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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
元祖ラーメン長浜家のラーメン
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2016/03/02 更新
2016年3月1日(火)(福岡出張1日目)朝食。
というわけで(笑)、朝7時20分の便で福岡に飛んだ。福岡は寒い。小雪が舞っている。レンタカーを借りて、9時30分に空港を出発。仕事の前に長浜ラーメンを食べに来た。
長浜ラーメンの「元祖」争いについては良くわからないし、わかりたいとも思わない。ここは初めて入る。10時5分前、近くのコインパーキングにクルマを停めて店内に入ると、いきなり「麺の硬さどうされますか?」と訊かれてびっくりする。「かた」と答えていちばん奥の大きなテーブル(相席用)に着く。メニューは基本的にはラーメン(450円)のみ。あとは替玉(100円)、替肉(100円)があるだけ。
すぐに出てきたそのラーメンは、なるほどおいしかった。少し透明感があるスープ。飲んでみると、こくがあって、うまみが強い。でもしつこくない。麺も硬くておいしい。チャーシューがしょっぱいのが「やるなあ」という感じ。このアクセント、とても良い。
長浜ラーメンも何軒か行ったが、ここがいちばんおいしいだろうか? 続けて行ったわけではないので何とも言えないのだが。それに加えて450円という価格が素晴らしい。