ken1tnk1958さんが投稿した越前塩中華(福井/南条)の口コミ詳細

食彩品館がゆく

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ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

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越前塩中華南条/中華麺(その他)

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/12 訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人):
    ~¥999

三谷商事運営のフードコートの1ブランドであるラーメンの「越前塩中華」。同じ店なのに食べログ記事は別々・・・・・

南条SAの上り線(敦賀・若狭方面)飲食店と土産物店は福井県の三谷商事株式会社が運営し、下り線(福井・金沢方面)は西洋フードコンパスグループが運営しています。
洋食メニューの「ボルガ食堂」、そばとうどんの「おぼろや」、ラーメンの「越前塩中華」。
レストランは1店「海鮮レストラン越前地磯亭」。
いずれも24時間営業。

他のSA同様に、それぞれの店舗が独立店ではなく“1コーナー”。
よって、ひっくるめて1店舗とすべきだと思うが、一般利用客にはそういうことはあまり意識していない。
◇南条SA(上線,福井県南越前町)食事記事
 https://wp.me/p66ssl-sir
・南条SA(上線,福井県)フードコート
 https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424000443/
・南条SA(上線,福井県)越前塩中華
https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424000769/
・南条SA(上線,福井県)おろしそば
 https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424001044/

ファミリーマートと土産物店は24時間営業。
店外にはスターバックスもある。

東名・名神高速や新東名・新名神のビッグSA(エクスパーサ等)と比較すると寂しいが、利用者の数からすると十分か。

当日は昼食に特大1.2kg越前ガニをいただいたので軽い夕食という目的で拠る。

 同行家族3人、それぞれ自分の好きなものを選択してフードコートに。
本来ならば越前地磯亭でセコガニを食べたかったが、昼食がアレだったので・・・。

・濃厚塩麹ラーメン880円
(この部分は画像参照)
福井県大野市の奥越明成高校の生活福祉科生活コースの生徒が考案ということで、三重県の相可高校の成功事例以来、各地で食品の産学連携タイアップ企画が勃発。

このメニューも同様タイプながら、若い人が頑張って考えたメニューなので応援したくなる。

今年で3年目となる高校生考案メニューはこの他にも下り線で奥越特製弁当(1280円)、さば竜田揚げの甘酢あんかけ定食(980円)、上り線で鯖竜田おろしそば(880円)の4メニューを展開。
高校生が50以上のメニューを提案し、中日本エクシス金沢支店が選定。

レギュラーメニューの塩中華は“日本海塩”という表示で、こちらは“越前塩”。

より“じわもん(地元)”で“じわめし(地元飯)”アピールメニューになっています。

スープに塩麹をブレンドして、レギュラーよりも少々濃厚で味わい深いスープに仕上げていて、さらに岩海苔と柚子胡椒でアクセント付け。

最近のフードコートメニューは良くできているなぁと感心していますが、このメニューも上々。

専門店の味とまでは言えないが、旅先でお腹を満たす目的としては十分レベル。

・越前塩中華
(この部分は画像参照)
レギュラーラーメンには日本海塩を使った塩タイプと通常の醤油らーめんがあるが、同行家族の選択は選択は「塩」。おかげでノーマル塩と塩麹ブレンドの味の違いがよくわかった。

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・南条SA(E8 北陸自動車道)
https://wp.me/p66ssl-sir
 上り :米原・小浜方面
福井県南条郡南越前町下牧谷39
大型:16/小型:123(大型との兼用を含む)
男大:7/男小:12/女:27
駐車場大型:0/駐車場小型:3/トイレ:1
◇フードコート(三谷商事)
・ボルガ食堂
・おぼろや
・越前塩中華

◇レストラン(三谷商事)
・海鮮レストラン越前地磯亭

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◇南条SA(上線,福井県南越前町)食事記事
 https://wp.me/p66ssl-sir
・南条SA(上線,福井県)フードコート
 https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424000443/
・南条SA(上線,福井県)越前塩中華
https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424000769/
・南条SA(上線,福井県)おろしそば
 https://tabelog.com/rvwr/shokusaihinkan/rvwdtl/B424001044/

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート「越前塩中華」(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 南条SA(上線)三谷商事フードコート(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 越前塩中華。南条SA(上線)三谷商事フードコート「越前塩中華」(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

  • 濃厚塩麹ラーメン。南条SA(上線)三谷商事フードコート「越前塩中華」(福井県南条郡南越前町)食彩品館.jp撮影

2020/01/25 更新

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