『ムック「カレーマニア」のニッポンカレーライス特集「DISCOVER JAPANESE CURRY」を担当しました。』ropefishさんの日記 [食べログ]

日記詳細

枻出版から刊行されたムック「カレーマニア」。
ニッポンカレーライス特集「DISCOVER JAPANESE CURRY」（p100〜p107）を担当しました。
スパイスカレーや各国料理が盛り上がる今だからこそ、原点となるニッポンカレーに再注目してみましたよ。

ご購入はこちらから。
http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4477.html

新着日記

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2019/08/31 ムック「カレーマニア」のニッポンカレーライス特集「DISCOVER JAPANESE CURRY」を担当しました。
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2019/08/18 8/24開催『神保町Indian Summer 〜歌と踊りと盆カレー〜バンゲラズキッチン神保町Opening PARTY』
2019/08/06 dancyu(ダンチュウ) 2019年9月号「スパイスカレーの夏」執筆協力しました。
2019/07/19 RiCE2019夏号「スパイスカレーの深層」にて執筆。
2019/07/01 7/10西荻とら屋食堂で「素敵話を肴に呑もう会〜ケララのへんないきもの編」
2019/05/15 dancyu6月号「スパイスカツカレー」特集で執筆。
2018/10/24 11/3 SHAKE HANDS "City Curry Market 〜東京の今と未来のカレーを楽しむ〜"