柴ポチさんが投稿した鈴木商店(神奈川/阪東橋)の口コミ詳細

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鈴木商店阪東橋、黄金町、伊勢佐木長者町/コロッケ・フライ、デリカテッセン、弁当

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2012/12訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

横浜橋のお肉屋さんで本牧シュウマイを買ってみました

マイレビューのルパン43才さまの記事で「本牧シュウマイ」というものがあることを知りました。

本牧通りの上田屋さんで作っているらしいのですが、横浜橋商店街でも買えるとのことです。

向かった先は、横浜橋商店街の中程にある精肉店「横浜鈴木商店」です。

店頭のケースには、メンチ、ささみ、ハムカツ、アジフライ、コロッケ等々、お肉屋さん定番のフライが並んでいます。

どれも美味しそうですね~

その横の台にもスペシャルコロッケ3個100円やヒレカツ5個200円というお買得品もあります。

そしてその脇にお目当ての「本牧シュウマイ」8個入500円を発見しました。

手に取ってみるとずっしりと重たいです。これだけ買って行くのも何なので、メンチカツ120円とアジフライ110円も一枚づつお願いしました。

メンチもアジフライもスーパーと比べると若干高めに思いますが、大きさがまるで違います。代金730円を払いお持ち帰り。

さて、家で早速シュウマイを温めてみました。

電子レンジではせっかくのシュウマイが乾燥してしまうので、中華街で購入したセイロで蒸してみました。

セイロで蒸してみるが、小さなセイロでは6個が限界でしたね~

早速蒸し上がりをいただいてみます。蒸す前より一回り大きくなったようです。

華正樓のシュウマイくらいありそうです。酢と醤油、それに辛子を付けていただいてみます。

中は肉がぎっしりと詰まっており、ほのかにゴマ油の香りがします。下味は結構濃いめですね。

とても一口で食べられるような代物ではありません。ご飯にも合うし、ビールのアテに最高です。

メンチカツとアジフライ、こちらは蒸す訳には行かないので電子レンジで温めました。

さすがに時間を置いてしまっているので、肉が縮んでしまいましたが、それでも随分と厚いので食べごたえがあります。

こちらは、中農ソースと辛子を付けていただきました。挽肉の他に玉ねぎ、キャベツが入っていました。

そしてアジフライも同様にいただきます。こちらも随分と大きな物です。ご飯のおかずには持って来いの一品です。

横浜の下町、横浜橋のお惣菜は、値段は手頃でボリューム満天。中々の物ですね。

ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/51750211.html

  • 辛子と酢醤油をつけて

2012/12/06 更新

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