この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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［ 料理・味3.0
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普通の回転寿司店ですが、こだわりネタ一部あります。冬季限定「北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付」。アニサキスの恐怖に怯えながらも、たらの刺身をいただく。七尾産寒ブリと赤イカも。
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もりもり寿し滋賀竜王店(滋北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付
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もりもり寿し滋賀竜王店(滋北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付
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もりもり寿し滋賀竜王店(滋北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付
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もりもり寿し滋賀竜王店 当日のおすすめメニュー
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もりもり寿し滋賀竜王店(滋北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付
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もりもり寿し
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2013/02/23 更新
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●まずは前書
当方のこの記事は、拙ブログ 食彩賓館がゆく
⑬ｱｳﾄﾚｯﾄﾊﾟｰｸ滋賀竜王<第2期>訪問記
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2013/02/2013part5_769a.html
⑬-2 ｱｳﾄﾚｯﾄ滋賀竜王もりもり寿司北陸ｾｯﾄ
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2013/02/post_7ab2.html
より抜粋したもので、こんな意見もあるという程度に思っていただければ幸い。
また、当方の点数評価はすべて 3点になっています。申し訳ないですが、基準点を持って点数をつけるほどの能力を持ち合わせていないのです。その日、その時の体調等の影響で感覚が変わってしまう体質なので点数をつけていません。
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アウトレットパーク滋賀竜王の増築工事を確認訪問した時の話から続く
⑬ｱｳﾄﾚｯﾄﾊﾟｰｸ滋賀竜王<第2期>訪問記
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2013/02/2013part5_769a.html
さて、食事。
肉にするか、魚にするかとフードコートやレストランを徘徊。
まずは特徴のある素材を使った店を探す。
◇1案「肉系」
●神戸牛 鉄飯屋
℡0748-58-3650
・神戸牛を使用したビーフライスがウリ。見本として神戸牛A5等級の表示をしていたが、実際に使用する等級や部位が不明なためパス。とはいえ、神戸ビーフを使用してあの価格だったらお値打ちだ。
●近江牛 岡喜
・滋賀竜王の近江牛専門レストラン「岡喜本店」の姉妹店。牧場直営ならではの近江牛を使用したメニューがメイン。それなりの価格。滋賀県なので近江牛でも食べると思案したが、少し単価が高いのでスルー。どうしても神戸ビーフの方がブランド訴求力があるなあ。
◇2案「魚系」
●金沢海鮮丼 もり家
℡0748-58-1016
期間限定の香箱ガニ(北陸で獲れたズワイガニ雌。セコガニ・セイコガニ)を使った海鮮どんぶりと香箱ガニの汁が魅力。香箱ガニは残念ながらタグのついていないものの様子。
・2012/11/13越前ｾｲｺｶﾞﾆ福井ｽｰﾊﾟｰ食べ歩き
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2012/11/post_e259.html
・2012/11/22ﾕｰｽで購入黄色ﾀｸﾞ付ｾｲｺｶﾞﾆ
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2012/11/498_b6bf.html
ブリもあったので「氷見ですか?」と確認したら「こっちにはないけどあっち(もりもり寿し)に今日、入ったよ」と教えてくれた。
それではということで同社経営の回転寿司もりもり寿司へ。
どっかで聞いたことが名前だと思っていたら、イオン新瑞橋店や金沢の近江町市場で撮影した過去データ発見。
●もりもり寿し滋賀竜王店
滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694
℡0748-58-1161
営業時間 11：00～21：00
(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20：30)
夕食前の軽い食事なので「北陸冬のいちおしセット・香箱ガニ汁付1890円(7カン＋汁)」を選択。メニュー写真を見る限り天然ブリです。期待感↑。
「天然ブリ」とお勧めメニューに表示されているのを確認。商品が出てきたので前にいた板さんにブリの産地を確認。
「七尾(石川県)です」という返事。心の中で「えっ氷見じゃないの?」とつぶやく私。
オーダーする前に確認するんだったと少し後悔。
単に氷見の寒ブリといってもピンからキリまであるし、魚体の大きさだって影響するし・・・と心の中で言い訳しながら七尾のブリをいただく。 でも美味しいではないかいっ。
ところで、これは天然ブリかなと思ったが、余計なことは気にせず寒ブリを堪能。
「真鱈」「生ずわいがに」「あん肝軍艦」「香箱がに軍艦」「真鱈白子軍艦」「寒ぶり」「かぶら寿し」。7カン入り。
かぶら寿司は北陸名物。カブの麹漬け。カブの食感が良い。
タラは鮮度劣化が早いことと、アニサキス(寄生虫)が怖いので刺身で食べることは生涯ないと思っていたのですが、鱈の生をネタに使うとはなかなか勇気のあるお店ですね。しっかりと寄生虫が存在しないことを確認して食べました。
あんこうも北陸産のようです。これはナイスな逸品でした。
で、迷ったのが「のど黒494円」。原体を見ることができたら鮮度やサイズが確認できるのでオーダーしたかも知れませんが、単価も結構、高いためスルー。七尾産と表示されていたら間違いなくオーダーしたと思います。
他にも「生がすえび」「赤かれい」「白えび」など北陸産ならではの商品もあります。特にがすえびは好物。次回のお楽しみに取っておきます。
最後に「七尾産赤いか」と紹介しながらレーンに流していた皿をとって合計10カン（汁込）で終了。
香箱ガニは今まで見た中で最小のもの。でも写真のように内子も少し入っていました。味は産地でいつも食べているような絶品ではありませんが、価格もそこそこなので文句はありません
当日のお勧めメニューも多く、回転寿司としてはネタ的にはグッド。ただし、単価が高く、当日の実食品は10カンで2000円強(香箱蟹汁付)。それほどの高額品は頼んでいないのに1カン200円平均。4人家族で来店して、高額品含めて食べたら2万円近くいきそうな回転寿司店でした。
●食彩賓館 全4300記事中、鮮魚に関する記事(一部のみ紹介)
・2008/5/12京都でサバ煮（上賀茂 今井）
・2008/6/19紀州のいい鮮魚「ｸｯｸｶﾞｰﾃﾞﾝ」(和歌山)
・2008/7/13まぐろ中トロ＆赤身+醤油
・2008/8/11カブトビールとひおうぎ貝
・2008/8/21赤ﾒｺﾞﾁ、田楽みそ（中利）、焼白えび
・2008/8/25常滑・知多遠征「紫カニ」
・2008/11/07うつぼの干物とカツオのハラモ
・2008/11/15 「めはり寿し」と「さんま姿寿し」
・2008/12/16伊勢～三重県南部（さんま丸干）
・2008/12/21赤ブダイとゼネラルネクルート
・2009/1/27美浜町のおおいわｽｰﾊﾟｰでフグ刺身
・2009/1/18伊勢・志摩の食材でてこね寿司を作る
・2009/2/8 一色さかな広場で寿司
・2009/3/7 「プロスパー幸田憩いの農園」(愛知)
・2009/3/27ＪＡ紀南ＡｺｰﾌﾟＶＡＳＥＯ(ｳﾞｧｾｵ)(和歌山)
・2009/4/14道の駅近江母の郷。鮒寿司など湖魚
・2009/5/9紀南農協Ａｺｰﾌﾟｸｯｸｶﾞｰﾃﾞﾝ(和歌山)
・2009/5/10とれとれ市場南紀白浜と中辺路
・2009/6/21知多半島地魚求めて師崎～豊浜
・2009/10/3御前崎海鮮市場なぶら市場
・2009/10/10 ＭＶ沼津南店と長泉竹原店
・2009/11/28三重県熊野市の水谷水産へ寄る
・2009/10/31蓬莱軒本店(蓬莱陣屋) ひつまぶし
・2009/11/2今度は「いば昇 本店」で櫃まぶし
・2009/12/18主婦の店長島店と東熊野街道。さんま丸干
・2010/1/9回転寿司で本ｸｴ、ﾄﾗﾌｸﾞ、大間産本まぐろ
・2010/1/11紀伊長島ﾏﾝﾎﾞｳでﾏﾝﾎﾞｳと鮫(三重県)
・2010/02/27三重県紀伊長島「まるます食堂」へ
・2010/03/30JAみくまのﾗﾝﾃｨｽで地ｳﾆとﾑﾂの刺身。ﾖﾗﾘ
・2010/04/05ﾌｰﾄﾞｵｱｼｽあつみ山田店 伊良湖産直鮮魚
・2010/04/16ｻﾆｰﾏｰﾄ南店の改装と高浜の鮮魚(福井県)
・2010/04/18丹後半島(舟屋で北陸の鮮魚とへしこ)
・2010/04/27峰山で丹後の旬を堪能。新子イカ、氷魚
・2010/05/01道の駅舞鶴港とれとれｾﾝﾀｰ(京都府）
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どんぶり街道「ｾﾝﾄﾌｧｰﾚ丼」
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・2012/11/22ﾕｰｽで購入黄色ﾀｸﾞ付ｾｲｺｶﾞﾆ
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・2012/12/24用宗港の伊勢海老、ﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛのｶﾏ
・2013/01/14ｵｰｸﾜ南紀、大間本まぐろ
・2013/01/16トミダヤ巣南店の川蟹
・2013/01/19廻鮮寿司 錦 新宮店
・2013/01/23道の駅紀伊長島まんぼうでﾏﾝﾎﾞｳの串焼き、与太呂寿司、種まき権兵衛ﾗｰﾒﾝ
・2013/02/03大松屋食堂（田原市）
上記記事へのリンクは
食彩賓館 2013/2/22記事
ｱｳﾄﾚｯﾄ滋賀竜王もりもり寿司北陸ｾｯﾄ
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2013/02/post_7ab2.html
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★食彩賓館食事関係の記事は 項目別記事一覧ページ http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/kijikigyobetusakuin.html
中段付近に「●商品<食品>関係」や「●食事<和・洋・中>関係」 項目があります。