その場しのぎさんが投稿した中華そばみたか（東京/三鷹）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばみたか三鷹/ラーメン

5回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

冷やし中華にワンタンで

今日から冷やしが始まった
今日はまだ長袖がいる気温だが
初物は食べたくなる

まずは、
チャーシューをお皿でもらう
それに赤星だ

赤星以外にもスーパードライや
キリンラガーも選べるのだけど
常連客がよく頼む赤星を注文してしまう

これだけの繁盛店なので
どれを頼んでも新しいとは思うものの
なんとなく1番回転してそうな
赤星を頼んでしまう

チャーシュー皿で1本を飲み切る
冷やし中華大盛りにワンタンをトッピングをしてもらう
ワンタンも冷やされていて
これもツマミになる

ビールが進んでしまう

冷やし中華は、
キリリと酢が効いている
夏らしいさっぱり感があり
季節を先取りしている気がする

麺はいつも以上に茹でられているが
冷水できっちりしめられていて
いつも以上にコシのあり
食べ応えがある

ビールもおかわりして
最後まで楽しむ
スープ割りも貰い
最後の1滴まで楽しんだ

お会計は、ちょうど3000円
ビールを三本飲んで
素晴らしいラーメンを食べて
良い空間

やはり僕は三鷹でみたかが
1番好きだ

ご馳走様でした

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2023/06/06 更新

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4回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

平日昼ビーラー

今日は、夜勤となり
昼は時間があったので
どこに行こうか迷いながらもみたかへ

開店待ちをし、1巡目で店内へ
常連さんに圧倒されながら
赤星を注文

あとチャーシュー皿

至福の一杯

これをツマミながら
ラーメンは何にするか考える

油そばもいいが
今日は寒いのでラーメンかな
と

ビールを追加
今度はキリン

赤星からのキリンラガー
変わりしなの1口目は
味の違いに驚く
2口目は
もう舌が慣れている

どちらも美味しい

熱処理されている赤星と
生ビールのラガー

生ビールの軽やかさを1杯目に
2杯目はどっしりと赤星が
王道かもしれないが
これも楽しい

ラーメンは
ワンタンメン大盛りに、玉子

半熟にしますか？と聞かれたので
お願いしました

スープは、豚と野菜の旨味
野菜とラードの甘みが堪らない

麺は、いつもより少し固めの茹で加減
これくらい固めもまた美味しい

半熟玉子は、より卵の濃厚さを味わえて
美味しい
そして、スープの濁りも最小限に抑えられる

貧乏性なので
卵の類を注文する時は
スープも全て飲み干す

逆に言えば
いわゆる
完飲完食をしたいと思わせる店でないと
注文しないのが卵

みたかは、スープを飲み干すので
安心して卵を注文できる

美味しかった
この後の夜勤に備えて
力を貰いました

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2023/05/23 更新

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3回目

2021/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

チューシュー皿と油そば、五目そば

今日は所用で三鷹まで
最初は違う店に行こうと思っていたけど
すでに売り切れによる閉店だったので
みたかをのぞくと
待ちが1人

これは！！
まさに導かれたかのよう笑

今日は2人なので
最初から
チャーシュー皿と油そばを注文

相変わらず美味しい
チャーシュー皿

うま味調味料がたくさんかかっていて
懐かしい味わい

油そばは細かいネギとラードの加減が
たまらないね
麺も相変わらず美味しい！

続いて
五目そば
ピーマンの風味がスープにとけて
ノーマルとは異なる味わいが楽しい

いつもながら
素晴らしい接客で気持ちよくご馳走さま
また来ます！

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2021/03/20 更新

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2回目

2019/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

タケノコにビール
油そば
最高

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2019/10/11 更新

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1回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

古き新しい感動のラーメン

平日のお昼どき
行列は、10人ほど

テキパキと客席へ誘導するスタッフ
入る前にお客さんのカバンを預かったり
常連さんと店主が会話してたり
食べ終わるとティッシュを進める助手

最高の接客

お客さんは並んでるのだけど
店内に入ると
町の中華屋のように
ゆったりとした時間が流れてる

まずは
ビールの中瓶とチャーシュー皿を注文

チャーシュー皿は、
メンマの上にチャーシューが乗せられて
タレがかけられていて、多めのネギ乗せられる

うまいね〜

ビールをコップ一杯残して
ワンタン麺を注文

たくさんのワンタンが乗った豪華な一杯

ワンタンにはちょびっとの餡が包まれていて
ツマミにも最適

ちょっと茶色がかった麺
固めの仕上がり
うまいね〜

野菜の旨味が詰まったスープは
優しい甘みで跡を引きます！

最後はお代を払ってご馳走さま

感動のお店でした！

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2018/03/11 更新

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