ken1tnk1958さんが投稿したたまゆら 西尾店(愛知/西尾口)の口コミ詳細

食彩品館がゆく

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ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

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たまゆら 西尾店西尾口、西尾/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

“微かに響く”塩の味わい。たまゆら西尾店(愛知県西尾市)竹燻製麺と大根餃子とむすび菜(めはりすし)のセット1100円(税込)。刈谷以来、7年ぶりの玉響。

 (2020年4月7日東京都緊急事態宣言前の訪問記事です)
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刈谷の店を訪れたのは2014年。

なんとなく、かしこまって食したのを覚えています。

玉響(たまゆら)は刈谷店(2002年オープン)のほか、高浜店(2006年オープン)、東浦店(2010年オープン)、そしてこちらの西尾店(2015年オープン)。
2017年に設立された株式会社玉響の本社は高浜市になっている。

「玉響(たまゆら)」は勾玉が触れ合って出す音で、その響きは微か。
よって、「一瞬」「かすか」を意味する。
店名の通り、繊細なラーメンで、食す側も姿勢を正し、丁寧に味わい食すべし。

 西尾店は昼のみの営業で、木曜日が基本、休みで不定休。

よって、出かける前にホームページで休日を確認する必要があります。
実際に訪れた前日と翌日が休み。ラッキーでした。

駐車場は道路側に2台で、店奥にも数台分の駐車場があります。

 店内は洒落た装飾で小さな子連れの女性グループも来店中。

久々の「たまゆら」なのでレギュラーの竹燻製麺を選択し、ランチメニューの大根餃子とむすび菜のセット1100円(税込)をお願いしました。

メイン作業は女性1名でもう一人が接客その他を担当されているが、当日は平日の雨模様で客も少なく、すぐに注文品が提供されました。
まずは餃子に驚く。

これは予想していませんでした。
素晴らしい。
目はり寿司も。

2014年当時の刈谷店では「めはりすし」表示でしたが、こちらはカットされていて「むすびな(めはりすし)」表示。

久々に食した玉響流のラーメン。

変わらず美味しいですね。
刈谷店では塩辛さが気になったが、西尾店ではまろやかな味わいに調整されています。

 すっかりスープを飲み干し、満足して退店。

おいしゅうございました。
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●たまゆら 西尾店
0563-56-8639
愛知県西尾市熊味町小松島58-1

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  • メニュー。玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 竹燻製塩。玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 竹燻製塩。玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 竹燻製塩。玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

  • 竹燻製塩。玉響(たまゆら,愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影

2020/04/26 更新

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