ken1tnk1958さんが投稿した築地寿司清 東京グランスタ店(東京/大手町)の口コミ詳細

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ken1tnk1958 (男性・愛知県) 認証済

この口コミは、ken1tnk1958さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。 また、この口コミは、訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

築地寿司清 東京グランスタ店寿司/東京、二重橋前、大手町

1

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/04訪問

  • lunch:3.1

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

席が狭くて窮屈だが我慢我慢。モーニング茶漬け「鯛胡麻だれ(茶漬け風出汁がけ)」

 創業 1889年。築地場外に本店配置で全国の百貨店や大型SC、駅商業施設へ出店。
リーズナブルな価格で回転寿司よりはハイグレードな雰囲気とネタで勝負。
店舗ブランドとしては以下の通り(2017年5月現在)ながら、ホームページの記載では31店となっています。
「築地寿司清」23店
「鮨 魯山」3店
「鮨 竹山」2店
「すし 魚寿」1店
「鮨 清泉」1店
31店舗
(東京17店舗、埼玉県 1店舗、神奈川県3店舗、千葉県2店舗、静岡県1店舗
 新潟県1店舗、大阪府1店舗、京都府2店舗、愛知県2店舗、福岡県1店舗)
名古屋(ミッドランドと名鉄百貨店)にも出店しているのにわざわざ東京で食す理由。
ズバリ「モーニング営業」のメニューを食すため。この店舗だけ朝7時から営業しています。
朝から寿司?
という疑問はあるが、市場飯では普通に朝から刺身を食しているのだから場所が東京駅だからといって朝から寿司に違和感は・・。あるかなぁ(^^♪)
始発新幹線で名古屋出発。朝ごはんを我慢して東京到着後に朝食。
東京駅の朝営業の飲食店のうち、どこで食べようかと迷っていたので、結局、8時30分を過ぎた時刻に店前に到着。すでに客席は満席ながら、回転も速いので少々の待ち時間で席に案内されました。
カウンター席は狭い。帽子とバッグを抱えながらの食事はキツイ。隣客との間も狭い。

 朝メニュー4種5SKUから選択したのが「鯛胡麻だれ」。花びら盛りの鯛刺身が胡麻だれの中に盛られています。

まずはゴマだれをつけてご飯の上にのせていただく。
ゴマのおかげで原材料の品質レベルに関係なく普通に美味しくいただけます。逆に言うと美味しい天然真鯛を食すのなら不向きな組合せですね。
養殖の真鯛なので季節もあまり関係なく鮮度も普通の真鯛ながらなんとなく非日常的なメニューのおかげもあり、普段みたいに原材料の品質レベルをアレコレ詮索する必要がない分、気楽に食すことができる。
原材料としては「築地から持ってきた」ということ以外には内容不明。特別な真鯛ではないことはわかる。

続いて、出汁をかけて茶漬け風でいただく。出汁の味も悪くないがゴマの味と混ざるので好悪を判断するのは難しい。
 「朝、到着後、さっと食べて次の目的地へ向かう」「そうはいっても東京駅らしい食べ物を食したい」という方に向いたメニューだと思います。

以下の記事のリンク紹介は↓
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●築地寿司清  東京グランスタ店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ B1F
℡03-5220-6865
営業時間7:00~22:00
 (L.O. カウンター21:30・テーブル22:00)
カウンター 5
テーブル  17

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以下の記事のリンク紹介は↓
http://wp.me/p66ssl-dzJ
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2017/05/14 更新

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