「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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長時間営業ながらもしっかりとしたスープ。トリュフで味変。“無化調”は昭和の表現。月よみ by GET54(鹿児島空港)Lemonバター鶏そばに味玉トッピングで1,385円。
2024/02訪問
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物語コーポレーション。餃子はちょっと不満だけどラーメンについては長時間営業のスープとしては良くできていると思う。餃子6個と濃厚中華そば+味玉で計1,408円という価格設定がちょっと・・・
2024/01訪問
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「鰹中華そば」に変更。中華そばともつ煮いっき食堂(愛知県岡崎市)つけめん舎一輝,もつカレーライス,
2023/12訪問
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チャーシューメン1000円,東京背脂豚骨醤油始祖,唐華,貧乏軒,特一番,ホームラン軒。ホープ軒本舗吉祥寺店(東京都武蔵野市)
2023/11訪問
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これは“こってり”ですね。うまみ成分が。はこだて塩らーめんしなの(北海道函館市)塩らーめん850円。オニオンラード以外の旅食の調味料は「空気・水・景色・雰囲気」。
2023/11訪問
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スープとチャーシューは店内仕込み。らーめんまことや西尾店(愛知県西尾市)マコトフードサービス。ペガサスクラブ(渥美俊一先生,日本リティリングセンター)の思い出。
2023/11訪問
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特製つけ麺,苦手な低温調理肉が残念。メニューの税込価格表示のみは好印象。麺屋 MARUHIDE,まる秀グループ,ランニングエッグ,岡崎地鶏,マルヒデグループ,麺屋こうじグループ(東池袋大勝軒系)
2023/10訪問
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家系ルックスながらも独自性。“珍妙(誉め言葉です)”な豚骨醤油ラーメン。ラーメンみのろ(愛知県高浜市)ラーメンと半チャーハンのランチセット1,000円実食記。チャーハンは好みの味。狸小路。