ken1tnk1958さんが投稿したそばひろ(愛知/東刈谷)の口コミ詳細

食彩品館がゆく

メッセージを送る

ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

そばひろ東刈谷/そば

1

  • 昼の点数:3.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.2
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

そばひろ(愛知県刈谷市)天婦羅10割そば。自店製造麺(手打ち)ではないが、その分、喉越しの良い十割蕎麦をいただける店。細麺と極太の平打麺を選択可能。

 前回、「ら~めん かり屋」を訪れた時に近所にある「そばひろ」が気になっていました。

店内に入ると客は私一人。

少々、心細いなと思っていたら後から2組来店。

 メニューを見ると、「十割そば」のみ。

こりゃすごいなと感心する。
普通、十割は少々の食べにくさや蕎麦打ちの時の水回しの難しさもあり、大抵は二八メインで、10割は限定数というところが多い。

どうやって平麺と細麺の注文割合を想定して事前準備しているんだろうかと思っていたが、提供された蕎麦を見て納得。

自店で手打ちではないようですね。

 しっかりと作りこまれた蕎麦は香りはさすがに不足するものの、食感は10割とは思えないほど滑らかで喉越しも良い。
もちろん、ブツブツと切れることもない。
量は1.5盛をオーダーしているので、レギュラー量目よりは少し多め。


 蕎麦つゆは少なめの江戸っ子タイプ。

蕎麦が外注の分、蕎麦つゆにはこだわりがあるようで、メニューに詳しく紹介されています。

ふむふむ。  

 天婦羅はメインの大きなエビがメインで後は普通のお野菜。

エビの下の葉物は季節的に山菜のコシアブラかと思ったが、菊菜だった。
テンプラの衣の色が少々気になる。


 新蕎麦の季節に産地まで行って、取り寄せ蕎麦麺が出てきたらガッカリだが、産地から離れた場所でいただくのだから、特にこだわりへの期待はもともと希薄。
ただし、1.5盛にしたため支払い価格は結構な金額になってしまった

==========================
・そばひろ
愛知県刈谷市末広町2-2-5
℡0566-23-8686

==============================
◇ラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-9hQ


◇食べログ記事一覧
http://goo.gl/mZSuZ1
============================

★食彩品館.jp直近記事一覧 22,000超記事
http://goo.gl/S6anZc

=====================

しかも、細麺と極太平打麺を選択できるという。

  • メニュー。天そば。そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

  • メニュー。天そば。そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

  • そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

  • メニュー。天そば。そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

  • メニュー。天そば。そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

  • メニュー。天そば。そばひろ(愛知県刈谷市) 食彩品館.jp撮影

2020/05/09 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ