ken1tnk1958さんが投稿した東鮓本店 サカエチカ店(愛知/栄)の口コミ詳細

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ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

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東鮓本店 サカエチカ店栄(名古屋)、栄町、久屋大通/寿司

1

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/07訪問

  • lunch:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

老舗店です。ネタは普通。東鮨本店サカエチカ店で「東晴れ(あっぱれ)2500円」。広小路店は2019年4月にホテル・商業施設複合ビルに。サカエチカは50周年でリニューアル中。

1869年創業というから名古屋でも歴史が古く、本店は栄広小路の好立地な場所にあります。その本店の敷地に新たなホテル・商業施設(14階建)が建築される予定とかで、1・2階には東鮓本店(1階予定)等が入居する商業スペース、3階~14階はビジネスホテルの「ダイワロイネットホテル」が入居予定。開業は2019年4月を予定しているようです。
さて、今回、実食した東鮨本店サカエチカ店は名古屋市のサカエチカにあるクリスタル広場から地下鉄東山線に向かう途中にあるので何回もみかけたことはありました。
名古屋の中心部で自腹で鮨を食べるということはしないので、通りかがっても特に意識はしなかったのですが、以前、名古屋の老舗店を特集する本を読んでからは「ああ、あそこがそう(老舗鮨店系列)なんだ」と思っていたのですが、たまたま遅い昼食且つ、早い夕食の空いている時間に前を通過したので、ついフラフラと入店。
 何にするかとメニューを見ると、結構、リーズナブルな価格帯から鮨が用意されていて、食彩品館.jpのお小遣いでも無理なくいただける値段なのが嬉しい。
せっかくなのでメニューで一番、価格の高い「東晴れ(あっぱれ)2500円」を注文。

 待っている間にホームページをチェック。

・あいちのかおり(愛知県産)
・上白糖など3種類の砂糖をブレンド
・塩へのこだわり。上質な天然塩
・酒粕から作る知多半島産の2種類の酢をブレンド
・天然の上質な昆布ダシを使用
・「テリ」は、「最上醤油」「吉野の本葛」を加えて穴子の煮汁を大鍋で煮る。

 日曜日の午後、食事には中途半端な時間帯なので客も少なく、ほどなくして注文品が提供されました。
中トロっぽい位置づけのマグロの色があまり良くないのが気になりますが、隣の赤身はグッジョブ。ハマチの腹身は少し固い。白身はそこそこ。
セット価格2,500円(税込2,700円)ということで、同価格帯の築地場内の鮨店や産地漁港近くの和食店と比較するとどうなんだろうかとも思いますが、名古屋の一等地で食す鮨としては大変、リーズナブルだと思います。
特に不満はございません。
ごちそう様でした。
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●東鮨本店サカエチカ店
名古屋市中区栄三丁目4番6号先
栄交差点地下 サカエチカ
℡052-971-2126
営業時間AM10:30〜PM9:00
定休日元日
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●東鮨本店広小路本店
名古屋市中区栄1-5-21
●東鮨本店松原店
名古屋市中区松原三丁目7-3
℡052-321-3141
●東鮨本店松坂屋店
名古屋市中区栄三丁目16 番1 号
松坂屋名古屋店本館地下1 階 ごちそうパラダイス
℡052-264-3772
●名鉄店(お持ち帰り専門店)
名古屋市中村区名駅一丁目2番1号
 メンズ館地下1階
℡052-585-7191

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  • 東鮨本店サカエチカ店(名古屋市)食彩品館.jp撮影

  • 東晴れ(あっぱれ)2500円。東鮨本店サカエチカ店(名古屋市)食彩品館.jp撮影

  • 東晴れ(あっぱれ)2500円東鮨本店サカエチカ店(名古屋市)食彩品館.jp撮影

2018/07/22 更新

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