s65amgさんが投稿した鰻専門店 愛川(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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鰻専門店 愛川高田馬場、西早稲田、面影橋/うなぎ、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

関東風と関西風が味わえるお店

久々の投稿です。

今日は、大好きなうなぎを食べたいと思い、都内で美味しそうなうなぎ屋を探していました。
最近はデートでうなぎを食べることが多いのですが、どうもいまいちのお店に当たってしまうため、下見的な感じで、めずらしく一人で食べに行きました。
最近行ったお店は、甘みがないしょっぱいタレだったり、接客がひどいお店だったりで、平均点すら取れない感じのお店ばかりでした。
それと、ふわっとしたうなぎばかりで、カリッとした感じの焼きになっているうなぎに出会っていないなとも感じていました。そこで、都内のうなぎランキングで上位から見てみると、こちらのお店では、関東風と関西風が両方味わえるらしいということがわかりました。
なので、早速17時開店時間に間に合うように家を出ました。
お店に到着するとまだだれも並んでいなかったのですが、並んですぐに後ろに2名の人が並びました。
お店が開店して、2人席に座り、メニューを一応見ましたが、あらかじめ決めておいた2尾を関東風と関西風で注文しました。
関東風が1尾、関西風が1尾となります。
注文してから15分~20分程度でうなぎが運ばれてきました。
僕の好みは、タレの色が濃く、カリッとした焼き加減のものなので、どちらかと言うと関西風が好きなのかなと思います。ただ、そういううどんみたいな関東風、関西風があるのは、今日始めて知りました。
まずは山椒なしで関東風からひと口いただきました。ふわっとしていてタレも味が表面の焼かれている部分にしっかりとしみている感じで、美味しいです。
タレの色も濃いので、見た目からも一層美味しくさせているところもあります。
次に関西風の方をひと切れいただきました。こちらははじめから切られております。
関西風とあって、カリッとしたところがやはり美味しいです。
2尾で両方頼んで正解です。関西風は100円増しのようです。
山椒は小さな袋に入っているものでしたが、最初にかけて食べてしまうと、舌が麻痺してしまう気がしたため、最後の方に関東風と関西風とで少しずつだけかけてひと口だけいただきました。
山椒は僕は大好きなのですが、大量にかけると舌がヒリヒリした状態になってしまい、味がよくわからなくなってしまうため、山椒は少量で終わらせました。
ここ1,2ヶ月のうなぎのお店ではこちらがベストでした。
今後しばらくは関西風のうなぎを食べて見たいと思います。

2017/10/08 更新

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