sakana770さんの作成したまとめ記事一覧

能登・七尾のさかなの放浪記

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七尾は、日本最大級の大型定置網がある日本海側でも有数の魚介の産地です。一年を通じて新鮮な魚介が水揚げされるので、金沢や氷見にも多くの水産物を出荷しています。ただ、同じ魚介を食べるなら、産地の七尾の方が断然に安くて美味い。

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2021/08/14 更新

七尾は、日本最大級の大型定置網がある日本海側でも有数の魚介の産地です。一年を通じて新鮮な魚介が水揚げされるので、金沢や氷見にも多くの水産物を出荷しています。ただ、同じ魚介を食べるなら、産地の七尾の方が断然に安くて美味い。特にオススメはお寿司。ぜひ

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2021/04/19 更新

七尾湾は、能登半島のなかほど、七尾市・穴水町に囲まれた波の穏やかな海域です。多くの河川の流入で牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富なことから、大正9年に牡蠣養殖が始まりました。今では、七尾市の『七尾湾 能登かき祭』や穴水町の『雪中ジャンボかきまつり』などの食イベントも行われる冬を代表する味覚です。

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2021/03/03 更新

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