ken1tnk1958さんが投稿した泉七八 岡崎店(愛知/美合)の口コミ詳細

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ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

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泉七八 岡崎店美合/うどん、そば

1

  • 昼の点数:3.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豊明の本店に続き、今回は岡崎店でデラックス味噌煮込みうどん。泉七八岡崎店(いずみななはち,愛知県岡崎市)

 豊明 本店では「まぐろランチ1020円」を食している。

・2020/10/17泉七八本店(愛知県豊明市)
https://wp.me/p66ssl-ySO

今回の岡崎店ではいつものライフワーク的メニューである味噌煮込みうどんを選択。

「デラックス味噌煮込みうどん1,380円」
(この部分画像参照)

味噌煮込み専門店ではないため麺は少々緩いが、スープの味噌の麹の香りがグッドジョブ。

器も鉄製でアツアツ感アゲアゲ。
(この部分画像参照)

思わず、フーフー。

 今回の選択は“デラックス”なので天ぷらがつく。

うどん店としては珍しく、天婦羅の表裏を意識した揚げ方。
そして海老には花を咲かせている。
天ぷらの揚げ方ひとつでその店の技術力を少しだけ知ることができる。


支店という位置付だが、もしかすると「青は藍より出でて藍より青し」?。
いやいや、まだそれを言うほど両店での実食体験は少ない。

麺をもう少し固くするか味噌煮込み専用麺を使うかするとより良くなるような印象。

そして使っている原材料のランクを上げ、採用理由をきちんと公開して他店との差異化をアピールすると食べログ3.5も射程距離のように思うが・・・。

 今後に期待するということで再来店をしたいと思わせてくれたことに感謝。

◇資料
(この部分画像参照)
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・泉七八岡崎店
愛知県岡崎市美合町五反田45
℡0564-55-4458
営業時間 11:00~20:15
定休日 火曜
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  • デラックス味噌煮込みうどん。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • メニュー。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • メニュー。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • メニュー。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • メニュー見本。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • 泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • 揚げ物。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • デラックス味噌煮込みうどん。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

  • デラックス味噌煮込みうどん。泉七八岡崎店(愛知県岡崎市)食彩品館.jp撮影

2020/11/28 更新

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