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オーグードゥジュール ヌーヴェルエール大手町、東京、二重橋前/フレンチ
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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
開放的な空間で食す、フレンチ。
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2011/08/15 更新
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思いついた日が吉日。
とある休日、ふと美味しいものが食べたくなり、早速ＴＥＬ
「シェフがおやすみなので、おまかせ以外なら大丈夫です」とのこと。
席は取れたので、ランチでお伺いすることに。
入り口は重たそうな扉がピッチリしまっており、
なんかここであってるのかなぁ・・・と心配になりつつ、ようやくお店へ到着。
窓際の席に通され、天気もいいせいか気持ちがいい。
メニューは前菜・肉・魚・デザートの４皿。
アミューズ：グリンピースのポタージュ
グリンピースの甘さと香りがそのまま詰まって濃厚。
前菜：サーモンの燻製、わさびのソース
軽く燻製した香りが付いたサーモン。
上に付いた胡麻がプチプチ、わさびの少しピリッとしたソース。
これは好きです。
肉：ラム肉のロースト
魚：真鯛のポワレ
皮はパリッと身はふんわり。
デザートは忘れちゃいました・・・
お店自体は思ったよりカジュアル。
サービスもつかず離れず、でも温かみのある接客で、
リラックスして楽しくお食事できる空間でした。
またお伺いしたいと思えるお店です。
ごちそうさまでした。