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風靡大江橋、北新地、西梅田/ステーキ、カレー、ハンバーグ
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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク- ］
超高級肉は、脂がないのにトロトロに軟らかい…！
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フィレ（テンダーロイン） 時価
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スモークサーモン 1500円
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オニオンスープ 1000円
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アワビ ソテイ 2500円
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グリーンサラダ 600円
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フィレ（テンダーロイン） 400g 時価
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パパイヤ 1200円
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2021/02/23 更新
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北新地のステーキ屋。
高級肉は、脂の軟らかさと旨味があるからうまくて当然と思ってましたが、
今回の超高級肉は、脂身もサシもないのにトロトロに軟らかい…！
「高くてうまいは当たり前」とはいえ絶対安くは食べられない感激の肉。
当然自分の金じゃありません(笑)
ステーキの点数は5.0！ でもそれ以外は全然感動がなかったのでこの点数にしてます。
「勝負時」のためにストックしておくべき店だと思います。
■ ステーキ フィレ（テンダーロイン） 時価
まず驚いたのは、提供される時ジュージューいわないこと。
服が汚れないどころか臭いも付きません。肉を休ませつつしっかり焼いたのでしょう。
そして次の驚きは軟らかさ！
厚さ4cmの肉が、ナイフ1往復半でするりと切れます。
…いま読んでるそこのあなた、手を動かしたでしょ。動かした人には分かるこの軟らかさ！
さらに次の驚きはもちろん口どけ！
脂がないのにこの軟らかさ！この旨味！
すっきりとして脂が口の中に残らない、
軟らかくて噛み残りがない…ああ、もうなくなってしまった…！
渋いワインよりも、白ワインとか日本酒で合わせてもいい気がします。
脂の多い肉と違って高齢の方にもオススメ。
そういう点では接待にも良いと思います。
自分の金で行くのはきついですが、老人になったら記念日にまた来たいです。
ああ、書き忘れてましたが辛子醤油で食べます。
醤油もとてもおいしかったです。
■ その他の料理
スモークサーモン 1500円
スモークとサーモン香りが期待したほど強くなかったです。
アワビ ソテイ 2500円
コリコリじゃなくキシキシと固い感じで、味付けも酸っぱくていまいち。
エリンギを食べてるみたいでした。
オニオンスープ 1000円
おいしいんだけど1000円は出したくないです。
グリーンサラダ 600円
えーっと、まあ…普通のサラダでした。
ステーキはこの後来ました。
パパイヤ 1200円
柔らかく熟していておいしかったです。
食後胃もたれしなかったのは、パパイヤのおかげもあるのかも。
■ ドリンク
赤ワイン シャトー ラグランジュ 15,000円
何年ものかは見てませんが落ち着いた味。
肉向けに渋みがありますが深みがなく、私の好みではありませんでした。
■ 雰囲気・サービス
地下にあって暖色の照明。洋食屋さんといった感じです。
個室風の引き戸付きブースもあって、接待にも使えそうです。
しかしバイトさんのサービスは普通の洋食屋レベル。
そういうのを気にする人への接待には使えませんね…。