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sho102405のレストランガイド
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1回
夜の点数:3.9
2017/07 訪問
横浜鶴屋町のCRANEに入っているエイジング・ビーフ。最高級の部位が100g単位で食べられるので、自分の好きな部位を自分の好きな分だけ食べることができます。牛の中のありとあらゆる部位を選択することができ、各部位によって脂の乗り方も違うので、とても迷ってしまいますが、個人的ベストは超絶品のザブトンです。また、毎日その日に100gに満たなかった部位を「ちび肉」として販売しており、たまに珍しい部位が入っていることがあるので、こちらも要チェックです。
2019/01/17 更新
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横浜鶴屋町のCRANEに入っているエイジング・ビーフ。
最高級の部位が100g単位で食べられるので、自分の好きな部位を自分の好きな分だけ食べることができます。
牛の中のありとあらゆる部位を選択することができ、各部位によって脂の乗り方も違うので、とても迷ってしまいますが、個人的ベストは超絶品のザブトンです。
また、毎日その日に100gに満たなかった部位を「ちび肉」として販売しており、たまに珍しい部位が入っていることがあるので、こちらも要チェックです。