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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク- ］
醬油ラーメンを16年ぶりに食す。感無量の一杯。思い出ボロボロ。釧路ラーメン河むら釧路本店(北海道釧路市)
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2022年5月時点のメニュー,釧路ラーメン河むら釧路本店(北海道釧路市)食彩品館.jp撮影
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釧路ラーメン河むら釧路本店(北海道釧路市)食彩品館.jp撮影
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醬油らーめん,釧路ラーメン河むら釧路本店(北海道釧路市)食彩品館.jp撮影
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醬油らーめん,釧路ラーメン河むら釧路本店(北海道釧路市)食彩品館.jp撮影
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2022/11/12 更新
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河村さんが北海道物産展で出店されていた時期に名古屋(名鉄百貨店)で1杯、豊田(メグリア本店)で2杯,2006年に愛知県で実食。
マイカル桑名(三重県)に出店されていた時期(2006年～2007年)もあったが、現在は卒業(撤退)。
今回のゴールデンウィークの北海道行は釧路での宿泊も予定していたので、是非とも本店を訪れたかった。
当日はすでに厚岸で夕食を摂っていたが、河村さんのラーメンを実食したくて、宿泊ホテルを抜け出しで訪れたのです。
到着した時間はさぼと遅い時間帯ではなかったが、店内は満席。
「満席」という声に「外で待っていて良いですか？」と問うも返事が聞こえず、少々、戸惑いながら肌寒い薫風の中で店外待機。
しばし待機の後、入店。
あれこれ往時の話もしたかったが、店主のご機嫌がイマイチそうなのて控えることに。
当店は魚系の削りぶしをベースに鳥ガラと玉ネギを加えたオーソドックスな釧路ラーメンをメインとする。
カエシ濃いめのルックスながら北海道としては比較的あっさり系なタイプ。
見かけと舌感覚のあっさり印象とは異なり、しっかりと原材料の旨味成分を引き出している味は成分濃いめです。
釧路ラーメンの最大の特徴である細い縮れ麺の食感を懐かしく思いながら食す。
当方の勝手な思い出を店主と共有することは果たせなかったが、年来の課題を一つクリアしたことで良しとする。
店を出たら「本日の営業終了」の表示。
私はラスト2杯だったようです(#^.^#)
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・釧路ラーメン河むら釧路本店
北海道釧路市末広町5-2
℡0154-24-5334
営業時間(基本)
11：00〜14：30
18：00〜24：00
(日曜・祝日は１４：３０まで)
定 休 日 ：不定休
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