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ラミティエ高田馬場、西早稲田、面影橋/ビストロ、フレンチ
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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
久しぶりの訪問も相変わらずのボリュームと味わい、その素晴らしさに感動！（ ラミティエ （L’AMITIE）＠高田馬場）:資格ゲッターが行く！
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2020/06/02 更新
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恐らく宮下シェフとの出会いは21年前。
まだ彼が四ツ谷の「スクレ・サレ」というお店にいらした時でした。
その後、独立されてラミティエをオープンされたのはちょうど20年前。
自宅から更に近くなったこともあってオープン当初はよく伺っていたのですが、1年も経つと大人気店に。
何日も前に予約しないと伺えないようになってしまい、それからは1−2年に1度ぽつりぽつりと伺う程度になってしまったんです。
テイクアウトメニュを用意されていると知り、お電話したのはランチに伺った2日前のこと。
テイクアウトが希望であることと希望日を幾つか伝えていつなら準備して頂けそうか伺うと、テイクアウト終了日まで私の希望日は既に一杯。
人気店なので無理だろうなぁと思いつつ、ダメもとでランチの席は最短でいつ空いているかを伺ってみると、
「2日後の13時半にお席を準備できます」
それーー！
テイクアウトよりむしろイートインです！！
ということで、一もニもなくまだ会社に休暇申請もしていないのに予約を完了（笑
お店は高田馬場。
JRの駅からだと歩いて6−7分という感じかな。
早稲田通りからひょいっと路地を間だったところで、道の右側にある早稲田松竹を目安に行くと不安にならずに済むと思います。
駅を背に左に曲がったら、この赤い外観が目じるし。
いかにもビストロ然としたこのエクステリアもいい感じ。
予約の3分前に伺うとまだテーブルを片付けて下さっている最中だったので、それを拝見しながら店内で待たせて頂きました。
3卓並んでいるテーブルは、真ん中にお客さんをいれずに空席にしてありました。
対策をちゃんとされているのねー
なんて思いっていると、時間ピッタリに席に通して頂いて。
待っていましたとばかりにメニュを拝見します。
現在、こちらのランチは前菜と主菜で1300円のプリフィックス１本。
前菜、主菜それぞれ5−6種類から選択可能ですが、半分以上はお値段アップメニュです。
それだけ見ると「えーっ」と思われる方もいるかもしれません。
が、量も質も到底1300円のお料理ではないので、
「こちらのお料理が1300円で食べられるなんて（実際、アップメニュにしなければ1300円で食べられる）ラッキーだなぁ」と私は思っております。
アルコール類も充実、そして非常に良心的なお値段です。
なんとシャンパーニュがクープで690円。
量は90clくらいですが、それでもこれは破格。
シャンパーニュでなくとも、スパークリングワインってだけでお高めの価格設定のお店が多いものね。
飲まない訳にはいかなくて、ランチ訪問ですがまずはグラスシャンパーニュでスタート。
お料理のテンポは非常によく、オーダー完了から5分程度で前菜のパテドカンパーニュが運ばれてきましたよ。
この構成も味わいも、そしてボリュームも。
こんなのフランスで食べたらこれだけで10ユーロくらいはしそうです。
一旦飲み始めるとさすがにグラスシャンパーニュでは足りず。
ピクルスとパンを頂くために白ワインをグラス＠500円で頂きます。
が、お料理の用意が速い（笑
直ぐにメインの豚すね肉の黒ビール煮が登場。
仕方ないので？赤ワインもオーダーです。
この豚すね肉がまたほろっほろ、プリっぷりで素晴らしかった。
1000円アップのステーキや鴨のコンフィ（＋200円）をオーダーされるお客さまが多いのですが、定番じゃないものもまたレベルが高いです。ボリュームも文句なしで、これが1300円のランチで頂けるって本当にステキ。
デセールはカフェとセットで＋650円だったかな。
お料理の量が多いので、頼まないチョイスがあるのが嬉しい。
と、書きながら私はもちろん頂きましたけどね。
フロマージュブランを頂きましたが、ヨーグルトみたいな酸味とプラリネの組み合わせがとてもよかったです。
一言で感想を言うなら、「満足度が高い！」。
お昼から4杯もワインを飲んでしまい、1人なのになぜかお会計が4000円超え（笑
お料理が安い分、呑んで貢献しないとね。
正しい10万円の使い方をしたと胸を張って言えますよ。
本当に素晴らしいお店。
また近いうちに伺いますね！