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なるとや栄町、矢場町、栄（名古屋）/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
あえて“しょうゆ”を選択。なるとや(愛知県名古屋市)なるとやらーめん(全部入)1,030円。
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メニュー,なるとや(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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しゅうゆ全部乗せ1030円,なるとや(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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なるとや(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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しゅうゆ全部乗せ1030円,なるとや(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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完飲して後使いの調味料残留物を確認する。しゅうゆ全部乗せ1030円,なるとや(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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2020/11/28 更新
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塩で有名なのは如水ゆずりの味が基本のためか。
人気の塩ではなく、“あえて”「しょうゆ」を注文。
接客担当の若い従業員に「しょうゆですか？」と聞き返されるくらい、この店では「塩」メイン。
★なるとやらーめん(全部入)しょうゆ1,030円
(この部分、画像参照)
ルックスは塩とあまり変わりがない程、カラーがしょうゆとしては薄目。
一口スープをすするが、旨味を感じにくいタイプ。
旨味が一口でわかるスープは最終的に飽きてくる。
そして麺は・・・。
良いではないですか。
食感も味も良い。
そして、さらに食べ勧める。
原材料からじっくりと時間をかけて抽出した旨味成分が口中に蓄積され、それが味蕾を通じて脳につたわりだすと、「うまいっ」となる。
鶏ベースに魚介の味、そして塩と醤油の区別があまりつかないルックスと相まって好印象アゲアゲ。
しょうゆもいいじゃないですか。
完飲。
◇メニュー
(この部分、画像参照)
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・なるとや
愛知県名古屋市中区栄4-7-13
木村ビルディング １Ｆ
℡052-241-0511
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