ肉のソテー

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2023/08/15 更新

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71回目

2022/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

毛ガニ、米ナス、リコッタチーズのムース　

アミューズはシェフの息子さんが釣ってきたというアナゴ
甘味のあるバルサミコ酢で蒲焼風に焼いて、ナス添えです

「桃とリコッタチーズのサラダ風」はこの夏の定番
マスタードとジャム入りのソースに胡桃のトッピング

「志津川産毛ガニ、米ナス、リコッタチーズのムース　ガトー仕立て」は
毛ガニと米ナスのピュレが絶妙な旨味のバランスです
さらにウニ、カニ味噌ソース、グレープフルーツ、トマトのアクセント

「魚介類のサラダ仕立て　ロザス風」は
スライスしたカブのマリネの上に胡瓜やトレビス
魚介はマグロ、真鯛、ソイ、アジのマリネ、ツブ貝、ホタテ、タコ、ウニ

温かい前菜は入荷したばかりだという
「モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し」
魚料理は「カンパチのソテー　サフランソース」
美味しさいっぱいの魚介料理を満喫できました

アナゴのグリル

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桃とリコッタチーズ

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毛ガニに米ナス

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魚介類のサラダ仕立て

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ムール貝の白ワイン蒸し

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カンパチのソテー

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2022/08/26 更新

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70回目

2022/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

桃とリコッタチーズのサラダ

「ウニも蟹もありますよ！」と橘シェフ
目移りするメニューから前菜を３品に魚料理を一皿注文
一緒のお皿に盛られた２品は
ウニの殻に盛られた「石巻産ウニとリコッタチーズ豆腐の
トマトジュレ」と
「志津川産毛ガニ、米ナス、ガトー仕上げ　カニ味噌ソース」

「桃とリコッタチーズのサラダ仕立て」には
マスタードとジャム入りのソース、桃は硬めの方が美味しいとか

魚料理は「甘鯛のポアレ　アサリとサフランのソースで」
ふっくらした甘鯛に魚介の風味溢れるソース
真夏のフレンチを堪能させてもらいました

店内

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毛ガニとウニ

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桃とリコッタチーズ

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甘鯛のポアレ

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2022/08/16 更新

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69回目

2022/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ツブ貝のブルゴーニュ風

夏空を眺めながらスパークリングワイン
アミューズには珍しいマスカルポーネ豆腐

前菜の「甘エビのカルパッチョ」は
石巻産の大ぶりで弾力のある甘エビに、雲丹の甘味でとても美味
「7種の魚介のサラダ　カブのロザス仕立て」には
真鯛や白ミルガイにシェフの実家のトマトも

温かい前菜は「ツブ貝のブルゴーニュ風」
パセリとニンニクの風味が食欲を掻き立てます
「ヒラメのグリル」にはたっぷりの野菜とレンズ豆
アサリとサフランのソースで

スパークリングワイン

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アミューズ

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甘エビのカルパッチョ

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魚介のサラダ

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ツブ貝のブルゴーニュ風

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ヒラメのグリル

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2022/07/27 更新

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68回目

2022/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

甘エビのカルパッチョ

猛暑の中「「オ・コションブルー」へ
「キッチンは４０度以上ですよ」と橘シェフ

アミューズは「志津川産ガゼウニのリコッタチーズ詰め
トマトのジュレバジル風味」
”ハイカラ”な味のガゼウニでした
「甘エビのカルパッチョ」には風味豊かな香草たち

「魚介のサラダ仕立て」にはごろごろ鮑も
「スズキのソテーサフランソース」は
大きな切り身のスズキにアサリの旨味が効いてました
「ハムとチーズの盛り合わせ」には
イベリコ豚の生ハムやブリアサヴァラン
ごちそうさまでした

店内

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志津川産ガゼウニ

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甘エビのカルパッチョ

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魚介のサラダ仕立て

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「スズキのソテー

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ハムとチーズの盛り合わせ

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2022/07/06 更新

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67回目

2022/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

熊そば

アミューズは初夏を感じさせる
ホヤとアジ、サーモンのマリネ
「サヨリのマリネ季節野菜のサラダ仕立て」には
空豆、トマト、クレソン、トレビスなどの野菜がたっぷり
アンチョビとフキノトウの自家製オイルで

「ホタテとホワイトアスパラのグラタン」は
食材の組み合わせに納得の旨さ
アスパラソバージュで飾られた「キンキとタケノコのグリル」は
豪華なホタルイカ入りのタプナードソースで

「熊そば」は栗原市の食堂「狩人」へのオマージュ
たっぷりの舞茸と油揚げ入りで
あっさり甘い野生の滋味が味わえました

アミューズ

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サヨリのマリネ

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帆立貝とホワイトアスパラ

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キンキのグリル

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熊そば

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2022/07/06 更新

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66回目

2022/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

サヨリと春野菜のマリネ

連休明けでゆったりしていたオ・コションブルー
アミューズには自家製の生ハムと
フロマージュ・ド・テート（豚の頭肉の煮凝り）

「アスパラと北寄貝のサラダ」はソースフランセーズで
新鮮な北寄貝に名古屋コーチンの半熟卵添えです
「サヨリと春野菜のマリネ」には
自家製のアンチョビとふきのとうのオイル
なんとも深い味わいです

温かい前菜は定番の「ブルゴーニュ産エスカルゴのバター焼き」
メインはコラーゲンたっぷりの
「和牛スネ肉のカルボナード（ビール煮込み）」にしました

アミューズ

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アスパラと北寄貝のサラダ

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サヨリと春野菜のマリネ

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エスカルゴのバター焼き

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和牛スネ肉のカルボナード

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2022/07/06 更新

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65回目

2022/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ホワイトアスパラガス、ポーチドエッグ、ホタルイカのタプナードソース

久しぶりの「オ・コションブルー」
アミューズにはチョリソー、サラミ、生ハム、アーティチョークのピクルス、豚肉のリエット
「７種類の魚介のサラダ」には定番のエビ、タコ、ホタテ、ホッキやサーモンのほかにサヨリやソイも
温かい前菜のメニューに見つけた旬の一皿は
「ホワイトアスパラ、ポーチドエッグ、ホタルイカのタプナードソース」
旨旨です
メインは「スズキのパイ包み焼き」
酸味の効いた２種類のソースで

アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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ホワイトアスパラ

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2022/04/01 更新

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64回目

2022/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

カジキ鮪のサフラン・バルサミコソース

「オ・コションブルー」へ新年のご挨拶
アミューズは「ローストビーフに
キノコのマリネと洋風きんぴら」旨旨
「７種類の魚介のサラダ」には
シマエビ、オマール海老
スモークサーモンにホタテのスモーク
タラのタプナードにキャビアと盛りだくさん

「白子のソテー」は
焦がした小麦にも染み渡る旨味
バターで炒めたほうれん草もたっぷり
「カジキ鮪のサフラン・バルサミコソース」は
付け合わせの紅芯大根やロマネスコにまで
酸味と旨味が一体となって押し寄せてくる美味でした

アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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白子のソテー

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カジキ鮪のサフランソース

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2022/01/07 更新

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63回目

2021/12 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

アンコウのテリーヌ

賑やかな休日の「オ・コションブルー」
アミューズには「エゾシカのテリーヌ」が
「７種類の魚介のサラダ」には新鮮なお刺身のほかに
冬のスペシャリテ「アンコウのテリーヌ」も添えられ
これがまた美味で妙味でペロリ

「モン・サン・ミシェルのムール貝の白ワイン蒸し」は
鉄鍋ごとの熱々をスープと一緒に
「スズキのパイ包み焼き」は
クリスマスディナーにも登場するそうで
ますます美味しくなってました

アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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ムール貝の白ワイン蒸し

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スズキのパイ包み焼き

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2021/12/17 更新

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62回目

2021/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

豚肩ロースのロティ

アミューズは生ハムや秋刀魚のパテ
「７種類の魚介のマリネ」には志津川湾のマトウダイも
「モン・サン・ミシェル産ムール貝のマリ二エール」は
スープもしっかり味わえます
「豚肩ロースのロティ」は
幻の豚と呼ばれる沖縄産豚の交配種を骨つきのまま
色々なキノコと一緒にじっくりと火を通して
甘くジューシーな脂身とあっさりした旨味の赤身を味わえる
逸品でした
食後のチーズはブリア・サヴァランとモンドール

アミューズ

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７種類の魚介のマリネ

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ムール貝のマリ二エール

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豚肩ロースのロティ

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豚肩ロースのロティ

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チーズの盛り合わせ

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2021/10/19 更新

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61回目

2021/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

鴨胸肉のロースト

秋の夜の「オ・コション」
定番の「７種類の魚介のサラダ」には黄色い”オクラの花”
食べるとオクラの香りとネバネバが感じられます

「魚介類の”春巻き”」には海老、帆立、白身魚などがたっぷり
”まかない”から定番になったメニューだそうです

「鴨胸肉のロースト赤ワインソース」は柔らかな風味
つけあわせにはジャガイモのニョッキとキノコのソテー
（舞茸、かのか、平茸、トランペット茸）で猟師風
実感、秋深し！

店内

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７種類の魚介のサラダ

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魚介類の春巻き

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鴨胸肉のロースト

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2021/10/09 更新

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60回目

2021/09 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

魚介たっぷり

静かな奥のテーブルで
アミューズには秋刀魚入りのパテ

冷たい前菜は「７種類の魚介のサラダ」
新鮮な野菜にマコガレイ、カンパチ、
サーモン、タコ、エビ、ホッキ、ホタテ

暖かい前菜は「ムール貝の白ワイン蒸し」
小粒のモン・サン・ミシェル産は旨味が濃縮しています

「甘鯛のソテー」はサフランソース
ほっくり柔らかな甘鯛の風味はフレンチにもよく合います

チーズはブリア・サヴァラン、ミモレット、コンテ
デザートは名古屋コーチンの卵のアイスクリームに
イチジクと洋梨のコンポート

”オコションらしい”海鮮コースでした

店内

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アミューズ

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7種類の魚介のサラダ

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ムール貝の白ワイン蒸し

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甘鯛のソテー

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チーズの盛り合わせ

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デザート

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2021/09/28 更新

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59回目

2021/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ピエブル茸のマリネ

アミューズにはチョリソとサラミ
生ハムに包んだカチョカバロにフォアグラのパテ
定番の「７種類の魚介のサラダ」はいつも新鮮です
フランス産の”ピエブル”という柄の青いキノコを使った
「キノコのマリネ」はちょっとクセのあるピエブル茸が
全体の風味をフレンチらしくしています
バゲットに乗せた「ツブ貝のブルゴーニュ風」が添えられました
「甘鯛のソテー」は皮パリでふんわりした旨味の甘鯛に
ホタテやアスパラ、サフラン風味のソースで
久しぶりのチーズはブリアサヴァラン、ミモレット、
ロックフォール

アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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キノコのマリネ

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ツブ貝のブルゴーニュ風

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甘鯛のソテー

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チーズ

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2021/08/21 更新

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58回目

2021/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

熊そば

「オ・コションブルー（青い豚）」の窓辺には
豚の置物がいっぱい
アミューズはいつものサラミ、チョリソーなど
冷たい前菜は定番の「７種類の魚介のサラダ」
「ツブ貝のエスカルゴ風」はニンニクとオリーブオイル
が効いた熱々
続いて「モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し」
「豚耳とトリッパの煮込み」はパスタ入りの”ヌイユ仕立て”

橘シェフが栗原市の「狩人」という店で食べてきたという
「熊そば」を再現
尾花沢産の熊肉にたっぷりの舞茸
あっさりした脂にコクのある出汁の絶品でした

店内

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アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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ツブ貝のエスカルゴ風

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ムール貝の白ワイン蒸し

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豚耳とトリッパの煮込み

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熊そば

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2021/08/02 更新

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57回目

2021/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

「豚耳とトリッパの煮込み」”ヌイユ仕立て”

平常営業の「オ・コションブルー」
アミューズはサラミや生ハムにホウレン草のキッシュ
「７種類の魚介のサラダ」にはホッキやホタテに
フレッシュなヒラメも入り爽やかな感じです
「真鯛のソテー」はアサリとサフラン入りのソースで
コクのある旨味でした
「豚耳とトリッパの煮込み」はパスタに細切りのインゲンや
人参の入った”ヌイユ仕立て”でボリュームがあり
食感と味のコントラストも楽しめました

店内

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７種類の魚介のダラダ

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真鯛のソテー

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豚耳とトリッパの煮込み

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2021/07/16 更新

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56回目

2021/06 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ジェジェ（鴨の砂肝）のコンフィ　

スパークリングワインで「７種類の魚介のサラダ」
縞海老、タコ、鮪、サーモン、北寄貝、帆立、ヒラメ
海老の味噌までしっかりいただきます
赤ワインに換えて「ジェジェ（鴨の砂肝）のコンフィ　サラダ仕立て」
キノコもたっぷりの暖かいサラダ、ビストロの味です！
色々試作中だという高清水産「32℃豚」は
前菜でハムやリエットをいただきメインは「ローストポーク」
脂がサラリと溶けて赤身の旨味も軽やかでした

スパークリングワイン

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７種類の魚介のサラダ

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ジェジェのサラダ仕立て

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32℃豚のローストポーク

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2021/06/26 更新

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55回目

2021/06 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

「JAPANX豚のローストポーク」

「オ・コションブルー」の半個室で
アミューズはチョリソー、生ハム、ピクルス、ニンジンのラペ
パテ・ド・カンパーニュにフォアグラのテリーヌ
「７種類の魚介のサラダ」にはソイとクロダイも
「ホワイトアスパラのカルボナーラ風」は
濃厚な名古屋コーチンの半熟卵で
蔵王町の「JAPANX豚」の「ローストポーク」は
ジューシーな赤身に旨みのある脂
来週は高清水の「32℃豚」入荷と聞いて速予約！

店内

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アミューズ

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７種類の魚介のサラダ

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ホワイトアスパラのカルボナーラ風

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ローストポーク

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2021/06/05 更新

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sugawara284さんが投稿したフランス食堂オ・コションブルー（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細

フランス食堂オ・コションブルー勾当台公園、広瀬通、青葉通一番町/フレンチ

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禁煙・喫煙

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