醤油屋さんのマイ★ベストレストラン 2016

2018年12月24日(月)17時半　サービス料込み　8000円位
美味しいお料理なのですが、実は牡蠣が苦手(*_*)
今回牡蠣料理が多く・・・次回は正直に苦手と伝えるか、冬を避けようf^_^;)
ひとりごと　何となくなのですが、行き始めた2016年頃って強烈な
お出汁を感じてたのに・・・と思っています。
2018年9月8日(土)お昼を予約済　サービス料税込み約7500円　7回目
商用で利用にて写真は少しだけ。
料理はいつもと同じく、良い意味で見た目を裏切る意外さ。
手間を1つも2つも加えられている証拠で、申し分ありません。
この日も雨の日でしたが、離れ風のお部屋は風情があり
窓を開けて気持ちの良い気候でした。
女将さんやご主人の雰囲気含め、岡山の超名店だと思います。
(個人的な感想ですが)　・・・7回目でマイ殿堂入り(^^♪
メモ　初めて戴く日本蕎麦も抜群な出汁
2017年10月22日(日)12時 予約 税別5000円料理 この度、初めて塩梅、旨味の濃厚さが物足らず残念でした。おそらく塩味濃口好きな私のせいだと思うのですが・・・メモ ご子息が8月から戻られ新たな銀座さん(^_^) おめでとう御座います。雨の日も風情があります (^_^)
2017.1.23(月)19時半　めずらしく商用、取引先と訪問。
④2016.12.22(木)18時半 3名 三宮の渡辺さんと西宮の松本さん来岡。どこにお連れするか考えて
ココ銀座にしました。鰆の塩焼きにタタキ飯(@_@)どれも最高な料理に皆さん喜んで頂けました。
③2016.12.11(日)17時半 雪コース 予約 素晴らしい鰆の塩焼きと中落ち飯！(@_@)
②2015.11.23(月・祝日)13時半　予約　母親を連れて孝行飯
雪コース5000円(サービス料、税別) 実質6400円＋飲物代
総評 参りました。m(_ _)m 初訪問でノックアウトされました。
こんなお店を探せれる食べログ、本当にありがとうございます。
料理　私自身、食べもんウンチク山ほどありますが、今回余計な事は書きません。
「ただ、ただ、ただ美味しいのです。」
鼻腔から抜ける香りや風味や出汁の幸せ感と、ホスピタリティに大満足。
ひとこと 魚の頭料理は、最後が良いなぁ〜　
コスパ 5点 夜に6千円とは突き抜けています！　是非とも来訪価値あります。
メモ きんとんに洋酒を見抜きました。左鮃(ヒラメ)の右鰈(カレイ)
結論 かしこまった岡山のハレの日は、ここに決定！d(^_^o)
今日の逸品　鰆のタタキ　稲米の天ぷら Wカキ牡蠣、柿の共演 本当は苦手な素材f^_^;)　
①2015.11.23(日)19時半 鰆の目食べたの初めて
今日の逸品　〆のサワラ漬け丼が超絶品。(^з^)-☆　
ひとりごと　私がノックアウトされた日本料理は、岡山城下の丸の内にかつてあった「後楽」と
滋賀の招福楼 本店に続く3店目です。3.60点

塩ホルモン盛り合わせに、+醤油タレを別途オーダーしてください。
2023年12月19日(火)　前日迄に要予約　ミランコース4980円
料理　肉の量は少しずつです。どれも美味しいよ〜
経緯　とある趣味(土地好き)の飲み会でした。
私がミランチプに良く行くと言うと、倉敷からお2人迎えしました。
今日は焼き役に徹しました。あっ、いつもでしたね。f^_^;)
2023年12月6日(水)19時〜　前日迄に要予約ミランコース4950円(^^♪
メモ　趣味セーリングメンバー4名で、プチ忘年会
毎年、恒例となったこの会、もう10回はしてるかな
その時しか来ないメンバーも、毎年ここで良いみたい(^^♪
今回新たなメンバー転勤者が入れ替わりました。
気に入ってくれたかな(^_^;)
2023年11月11日(土) 17時半予約済み
注文　ミランコース4950円＋飲物代
今日11/11は、ミランチプ開店の日らしく、今年で12周年との事。
おめでとう御座います。これからも末永く変わらぬスタイルをよろしくお願いします。
125回目
2023年7月2日(日)17時　予約　
今日は29好きなメンバー5名で訪問(^^♪
別途、醤油タレをお願いしてください。
間違いない安定の味のお肉さま達でした。
初めて隣のバーを利用して、抹茶のカクテルや
ティラミスを戴きました。
益々、発展するミランチプですね～(^^♪
2023年6月18日(日)19時　特別ルーム2人
新しく出来た個室の特別席料金は1人1000円要(@_@)
注文　みらんカルビ1738円、とろけるカルビ1848円3点、ハラミタレ1628円4点
本日ぷりぷり塩ホルモン盛り748円×2
白飯てんこ盛り495円　＋　白飯小追加275円　キムチ3種盛り638円
チーズリゾット748円3点　　海老の塩焼き3.5点　ナムル盛り合わせ715円
ひとりごと　特別席は、そのままですが特別な方ですね。
庶民は普通席でも充分満足なミランチプです。
2022年11月11日(金)20時 5名予約済み
この日は開店11周年という記念日、
ミランチプ好きのメンバーと祝宴*\(^o^)/*
おめでとうございます！
改めて飲食店の11周年って、頭が下がります。
生物のハート、ツラミ、タン他、焼物も全て安定の感動！
いつまでも、このクオリティを維持してね〜
メモ　私は121回目の訪問

2022年3月6日(日)18時
注文　本日の塩ホルモン盛り合わせ×2
カルビ、ハラミ、追加で海老焼き880円、てんこ盛り白飯
今回で120回目の訪問、美味しいです！
私好み　タレは使わず、卓上のゴリゴリと塩と胡椒、別途、醤油タレをお願いして食べてね(^^♪
メモ　未完 が満席と言われましたが、当日予約取れました (^_^)v
2021年12月4日(土)19時 119回目
注文　ミランコース4620円
いつもの同好会の少数メンバーでの忘年会^_^
毎年、恒例ですが一年の早さを感じ入られずにはいられません。


2021年6月24日(木)17時半〜 115回目
塩ホルモン盛り合わせ2人前と、てんこ盛り飯、別途、醤油タレをお願いしました。
ホルモンは相変わらず抜群な美味しさ！
私にはコレがご馳走(^з^)-☆
2021年3月10日(水)18時半 久しぶりに会った娘と　予約済み
注文　前日迄に要予約のカジュアルコース4千円位
今日のテッチャンは凄い甘味と香りで満点です！
メモ　娘もこのホルモンの甘さが気に入っていました。
2020年12月5日(土)19時半 4名予約済　
カジュアルコースは最高*\(^o^)/*
ホルモンから始まり、焼肉のコース一通りが楽しめます。

メモ　毎年集まっているセーリングメンバーで
コロナ禍を鑑み小規模で忘年会を楽しみました。
2020年8月21日(金)17時半 予約　112回目
塩ぷりホルモン盛り3人前と、てんこ盛りご飯
夏は、やっぱり焼肉、ホルモン！
いつもの醤油タレと、お皿飯をお願いして、

ホルモンの脂が体に染み渡り関節が動きます!?(･_･;? ホンマかいな。


2020年5月31日(日) 12時持ち帰り　電話予約　106回目
ベーシックな神戸牛メシの大1560円と、ハラミ弁当の大1560円　
和牛香脂香るの牛メシの方が、圧倒的に私好みでした。
神戸和牛メシ◎ ＞ ハラミ丼
土日は、ランチ持ち帰り弁当のみの営業でした。
2020年5月20日(水)110回目　ランチ弁当をイートイン(^^♪
お弁当ランチが食べれるとネットで知り、初のお弁当スタイル(^^♪
神戸牛の牛めし大1560円　イートインだとスープが付きます
焼き加減がプロに任せるお弁当スタイルなので、
レア感感じる完璧な仕上がりに、甘めのタレと
和牛の脂が一体化となり、店長天才\(^o^)/


2020年4月16日(木)18時半　予約一人焼肉
コロナ対策にて一人焼肉　いつもか・・・f^_^;)
塩ホルモン盛合わせ×3人前(別途、醤油タレを依頼)、
てんこ盛り白飯、コーラ大満足\(^o^)/

ミランチプも全国に緊急事態制限となり、来週からお店は一時的に
閉めるかもしれません、とのことで事前に電話確認を
2020年4月7日(火)18時半　予約
塩ホルモン盛り合わせ748円×2人前、生ハート638円、てんこ盛り飯440円
いつものニンニク醤油タレを別途にお願い致します。
メモ　この日都市部では、コロナの非常事態宣言が出されました。
道も店も、とっても空いています。(*_*)

てんこ盛り飯は、大皿をお借りして薄く広げて頂くと、
水蒸気が取れ、私専用の蒸れないご飯仕様(^з^)-☆
2020年3月7日(土)21時半 107回目
塩ホルモン盛り合わせと、レバー、タレカルビ焼き！
卓上のタレで無く、別途にニンニク醤油タレを注文して下さいね。

本来一番忙しいはずの歓送迎会シーズンが、コロナウィルスのせいで、
飲食業は大変な事に(*_*)お察しします。

御料理 きたかどさんからの2軒目〜、私は外食に貢献します！
令和元年12月7日(土)19時半予約6名
ハイコスパなカジュアルコース3700円と飲み物\(^o^)/
ホルモン好きにお薦めのカジュアルコースは、
カルビやロースと言った普通とは違った、
色々な部位を一口づつ食べれます。(^^♪
メモ　106回目
105回目(^o^) 令和元年11月12日(火)　20時半　4名
ぷりぷり塩ホルモン盛合せ、大ライス、ミランカルビ、塩ハート、炙りレバー他
タレは卓上のではなく、「ニンニク醤油」をリクエストしてくださいね。
経緯　令和元年11月11日は、ミランチプ8周年記念日でしたが、
昨日は(月)定休日だったので四人で食べに行きました。　
8周年おめでとうございます！みらんちぷの変わらぬお肉クオリティに大満足、
今後も、このままでよろしくお願いします。m(_ _)m
メモ　私の体調が不調、お昼に食べた久世とんかつ 喜楽のロースカツの脂がまだ、お腹に(*_*)
令和元年7月14日(日)18時半予約 カジュアルコース(^_^)
ホルモンラブの私には、最高のコース\(^o^)/ 前日までの要予約 104回目だよ！
タレは別途に醤油タレをもらい、ほとんどは醤油タレか、塩胡椒で頂けます。
久しぶりのミランチプでした。和牛香が私には最高の心地良さ！
特筆すべきは、コースの真ん中位で出てくる「くらしたロース」は5点
私にとって美味しさとは、「和牛の脂」この一言に尽きます。
2019年2月27日(水)19時半から予約 カジュアルコースと飲み放題90分 \(^o^)/
ホルモンラブの私には、医食同源からすると、タンから心臓、胃、腸、しっぽのテールまで
牛全てを堪能出来る最高のコース(^^)
いつも、美味しいお肉とホルモンを、ありがとうございます。m(_ _)m
メモ 103回目(^^)

2019年1月18日(金)17時半 一人予約
ぶりぶり塩ホルモン盛合せ3人前＋てんこ盛りご飯 計2634円
今日はホルモンが全体的に硬く感じました。なぜ？歳のせいかなぁ⁈
白飯も硬めで・・・こちらは美味しく(^｡^)
2018年12月9日(日) 17時半 予約済み
注文 カジュアルコース＋ビール1杯で4500円程
こんなコスパは他に無いです！\(^o^)/
食べ方は卓上のタレを使わずに、別途、勇気を出して
「醤油タレ」をお店の人に要望してみて下さい。
また塩系は塩と胡椒をゴリゴリと卓上ミルを引いてください。
フレッシュな胡椒と優しい岩塩とが、どのお肉にも合います！
メモ 今日はヨットの仲間と毎年の忘年会4回目かな！？
2018年11月11日(日)20時 コース飲み放題付 予約済み\(^o^)/
100回記念&ミランチプ7周年の日に訪問

僭越ながら・・・
飲食店が7周年も続いているだけで大変なのに、食べログで
岡山県の焼肉ランキング1位をキープ。おそらく、7年前とは
かなり違う状況(仕入れ価格や焼肉店数等)でありながら、
変わらぬクオリティと価格維持は、努力の賜物です。感謝

今後も、変わらぬ事への挑戦をし続けて頂きたいと思います。m(_ _)m
2018年9月9日(日)17時カジュアルコース　約4000円　事前に予約済　
色んな部位を、色んな食べ方で、提供してもらえ、かつリーズナブル！
店内の造り、通路を挟み左右の配置で、スタイリッシュで雰囲気も良く
何度来ても大満足なホルモンの焼肉屋です。
数えて99回目の訪問(^_^;)　100回目はドキドキするなぁ～f^_^;)


2018年9月4日(火)17時半 塩ホルモン盛り2人前と大飯(o^^o)98回目
クオリティ高いホルモン達、いつもありがとうございます。m(_ _)m
あ〜、美味しかった！30分で任務完了です(^.^)
2018年7月31日(火)20時　3名予約　肉同好会
塩ホル盛り734円　炙りレバー880円　ケジャン734円
みらんカルビ1058円　和牛ほほ肉塩焼き842円　ご飯大324円
醤油タレをお願いして(^｡^)　または塩とコショウで美味しい～
2018年6月22日(金)17時半 一人焼肉(^_^)
塩ホル盛り734円2人前と大白飯324円で1792円f^_^;)
何度食べても美味しい〜！和牛のホルモンだと思います、私の味覚には脂が香ります。
2018年6月5日(火)17時半 当日電話予約
塩ホル盛合せ734円×2人前と、生ハート刺し626円と
てんこ盛り白飯432円と、コーラで、2828円(^_^)
特別オーダーとして塩ホルには醤油タレを、
生ハート刺しにはゴマ油と塩をお願いしました。

2018年2月27日(火)19時半 カジュアルコース約4000円 予約(^_^)
いろんな部位を少しづつ提供されて、満足度の高い時間が過ごせます。
94回目(^^♪
2018年1月18日(木)18時 所属組合の新年会(^_^)/カジュアルコース予約済み 飲み放題90分5400円\(^o^)/ 定例会 93回目
2017年12月30日(土)17時から92回目 今年最後の〆食べログは、やはりココで閉めたいと思います。本年も美味しい焼肉ありがとうございました。m(_ _)m 来年もこのままで変わらずによろしくお願いします。やはり、カジュアルコースをお薦めしたい！ココロ
2017年12月15日(金)19時5名1ヶ月前にカジュアルコースを予約 ヨット仲間との忘年会(^_^) 今日も最高に美味しかった！！！\(^o^)/ クラシタロースは特に美味(@_@) 91回目
2017年11月11日(土)20時半 4名予約　
カジュアルコース約4000円 \(^o^)/+飲物代+白飯てんこ盛り 計約5500円
今日の一押しは、くらしたロース最高！お肉は全てデフォルトのタレは使わず、
にんにく醤油タレと岩塩胡椒でf^_^;) 90回目　
これからも変わらぬ味、クオリティーをよろしくお願いします。
メモいつもの肉好きメンバー7名から、次の日岡山マラソン予定者除いた4名で(^_^)
2017年11月5日(日)17時 いつもの塩ホルモン盛り2人前とてんこ盛りご飯！いつ来ても安定したとても美味しい白飯に大満足です。この後の営業妨害ならぬよう17時45分には店を出ました。ご馳走さま〜(^_^)
2017年10月17日(火)21時半 新鮮レバー950円
塩ホルモン盛り734円 2人前 てんこ盛り白飯432円 88回目\(^o^)/ 2ヶ月振り ランチも焼肉やったのに(^_^;)
2017年8月19日(土)17時予約 塩ホルモン盛り合わせ2人前 白飯大^_^ 生ビール 追加で塩ホルモン一人前 (^_^)v 先月は一度も来れなかった(>_<)
2017年6月27日(火)17時半 いつもの塩ホルモン盛り2人前と白飯〜(^^♪ 18時半迄のお席で構いません。変わらぬ味が幸せです。
2017/05/17(水)17時半 85回目(^^♪今日もいつものホルモン盛り合わせ2人前と、白飯大美味し〜！

メモ　この後、地獄のハシゴ飯が待っている事を、まだわかっていない。
16時ピュアリティまきび→17時半密陽家→19時半だるま焼肉店→20時15分革麺家　支那そば花
四軒目の食べログ活動、もう苦し〜(>_<)
2017/04/21(金)17時半 いつもの塩ホルモン盛り合わせ 2人前と大ご飯(^_^)　醤油タレをくださいとお願いして下さい。下書き保存してました。2017/12/25
2017年3月17日(金)19時〜コース18名親父の会にて なんとか予約取れました。 (^_^)v 83回目
2017年2月24日(金)17時半
いつもの塩ホルモン盛り合わせ(醤油タレを懇願)と大飯(^_-)-☆

愚痴 世間では、今日からプレミアムフライデー⁉︎
私はこんな政策無理です。月末の金曜日は、仕事忙しいに決まってるやん！今日だって、仕事の途中に残業前の夕食やのに・・・


2017/02/16(木)18時 塩ホル2人前と大ライス(^^♪　タレは醤油だれを指名して
2017.2.9(木)17時半　ホルモン盛合せ2人前　白飯大(^^♪
2017年1月19日(木)21時 いつもの
塩ホルモン盛り2人前と白飯てんこ盛りとコーラ (^_^)v
今年初めてのミランチプ〜 (^_^)v
前日予約のコースCP抜群*\(^o^)/* 良質な肉にはタレより塩のみやワサビで素材を楽しんで欲しい！
残念ながら関西の焼肉業界には及びませんが岡山という地での満足度高し。
必食は、塩ホルモン盛合せ714円！+ニンニク醤油タレを特別にお願いして。岩塩+レモンも美味しい！
私個人的に、改善して欲しいもの　タレ、ミランカルビ、味噌壺漬けカルビ (^_^;)
---履歴---
2016.12.16(金)19時予約済み ヨット仲間6名で忘年会(^_^) カジュアルセット 5点満点(^з^)-☆
皆んなで食べると楽しいですね〜\(^o^)/　78回目 特にピンク色のホルモン超～格別！
2016.11.17(木)21時　一人でいつもの・・・77回目(^_^)
2016.11.11(金)21時半 店長5周年おめでとうございます。7名にて76回目
2016.10.18(火)18時 半年ぶりな塩ホルモン盛合せ2人前とてんこ盛り飯(^_^)美味しい！
2016.5.19(木)21時半 塩ホルモン盛り3人前とてんこ盛飯(*^o^*)
2016.5.12(木)19時半　食べたことの無いメニューを2往復(^_^)/　ハート刺し　厚切り塩タン×2　うちひら
幻厚切りハラミ×2、崇高カルビ×2　ほほ肉塩焼き　上ミノ塩焼き　塩ホルモン盛合せ×2　白飯　クレーマカタラーナ
2016.4.21(木)21時半 2名 親父の会後のホルモン盛り合わせ　森さんと
2016.4.13(水)17時半 1時間のみの塩ホルモン盛2人前d(^_^o)今日のミノ最高！暫く食べて無かったら禁断症状出て、ホルモン治療法でd(^_^o)
70回目 2016.2.27(土)19時半 今日はアラカルトで 厚切塩タンや厚切塩ハラミ、リブロース、生シャキッ白菜、焼プリンなど(^_^)お誕生日
2016.2.4(木)20時　カジュアルコース予約　宗◯さんと(^_^)　69回目
2016.1.26(火)18時 限定スペシャルコース5200円+飲物代金 業界新年会5名
2015.12.30(水)21時 今年最後のミランチプ67回目 m(_ _)m
2015.12.27(日)18時45分 塩ホル盛2人前と渡り蟹のケジャン、スーパーてんこ盛白飯d(^_^o)66回目
2015.12.9(水)21時 ホルモン盛合2人前とてんこ盛りd(^_^o)65回目 今日ハートが残念
2015.11.25(水)17時半 ホルモン盛合2人前と、今日の大白飯とっても美味しい！(^з^)-☆64回目
2015.11.11(水)20時 カジュアルコース7名予約d(^_^o)4周年おめでとうございます！サガリスジ最高！
2015.10.24(土)21時 お一人さまのホルモン盛合せ3人前とテンコ盛飯
2015.10.15(木)21時 遠藤さんと連ちゃんのホルモン盛り他(^.^)
2015.10.14(水)17時半から一人ホルモン盛り、コテツ最高！(^.^)！気付けば60回目でした。これからもよろしくお願いします。m(_ _)m
2015.10.7(水)18時から18時50分までの指定
塩ホル盛2人前と大飯、抜群なコテツ(^з^)-☆59回目 冷やしクッパ終わってました。
2015.9.18(金)21時 58回目 塩ホル盛りと冷クッパ580円の醤油屋セット 黒猫さん、たかなしさんと
2015.8.27(木)20時半〜57回目は、9回目のたかなしさんと(^.^) 塩ホル盛りのバラスジ、ハートスジ、ハート美味しい！！！
2015.8.19(火)21時〜予約 アラカルトで ミランカルビ リブロース ハラミ 塩ホル盛り、てんこ盛り飯で ◯さんと。お腹いっぱいになり過ぎてイチオシの冷クッパ食べれなかったのが後悔(&gt;_&lt;) ユカリちゃんありがとう^_^
2015.7.25(土)20時予約 5名 飲み放題ホルモン充実コース5500円 冷しクッパ最高ですね〜！仲良し近藤養蜂場の集り　55回
2015.7.1(水)20時 10名 久しぶりの肉会でした。今回、イチオシになったのは冷クッパ！d(^_^o)
梅とワサビ足して、めっちゃ美味しいです。オススメします。54回目
2015.6.18(木)17時半 塩ホル盛り2人前と、美味しい白飯大(o^^o)ウマウマ
2015.6.11(木)17時半 塩ホル盛り3人前とてんこ盛り御飯 遅いランチになりましたが、感動です！d(^_^o)順さんと遭遇
2015.5.29(金)20時7さん予約 大人気のミランチプ\(^o^)/
㊿回目(^.^) 2015.5.24(日)21時から 二次会で利用 1次会はハトバにてコース料理食べたのに塩ホルモンです。
たかなしさんと^o^さーやありがとう(^_^)
2015.4.28(火)20時3名予約 ホルモン充実お任せコース3700円＋飲物代 今日も抜群な素材は官能的に美味しかったです。
4月はこれで4日の訪問、次回で50回目となります。^^; 伊賀っちさんと知人とで(^o^)v
2015.4.22(水)17時半 塩ホルモン盛り2人前と硬めの大ご飯でd(^_^o) ここだけの話 今日のタケノコ、コリコリも硬かったです。(*_*)
2015.4.18(土)19時 予約 さとちゃん、たかなしさんとで塩ホルモン盛合を味わう会 醤油タレを特別にお願いしてd(^_^o)
タン元、ミノサンド、ハートスジが抜群に美味しかったです。^_^
2015.4.11(土)20時半 今日は西宮の松本さん来岡にて、お決まりの塩ホルモン盛合わせ以外オリーブ牛、
ミランカルビと、ウチヒラ、白菜サラダ等も・・・
㊺回目 2015.4.2(木)20時半予約 いつもの塩ホルモン盛3人前と、てんこ盛白飯σ(^_^;)サイコーです。
森ファミリーと伝票別、昨日の肉割烹の肉量が物足らず不発に終わったので、急遽集合しました。ありがとう。
2015.3.6(金)17時半 一人ぼっちの塩ホルモン2人前と、てんこ盛りの白飯も非常に美味しい！o(^_^)o
2015.1.25(日)17時半 一人ぼっちの塩ホルモン盛三人前と大ご飯 (^_^)v
2015.1.6(火)19時半 予約 お任せコース 昨年末27日に予約していたのに風邪ひいて伺えず、寂しい年越しでした。年明け、マスター本年もよろしくお願いします。m(_ _)m この日、白菜ズッキュンサラダ、サガリ、タン元が素晴らしい！^_^
2014.11.11(火)18時ひとり焼肉 今日は開店3周年おめでとうございます*\(^o^)/* いつも美味しい塩ホルモンありがとうございます！感謝、御礼、賞賛。こんな日でも、いつもの醤油屋定食は、塩ホルモン盛合せ三人前とてんこ盛り白飯で2650円(^^;;
㊵回目2014.10.29(火)20時から 肉の日に29の会 少し風邪気味と思っていたら、美味しいはずがいつも興奮する感動的な匂いがありません。なんと鼻が効かなくなりました。どれも美味しいのですが、何を食べても匂いが無く、鼻が全く効かないです。(@_@)
こんなことってあるんですね、驚きとショックです。(&gt;_&lt;)
今度の11月11日は、ミランチプの3周年記念日らしいです、予約して帰りました。(^｡^)
2014.10.9(木)17時半 塩ホルモン盛合せ三人前とてんこ盛り白飯 ワサビと醤油が美味しい！2634円
2014.9.10(水)17時半 一人さま焼肉*\(^o^)/* 塩ホルモン盛合2人前と、てんこ盛りご飯=1900円(^_^)v
2014.8.29(土)17時半 塩ホルモン盛合3人前と、てんこ盛りご飯 以上d(^_^o) サイコーな幸せ感
2014.8.5(火)19時半10名予約 ある集まりのオフ会
いつもより気合いの入った合法生肉や、ギアラ他ホルモン達を喰らう！グレート*\(^o^)/**\(^o^)/**\(^o^)/*
2014.7.29(火)20時6名 29会 一般的には土用の丑の日ですが、私は29の日、火曜の牛の日(*^_^*) 美味しかったです！
2014.6.25(水)17時半 予約 今週もカジュアルよりのホルモンコース ゲタ、クラシタと大、大、大満足！！！宮本さん　4週連続(^^♪
2014.6.18(水)17時半 予約 今週もカジュアルよりのホルモンコース ゲタ、クラシタと大、大、大満足！！！宮川さんと聖子さんと四人
2014.6.12(木)19時半 予約 今週もカジュアルコースのホルモン療法で大満足！カイノミ、ゲタ、クラ下と、怒濤の美味しいお肉さま(o^^o)
店長、ありがとうございました、ご飯美味しくなってました。七さん
2014.6.5(木)20時半予約 カジュアルコースのホルモン療法で大満足(^з^)-☆ でもね、店長、白飯は干からびた酷いご飯でしたよ。(&gt;_&lt;) なお
㉚回目2014.5.9(金)22時 ホルモン盛合わせ 白飯中 三名本日既に三軒目にて、軽く〆のホルモン(^^;;
私は、このホルモン盛合せと白ご飯が、大好きd(^_^o) 屋根ナベさんと
2014.3.4(火)20時半3名予約 カジュアルコース イガっちの誕生会^_^ 一日振り(^^;;
2014.3.2(日)17時予約　醤油屋定食(塩ホルモン2人前をワサビ醤油かレモン醤油と、てんこ盛り飯で約2000円)　
2014.2.8(土)17時 お気に入りが増えました。ワサビ醤油 塩ホルモン二人前とてんこ盛りご飯
2014.1.29(水)ニクの日20時から第3回ニクの会 旨辛ユッケ風握り、ハラミ刺身、塩ゲタカルビ*\(^o^)/*
2014.1.4(土)19時 12名予約 あけおめ！おまかせ5000円コース 私、◯婚披露宴(^_^;)
2013.11.23(土)祝日20時ヨットメンバー5名 おまかせコース予約3500円 *\(^o^)/*感動のホルモン達と店長に感謝m(_ _)m
2013.11.17(日)19時半予約　8年振りに会う従妹と　おまかせコース4000円　高級な東京中勢以の熟成カルビ肉は、好みではなかった。(^^;;
2013.11.6(水)18時予約訪問 いつもと同じ醤油屋定食 塩ホルモン盛合せ三人前と大ご飯(^^;;
2013.10.9(水)17時半 塩ホルモン盛合せ二人前とてんこ盛りご飯d(^_^o)
⑳回目2013.9.20(金)20時半　ヨセフ会12名予約　おまかせコース(^^♪+飲み放題　相変わらず抜群のコスパ！
2013.9.1(日)17時 マイ定食の塩ホルモン盛合せ三人前とてんこ盛り白ご飯(^｡^)。
2013.8.22(木)20時 肉会 (^_^)v　いっつも抜群に美味しいです。でもこの度の白飯は改善の余地あり。
2013.8.10(土)17時　今日もお一人様(^_^)v　塩ホルモン盛合せとご飯大　至福のひと時ありがとうございました。
2013.7.31(水)17時半 LINEで呼びかけたら西さんがきてくれました。d(^_^o)ホルモン盛りニ人前と白ご飯
2013.7.4(水)19時　所属組合青年部総会で、奥の個室利用　塩系のおまかせ飲放コース5000円也　
白飯と椎茸のポン酢が要改善3.42→3.54　傘盗られた(&gt;_&lt;)
2013.6.25(火)20時～29の会8名開催(^o^)/　マニアックな新メニュー　増田オーナー感動、感激、感謝です。
2013.6.16(日)17時 いつものホルモン盛合せ714円を三人前2142円とてんこ盛り白ご飯420円 ニンニク醤油で＼(^o^)／ 2562円也
2013.6.4(火)19時半 岡山のなべさんと この日初メニュー、白センマイ、盛岡冷麺
やっぱりコテツサイコー(^｡^) この日、阪神和田監督遭遇(OvO)
2013.5.9(木)17時30分～天国 ^_^ 塩ホルモン盛合せ二人前と、今日の小鉄(^з^)-☆サイコー てんこ盛りご飯 約2500円
この帰り奉還町を進入し、パトに捕まりました。天国から地獄絵図(*_*)
⑩2013.5.2(木)20時予約訪問d(^_^o)神戸肉の最高級チャンピオン肉達に感無量です。10回目
でもマストの塩ホルモン盛合二人前もねd(^_^o)
2013.4.18(水)21時 カジュアルコース＋飲放題*\(^o^)/* 9名
この日、こんな鮮度見た事無いホルモン達は、チョー絶品　　　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
2013.3.27(水)20時からやっと予約できた一人焼肉σ^_^; 今日も塩ホルモン盛合せ三人前、てんこ盛りご飯＼(^o^)／
ピンクのコテツ最高です！毎日食べたい(^з^)-☆
2013.3.9(土)22時から一人焼肉 塩ホルモン盛合せ3人前とテンコ盛り白ご飯*\(^o^)/*
連日のミランチプ、塩ホルモン万歳　　　　私、決して店の関係者ではありません。σ^_^;
2013.3.8(金)20時からヨセフ会18名でコース予約3500円＋1500円飲放 幹事にてホルモン苦手な方々が、
これは旨いとd(^_^o)ホッ。白ご飯も美味しいです。　(提案)鮮度命、水木限定の塩ホルモンをコース内にいかが⁈
2013.2.20(木)17時半訪問 ホルモン盛り合わせ三人前とご飯てんこ盛り2500円也*\(^o^)/*
鮮度抜群！毎日食べたい。
2013.2.11(月祝) σ^_^; 塩ホルモン盛合せに、はまってます。
この日の塩ホルモン盛合せは、上ミノ、ツラミ、センマイ、脂付ハート、コテツ、タン下、テツ、レバーでした。
土日と市場がお休みの為、ホルモンの鮮度が少し落ちてますが、白ご飯も満足しました。(^_^)
近所に150分100円のコインパーキング発見　＼(^o^)／
2013.2.7(木)20時から2名　予約3500コース(^o^)と、イチオシの塩ホルモン盛合+ニンニク醤油で
満足、満足、大満足！岡山でこの焼肉がリーズナブルに食べれる幸せ感。増田店長ありがとう(^_^)v
タレは使うこと無く、塩で肉素材を楽しんで欲しい。
しいて言うなら、もう少しベチャな白ご飯、固めになりません・・・！？
2013.1.30(水)20時から五名予約 3500円コース*\(^o^)/* プラス1500円の90分飲み放題
前回は塩ホルモン盛り合わせで大満足したのですが、今日は前日までに要予約の3500円コース、
内容は申し分ありません。どれも素材が抜群なので、わさび塩や塩で美味しいです。
+1500円の飲み放題はエビスビールも。これに焼きの新鮮レバーと、
塩ホルモン盛り合わせ にんにく醤油を追加して、一人5500円で大満足*\(^o^)/* ＋1点
また、次回を予約して帰りました。
追伸 増田店長、ありがとうございました。m(_ _)m
2013.1.20(日)17時 初訪問　一名予約 塩ホルモン盛り合わせ714円は、ニンニク醤油をお願いして＼(^o^)／
この日、塩ホルモンから抜け出せず、(^_^;)　
盛り合わせ714円を3人前、白ご飯てんこ盛り420円、ウーロン茶231円の2793円也(^^♪
これで、神戸まで食べに行かず済みます(^_^;)　

経緯は、この週の月曜祝日に、岡山から兵庫駅のポッサムチプへ日帰り焼肉行ったら、
店長千田さんの遠縁が、岡山で焼肉店をしておられると伺い(^^♪初訪問。
仕入れ肉は神戸から宅配というから、愉しみ(^o^)
先のポッサムチプのホルモンは別世界、それを知ると舌が忘れられず、その味を求めてしまいます。
負けず劣らず美味しかったです、来週の予約入れて帰りました。(^^♪
次回はコース料理(3500円か4000円)が楽しみたいと思うのでした。

ひとりごと
増田店長、美味しいホルモン本当にありがとうございました。m(__)m
僭越ながら、苦言を呈させて戴きますと・・・
・塩ホルモンのデフォルトのタレは、塩ポン酢とありますが、やはり本家と同じニンニク醤油が美味しかったです。
・出されているタレは、味噌風柑橘系の酸味があり、好き嫌いが別れますね。素材が良い分どうなのか・・・
・最後のデザートサービスのゆずシャーベット、タレと同じ柑橘系で同類が続き、これも本家のバニラアイスで緩急つけた方が良いのでは・・・はら

Legend　業界に一石を投じた故マスター！気分は肉食ライオン、ガォー！ガォー！ガォー！
＼(◎o◎)／！初めてタレについた肉をガブ！グッサリと私の食べログ史に残る焼肉屋。
純粋に上質なステーキ赤身肉を食べたくなったら、絶対ココ！！！　決定＼(^o^)／
令和元年11月19日(火)18時15分　レディースセット5500円(^^♪
今日もいつものレディースセットですが、
諸般の都合( お昼ランチはしご飯食べ過ぎ)にて、
持ち帰りを前提に、焼いていきました。
最初の、ポン酢、すき焼き風、塩もの辺りで満腹となり、後は焼いて岡山まで持ち帰ります。
私、平日来る事は滅多にないのですが、珍しくか⁈がらがらに空いてました。
とっても満足*\(^o^)/*
私にはこの量が丁度良い！
メモ　石切の家の玄関ドア交換にて来阪、日帰りバス、23時のバスで帰岡予定
令和元年10月24日(木)21時半　当日に電話予約
レディースセット5500円*\(^o^)/*
今日もお腹、はちきれそうな量とクオリティに感謝申し上げます。27回目
最後に出て来るウィンナー、ホルモン類はおろしポン酢が合います。
白ご飯は、L.O間際にて残念な状態でした。
メモ　この日出張、香川のさぬき麺業さんで、
ランチからのこのディナー、夢の様です。*\(^o^)/*
令和元年7月17日(水)18時 予約6名 26回目の松蘭\(^o^)/
レディースセット5400円　オッさんでも頼めるレディースセットは、
キムチやサラダ、スープ、白飯と次々と運ばれて来るフルコース。
おかわり可能なスープや烏龍茶といい、改めて感服、感動するばかり。

実力を再認識\(^o^)/
経緯 米ヒューストンから藤◯ファミリーが帰国、杉◯さんと渡◯さんを誘い
日本の誇る食文化を楽しんでもらいたく企画。岡山から日帰り飯f^_^;)

ひとりごと 昨日のニュースで秋の秋刀魚が世界で奪い合いになり、
高級魚になりつつあると聞きました。この美味しい松蘭も世界に知られては、
もう予約も出来なくなってしまいます。皆さん内緒にしておきましょうね。
2018年12月16日(日)17時予約 レディースセット5400円\(^o^)/
私事ですがこの後、19時から難波で忘年会があるのです。
ただ大阪に来たならば、食べずには帰れない松蘭さんのお肉、一口で感動します！
何をどう表現して良いのかわからない、とにかく肉と塩梅が合う！
脳が満足したので途中から止めて、ほとんどの肉を無料パックの
持ち帰り様に決めて、1時間で退席しました。
次のの日フライパンで温めて美味しく頂きました！
ひとりごと　来年から持ち帰りとイートインで税率変わるらしいけど
半分持ち帰ったら間取って、9パーセント⁈f^_^;)
メモ 雨が降りだしました、傘
2018年7月27日(金)19時 3名予約
レディースセット5400円とビール　お茶と白ご飯　おかわり～
お肉の美味しさが、脳天にダイレクトに伝わり感動した〜！
備忘録　この日、米国在住の学友藤井君が帰国して、杉本君と
30年ぶりの顔触れで話に盛り上がる(^_^)/
米国では、こんな肉無いやろ～と鼻高々な私(^^♪
松蘭さま　いつも、ありがとうございます。m(_ _)m
2018年6月13日(水)19時 レディースセット5400円\(^o^)/
私が行き始めた頃と比べると値上がりしましたが、
牛肉が、高いんだから仕方ない(T_T)
昨今の牛肉高騰化の中、良く頑張られてます！
コースは白飯、スープ、お茶がおかわり可能なので、
下戸の私には、無駄なくチョー大満足です。　(^з^)-☆
純粋に上質なステーキ赤身肉を食べたくなったら、絶対ココ！！！　決定＼(^o^)／
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㉒2016.12.9(金) 18時 一人忘年会(^^)レディースセット5400円 初めての肉持ち帰りf^_^;)
選択した心臓、ミノ美味し！　昼の豚カツ豚料理専門店　銀呈ランチが、胃袋に残ってます。よって
今回初めて持ち帰った焼いた肉を、次の日フライパンで温め塩少しで感激的な美味しさでした！
㉑2016.7.28(木)19時半 予約 松本さんと、レディースセットツー(^.^)+冷麺850円　ウーロン茶いっぱい頂きました。　
⑳2016.6.26(日)18時 予約 杉本君と レディースセットツー(^.^) 久々あんましの美味しさにしばし無言
肉の味が濃いです！d(^_^o) バラ芯三角 女子お帰り〜
⑲2015.9.16(水)20時 杉本さんとレディスセットツー 4860円 (^_^)v美味しい！遠路来る価値あります。
⑱2015.5.9(土)18時　岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊6食の旅」
備忘録　15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り　
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着
⑰2015.5.4(月)祝日　17時　レディース2セット税込4860円うまうま！(^｡^)！SLで
⑯2015.3.1(日)17時半　お決まりのレディースセット税込4860円(^｡^)
メモ　松本さんを呼び出しての最強ツアー決行！(^o^)/16時ホルモン・ホソの鶴橋空 鶴橋本店→
17時20分お土産今里しまや彩香の苺大福170円→17時半赤身焼肉の松蘭 本店
⑮2015.2.8(日)17時半 レディースセット税別4860円(^｡^) やっぱりココしかない！！！
初めて連れて来た杉本君は、お肉食べきれず(^_^;)　メモ　日帰りにて
⑭2014.9.17(木)20時半 岡山から増田さんと小林さんを日帰りアテンドツアー レディースセット
変わらない抜群の赤身肉質は5点満点 周りは焼肉女子多し(^_^) すし豊と連チャンは無理がありました。(^^;;
⑬2014.4 17時半予約 一人レディースセット4860円 コースは最後のホルモンを塩の赤身肉へ変更
器が綺麗になり盛り付け等、料理屋としての品格も・・・最強ですね*\(^o^)/*
⑫2013.11.22(金)祝日前19時予約 宮○さん、岡○さん三人で、プチ忘年会 レディースコース やはり美味しい赤身の霜降り肉万歳*\(^o^)/*
⑪2013.3.24(日)18時半訪問まいどいつものレディースコース4500円＼(^o^)／ 一人焼肉f^_^;
⑩2013.2.23(土)訪問 抜群に美味しいd(^_^o)今日も岡山から4人車で乗合せ
レディースコース4500円で大・大・大満足です。履歴見ると久しぶりです、改めて5点と確信いたしました。
新店長、美味しくても安いを、本当にありがとうございます。m(__)m
⑨2012.5.4(金・祝)18時半 初めての二階席 訪問 レディースセットで大満足！＼(^o^)／ ヨットY-28S仲間と
⑧2012年2月11日(土・祝)17時半から予約　今日は全部食べ切れませんでした(>_<)持ち帰り
この日は、前菜のローストビーフとすじ肉とキムチと白飯大で大満足です！
先月は少しものたらなかった前菜が、抜群に美味しかったです！(^_^)v
私のお薦めは徒歩15分程ですが、しまや彩香で苺大福のお土産買ってのダブルコースがGoo！
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⑦2012年1月22日(日)17時～松蘭コース6300円＋飲み放題1500円　岡山から五人と現地集合(^_^;)
信じられませんが、去る2011.11.5　あの・・・・あの・・・・大好きだった店主が(*_*;　
お悔やみ申し上げます。伝説の人になってしまいました。
焼肉業界に一石を投じたマスター！生き急いだとしか思えません。合掌　(;_;)　
全く残念ですが、ミスジの生肉を食べれなくなったのは、鯨を獲れないに匹敵する遺憾。
ユッケや、生レバーが食べれないなんて、日本の文化を一つ失くしてしまったかの様。
店主亡き後も、最高級の肉は健在ながら、マスターと生肉の無い松蘭なんて、・・・
半年前には全く想像もつかなかったです。諸行無常也(*_*;
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⑥2011年9月11日(日)17時～コース6000円　5ヶ月振りの訪問　この日、岡山からとんぼ帰り　
眼(まなこ)に思い浮かべる肉・肉・肉！月一を目指していたのに・・・5ヶ月ぶりに
その間に、コース1000円値上がりしてるし、京橋支店は出来るてるわ、生肉問題やらと騒がしい。
だが、もっと騒がしいかったのは、ここのピッコロ焼肉大王でした。(^_^;)
相変わらずの肉質とマスタートークは、最強タッグ！
また一人、知人の焼肉レベルを変えさせてしまった。
レディースセット4000円は、男子もオーダーできるらしいが、その場合オカマセットと言うらしい・・・！？
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⑤2011年4月9日(土)　19:45～訪問　松蘭コース5000円　ひうち、三角ミスジ？もう、どれもこれも美味しくて、!?(・_・;?
今年5度目の松蘭。岡山から来たと言うと、大将に非難されながらも、私の舌の欲望・感性が、大阪に足を向けさせます。
美味しい焼肉ありがとうございます。m(__)m
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④2011年3月15日(火)　17:00訪問　松蘭コース5000円がどうしても食べたくなり、
今年4度目の訪問　松欄応援団会員番号7番です(^_^;)
生肉と焼く肉との違いを伺うと、「ウチは一緒！」との事。生まれて初めて、タレについた肉をかぶりつきました。
ﾏｽﾀｰは、肉だけでなく経済に造詣深い方で、いろいろと勉強になり、ありがとうございました。m(__)m
また、この日イチボに心震えました！すみません、不謹慎で、でも私は、何事も全力で生きてます。Let it be！
生きてて良かったと思えるお店です、マスター本当に、ご馳走様でした。m(__)m
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③2011年2月13日(日)　17:00訪問　松蘭コース5000円　今年3度目の訪問です。(^_^;)
この感動を人に伝えたくて、岡山からおっさん4人を仕立て千円高速利用し
14時岡山出発→ケーキハウス ツマガリ 甲陽園本店で、バレンタインケーキをお土産購入し17時半～訪問。
私は往復運転で、当然アルコール抜き(>_<)　そこまでしたいお店です。
マスターに岡山に焼肉屋ないんかいな・・・！？って言われますが
正直、こんな店ありましぇーん！　岡山の焼肉屋店長をお連れしたいわ。(^o^)
焼肉食べ終わり次第、デンして、とんぼ帰りしました。(^_^;)
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②2011年1月16日(土)　17:00再訪問 松蘭コース5000円と大ライスとビール生
まだ、一週間しか経っていないにも係わらず、食べたくなり再訪問。
今日の生ものはな・な・なんと、ミスジ　＼(◎o◎)／！　信じれない旨さです！
ここを5点にせずして、皆さんいつ使うの？
今日の収穫・・・創業18周年とのことでした。
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①2011年1月8日(土)　19:30初訪問　松蘭コース5000円と大ライスとビール生
まだこのお店の書き込みが数件の頃、White fang様の書き込みを拝見し、
私のブックマークに登録したのが'09/08/01でしたが
この度やっと念願叶いました。(^_^)v

焼肉屋さんで、こんなに分厚い肉の塊を提供されたのは初めてです。
かといって、硬いわけではない、厚みがあり写真の通り、肉が立つのです。
コース料理は、シロモン(ホルモン)より赤肉がベースです。
ですので気分はライオン、ガォー！ガォー！ガォー！＼(◎o◎)／

最近の焼肉屋さんは小洒落てますが、ここは全く違います。(^_^;)
店舗イメージは、昭和50年代の焼肉屋さん。

問題は、食べた後、あまりの量と満足度で、肉が嫌いになるかもしれませんよ。f^_^;)
24時間後の今、書き込みアップしていて、また食べたくなって来ました。
こういうお店が名店になるのでしょうね。

ひとりごと
量的には、本当にスゴイです！グッサリと私の食べログ史に残る焼肉屋さんです。(^^♪

個人メモ
2012.1.21(土)-22(日)　岡山県人を大阪アテンド爆食10軒ツアー　
焼肉 一斗　心斎橋別館http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3760002/
焼肉　空　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/1436602/
ラーメン　こうてい麺大ちゃん　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/834983/
飲屋　桜館　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744427/
うどん　釜たけ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3067628/
串カツ　やっこ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2026145/
喫茶　まうむ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3745023/
ケーキ　なかたに亭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/942006/
焼肉　松蘭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2363789/
豚まん　551蓬莱　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744658/
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日程 2013年2月23日(土)から24日(日)夜
予算 3万円から5万円(*_*)
23日(土)午後14時 吉岡医院集合　ハイエース4名
17時　 大阪 今里しまや彩香 小路 焼肉松蘭4名(ﾚﾃﾞｨｰｽｾｯﾄ4500円)
20時　 心斎橋 ロフト101 (5000円90分)4名
21時半 大阪 出発〆め22時半着 天理 彩華ラーメン 屋台(小650円大900円)
24時着 グランドサウナ道頓堀　宿泊
24日(日)8時30分　ﾁｪｯｸｱｳﾄ電車移動にて
9時　　南森町駅　天満宮お参り
9時半　天神繁盛亭にて上方落語自由席2100円
13時　 八尾 とんかつマンジェ(約1500円ランチ)2時間待ち
15時半 たこ焼き　とくちゃん
16時　 今里 しまや彩香で、お土産いちご大福
17時　 たこ焼き　会津屋 本店
18時　 飛田
19時半 鯛よし百番(5000円)4名予約カレー鍋3000円と飲み物代
21時半 帰路へ　24時　帰宅
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2015.5.9(土)-10(日)　岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊7食の旅」4名
15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り　
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着

2017.1.9(月)19時　おまかせコース　
今回シャリが、ベチャっと柔らかい。以前から硬くは無いものの
こんなに・・・・という位、もしかして炊飯器壊れましたか⁉　(?_?)

寿司一貫で三重奏から五重奏を味わう喜び、幸せは何ら変わらない、感服いたします。
醤油皿ないにもかかわらず、いつも素晴らしいお仕事で、感謝申し上げます。
ーーーーーーーーーーーーーーー
⑨2016.3.20(日)18時 予約 2名カウンター席いつも美味しい寿司ありがとうございます。今日はSLで
⑧2015.5.9(土)-10(日)岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊7食の旅」いつもの4名
15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着
‎⑦2015.2.4(水)17時 予約 アルコール無しの我々は直ぐに握りのお任せを。今日のベストは穴子！
前回案内した増田さんからのリクエストで久保田さんとをご案内。
⑥2014.9.17(水)17時半予約 岡山から増田さんと小林さん日帰りツアー やっぱり鼻腔から抜ける全て最高！
ネタと酢飯が口の中で一体となった時の感動たるや最高！この後松蘭へ(^^;;　駐車場は７番８番
⑤2014‎年‎2‎月‎22‎日(土)‏‎17時半　岡山から昭和町駅集合で2名予約(^^♪
どれも官能的かつ、うっとりする美味しさですが、本日の最美味はブリ炙り、もずく、漬物！
④2013.4.21(土)21時半予約訪問*\(^o^)/* 一年半振りのすし豊、岡山の知人オファー受けご案内。
大将大好き！(^з^)-☆ 初めてダシ醤油の味海苔発見。
森さま、岡山から御出で戴き、如何でしたでしょうか？

追記　今回人体実験f^_^; 強制減量をしてみました。
天下茶屋にあるすし屋さんで美味しく食べるため、丸二日間、絶食して強制減量してみました。
仕事は37キロの品物を運ぶ肉体労働。木曜日の晩御飯食べて体重64.0キロ。
その後50時間(丸二日)、お茶以外、米粒一つ食べてません。
一日目、金曜日の晩ご飯は、胃が胃を溶かしてお腹痛かったですが、
2日目の土曜日は、不思議と食べる意欲が無くなり楽に、f^_^;
そして、少しナチュラルハイになり、思考能力が衰えてきます。
ですが、元気に生きてます。d(^_^o)... そして、3キロダウンの61.0キロに
結論、50時間食べずにいたら、3キロ痩せる事がわかりました。
そして土曜日の夜、ご褒美のお寿司！
人生で忘れられない晩餐となりました。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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③2011.7.30(土)19時半予約訪問(^_^)v　一人約7000円　
今日は、念願のカウンターデビューし寿司に一直線！おまかせコースです。
多く語りませんが、店を出た瞬間から、「あーまた来たい」と思いました。
本日の忘れられないメニューは穴子、ブリの炙り、鮑、鱧、蛤、京都府「美山の水」(^^♪他にもいっぱい！
なんか、以前より美味しい気がします。(^_^)v　きっとカウンター席だからです。
ひとりごと・・・正直、混み合うと困るので、教えたく無い店です。(^_^;)
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②2009.11.7(土曜日)　19時から　川蟹鍋初体験と寿し　友人渡辺さん(通称ぐるなべ)企画にて訪問　(^^♪
ミシュラン大阪京都本を立ち読みしましたが、私の行ったことのある店は一軒もありませんでした。(*_*;
でも、二度目のすし豊で大満足です。v(^o^)
寿しはいつも箸を使いますが、ここのお鮨だけは、手で食べたくなります。
感動的な寿しは、相変わらずで大満足。究極の一品は、カンパチの炙り！

そして、今日は川蟹鍋を・・・
ミキサーにかけ裏ごしされた蟹の身は、どれだけの時間を下ごしらえに費やしているのか・・
初体験の川蟹に、しばし過去の食データを照らすも見当たらず。上海蟹っぽい・・・！？
独特のコクと旨みは淡水の生き物とは思えません。
塩分(塩梅加減)が薄く感じましたが、その分、蟹のダシ味が濃厚に感じました。
一味もただの一味でなく、入れるとエスニック風に変身します。

追伸　新たな発見は甥子さんが岡山で有名なすし屋 ひさ田 さんとのこと
めちゃ近いので、ぜひこっちにも行ってみよーっと。
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①2008年8月　製薬会社プロパーの山◯様に教えてもらい初めての江戸前寿司。
醤油屋としては、すし屋に醤油皿が無いのには残念に思いながらも、
その必要が無いことに、一口食べてわかりました。
①見た目の味を想像し
②口を開け、口の前までいった時の香り
③一噛みした瞬間、鼻から抜ける想像外の香り
④数回、噛み噛みした時の味・香り
⑤飲み込んだあとの余韻と口中味
一貫の握りで、５回の変化を楽しめるそんな寿司です。
ネタの鮮度や大きさを自慢する寿司屋とは、一味も二味も違う職人技を感じられるネタ
本当に満足です。

追記　紹介者の◯川様の話では、冬の川蟹メニューがスゴイ！とのことです。

総評　うわ〜(@_@)また一つ大阪にこんな名店　ランチ二食戴きました！(^_^;)

2回目 2016.12.9(金)14時半 ロースカツ定食160g 1080円 改めて塩で美味しかった〜！キャベツ美味しい白飯お代わり可 これで1000円ってどうよ！(@_@)

日時　2016.8.20(土)13時半 初訪問　予約なし　ガラガラ空いてます。
注文　ロースステーキ200g定食 13時以降の特別価格で864円 3点
お薦め！→　追加のロースカツ定食160g 1080円　4.5点
料理　この豚肉美味しい！最初ロースステーキのランチが13時から安く提供されていて
864円で戴きました。(^o^)/　ただ残念ながら火が通った分厚い肉厚の食感が硬い。
豚の火の通りすぎた食感。でも、うま味のある肉に満足しつつ、店員リーダーさんに質問。
一番良く出るランチはロースかつ定食と聞いてしまい、思わずオーダーしてまいました。(^_^;)
こちらは、満足のいくピンク色で揚げられた柔らかとんかつで言う事無しです！
食べ方は、シンプルに塩が良いですね。スパイスソースはシナモン風味きつく、
提案、岩塩は自分でゴリゴリと擦るタイプどうでしょうか？それとレモンも欲しい。
これが、ご飯お替りできて、1080円＼(◎o◎)／・・・・ありえないクオリティです。
メモ　甘いウスター、ポン酢ドレッシング美味しい。柔らかい白飯が好みで無く2点　
コスパ　量的・質的5点　
店舗　豚カツ屋さんとは思えない、ちょーゴージャスな造りでびっくり！(@_@)
ひとりごと　岡山には、ここまでのコスパ&クオリティの店はまだ無い・・・(T_T)
経緯　MBSラジオの松井愛さんとシャンプーハットてつじさんのトークで、6/1に紹介されて
豚大好きの私はブックマーク。本当に素晴らしいランチでした。てつじさん、ありがとうございます。

シンプルな かけうどんが美味しい！完成度高く、出汁と生姜との相性抜群！
2020年1月4日(土)15時40分　かけ大415円*\(^o^)/*
閉店間際だったためか、茹で上がるまで10分程待ちました。
今日は初めて感じたのですが、麺質が茹で立てが硬く感じました。
いつもは、自分でテボで温め出汁も自分で入れるのが、今回は
完成型で提供されました。そのせいか麺質が茹で立てが硬く感じました。

出汁は推測ですが、イリコとサバ他の節感じるもので大好きです！
また生姜との相性抜群なので小皿でもらい途中で追加が私流(^^♪

本日のスケジュール　森〇さん、高〇さん　3名で金毘羅山　海の安全祈願初詣
岡山・早島駅8時半出発→9時20分宮川製麺所→10時平岡精肉店
→10時半　金毘羅山お詣り→11時半紀の國屋 本店→13時仏生山温泉→
15時一鶴 太田店→15時40分手打うどん 三徳→17時早島駅解散
2018年6月26日(日)11時　3回目
注文 かけうどん大390円　かけの出汁がたまりません、私の美味しい～スイッチオン！
+追加 温かい肉ぶっかけ大720円は途中、あまりにも濃いすき焼きの味に似ていて、
お願いして生玉子+50円追加しました。
食べ終え改めて思うに、やはりシンプルな かけうどんが美味しい！というか、
かけの完成度高い！これを純粋に味わいたい。
店内には11時の開店と同時に、次々続々と人が入ってきます。
本当に香川県の人がうらやましい～(^^♪
2016.1.31(日)11時15分 かけうどん250円と 山かけ肉ぶっかけ小温670円 今日はかけがすごく美味しく感じました。麺、出汁共にd(^_^o)

2014.10.12(日)14時　初訪問　かけうどん250円　同行者　温かい山かけ肉ぶっかけ小670円
お断り)「男は黙ってかけ大」が私の信条。点数は感動÷価格＝CPいわゆる費用対効果で、単位は整数です。(^^♪
総評　独特のぶっといグニュとした麺質は純粋にうまい！

味 シンプルに麺を味わうかけうどんもイチオシですが、温かい山かけ肉ぶっかけ小670円は、
甘い味付けの牛肉と、牛脂の旨味が美味しくて感動しました。

大阪の釜たけうどんの麺質が大好きな私。その釜たけの修行先として聞いた三徳の麺は初めての訪問ながら、
ドンピシャのグニュ、ビョーン系で大満足です。マイスイートスポットの麺質＼(◎o◎)／

麺質の私好み　5点　　このグニュ、ビョーン大好き！
かけ出汁の好み　4点　イリコ系で好き！
CP(感動÷円)　5点　かけ250円とは！
有名すぎて並ぶしんどさ　4点(待ちなし)

ひとりごと　　ブックマークの登録日：10/03/17　やっと念願叶いました！

2014.10.12(日)喰いだおれツアー、かみ家製麺所→11時松岡→11時50分日の出製麺所→14時手打うどん 三徳→
15時仏生山温泉→16時半肉のヒガシハラ→17時半一鶴 屋島店(^_^)v

産地はどうでも良い、なか勝さんの鰻が食べたい！うな丼1800円(^^♪
2017年8月8日(火)13時15分 席20分待ち 着丼まで40分待ちf^_^;)
台風一過、快晴で暑いです。体が鰻を欲します。いつものうな丼1800円を、
満席なので先にオーダーして丸椅子にて待ち。f^_^;)
オーダーして約20分後に着丼。モチベーションは最高潮！
風味、風合、食味、食感、塩梅、旨味、雰囲気、全て抜群で
マイ鰻、ナンバー1のなか勝さんです。(^з^)-☆
ひとりごと　あっ！山椒掛けるの忘れた(>_<)
総評 いや〜参りました。(@_@)　こんな美味しい鰻は初めてです。なかしょうと読みます。

2016.10.14(金)17時50分 再訪 うな丼(梅)1800円(^з^)-☆ 料理待ち時間20分 山椒の鮮度も緑色で香りも良いです。素晴らしい！

日時　2016.3.29(火)18時半 初訪問 　
注文　うなぎ丼(梅)1800円d(^_^o)
料理 全てに上品なんだけど、強烈な風味、焦げ臭プラス旨味が口中味が、脳裏に直撃！
他の食材では真似出来ないであろう鰻のポテンシャルを、200％引き出している料理人の腕前。
特筆　初訪問ですが、ノックアウトされました。m(_ _)m
量的3点　普通サイズ 質的5点　申し分ありません。
コスパ　4点　うな丼1800円は2016年としては素晴らしいです。
経緯 元職場、東大阪の先輩が福山転勤に。その先輩家の向かいに、
いつも行列が出来ているのでのとの事で初訪問d(^_^o)
駐車場　道はさみ向かいにあります。
店舗　必要最小限の上質な店内は、そう・・・蕎麦屋さんのイメージ(^^♪
ひとりごと　また、来ます！(^_^)v
営業時間　11時半～14時半　17時～21時　定休日(水)祝日営業　予約不可

総評　いや〜3年振り、日仏親善友好店に私が認定します。(^_^;)
日時　2016.8.14(日)12時　
注文　念願のランチコース千屋牛肉3200円　
料理　噂通り素晴らしい内容でした。アミーュズから前菜、メインの千屋牛と
本格的コース+和蕎麦が、ちょー驚異的な価格と味で大満足！(^^♪　
フランス料理は疎いのですが、きっとフランスで食べるより美味しいと感じる～と思う。(^_^)
店舗　３組位のキャパしかなく、予約で埋まってしまう様子。
経緯　念願のフレンチやな木をマイレビューアーのグルメマップさんからお誘い受けました。
やったー！＼(^o^)／ありがとうございました。ひやかけ蕎麦　予約は前日までに２名様から要予約
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2013.8.22(木)12時 月替わり 更科冷やしかけそば850円(^_^)
他の皆さんは予約要のフレンチの書き込み多く、
私は当日予約無しの、蕎麦屋としての書き込みです。

真っ白な更科の蕎麦で、冷やしかけだと、素麺か、冷麺にも見えます。
和風の鰹風味が強く感じられる美味しいかけ出汁

食べログ岡山で上位にランクされるお店ですが、前日とかでは予約が取れない。
この日の訪問は12時でしたがフレンチコースの横で相席です。(^^;;
自宅の離れって感じなので、座席は14席程度でこじんまりといい感じ(^_^)

ひとりごと　そばに850円というコスパは3点ながらも、もし私がこのようなお店を発見したら、
4点付けるに違いないです・・・(^_^)

2016.5.4(水・祝)GW福井旅行　14時半 初訪問 カツ丼880円
総評 うわ〜！美味しい！！！感動的、この甘いソースの虜(とりこ)です。(^_^)
料理 甘いソースに、硬めの美味い白飯に、薄くてもラード甘い豚カツ　三位一体　*\(^o^)/*　
キャベツとかの野菜が一切無いので、水の出ないシンプルな内容。とても良いです。
経緯 9時半京都駅で待合せした先達の新家さんは福井出身、40年位前は出前で取っていたそうな・・・
この日、敦賀市内のヨーロッパ軒二軒で大行列になっていてあきらめ、福井市内まで来るも、当然
総本店も大行列でした。(>_<) 　それが作戦変更、分店と言われる支店でしたが、美味しいですよ。(^^♪
お詫び B級な私の味覚での評価です。豚肉はロースや、そうで無いあっさり肉や様々を感じます。
薄い肉なんだけど、その分柔らかい。かじると、あまいラード香りとソースの塩梅加減、そして甘味、風味。
それに美味しい硬めの白飯とが、口の中でトライアングルで混ざり合い、素晴らしいです。(^_^) 口中味！
改めて料理は引き算だなぁ〜 (先鋭部隊のみ)
ひとりごと 想像です、このソースはノンカロリーの甘味料的で、とても美味しい！d(^_^o)

1日6食の旅　2016.5.4(水・祝)GW福井旅行　14時ヨーロッパ軒 花月分店→16時半今庄そば 福井駅構内→
17時半秋吉 福井片町店→19時えべっさん→23時フラットキッチン→23時半手軽そば 順化店

総評　アミューズメントパークは前代未聞！(@_@)　行く価値大！ビジュアル系料理ですが(^_^;)
日時　2016.10.9(日)18時　初訪問　すごい並んでますが、奥の施設の桃李庵は空いてました。
注文　山賊焼756円　山賊むすび508円　山賊うどん605円　お土産で山賊弁当1188円
料理　食べログ的、料理評価は2点ながら、ここまでのアミューズメントパークは前代未聞！(@_@)
名物の山賊鳥焼きは、正直しわい(硬い)。表面のみに感じるタレもあっさりとした無添加的な甘い醤油味。
全体に海苔が巻かれたバカでかい山賊おにぎりはお薦め。数種類の具や塩梅加減も良く、とても良いアイデアだと思います。
山賊うどんは木蓋が見ものですが、中身のお味は可もなく不可もなく普通です。
箸袋やうどんの木蓋や、ビジュアルは抜群なので、同じ業界の方はきっと勉強になります。
コスパ　量・質的では2点(^_^;)　ですがロケーション的に4点　
店舗 下から道を上ると、明かりが光光と山が萌えてます！(@_@)
自然と一体化された店舗は、今思い返しても、とても楽しいです！(^_^)
メモ　山口市秋穂二島美濃ケ浜のケープハウスで開かれたヨットレース　2016レーザー中国選手権の帰り道
経緯　2011年ケンミンショーで見てブックマーク！
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn169791.html
今回、山口市秋穂二島美濃ケ浜で開かれたヨットレースの帰り道寄らずにはおられません。
岡山からの仲間はそれぞれ帰路に急ぐ中、ひとり寄り道します。
ひとりごと　これぞ、食べログ魂～(^_^;)　

追記　12月15日放送のケンミンショー　おいしいおでかけ！ケンミン秘密の熱愛スポット祭り　第1位(^_^)v
参考　http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697319.html
駐車場　狭い旧道の下にもあり