ちか☆ちかさんが投稿したクオーレ・フォルテ(神奈川/横浜)の口コミ詳細

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ちか☆ちか (50代前半・女性・神奈川県) 認証済

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クオーレ・フォルテ横浜、神奈川、反町/イタリアン、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

贅沢なイタリアン

近所にできたのは知っていたけれど
なんだか、お洒落なたたずまい。
普段行くには、ちょっともったいない気がして
今まで行ったことありませんでした。

美味しいものをちゃんと食べたくて
いつものように、うちの親と旦那と4人で訪問しました。

重たい扉をあけると、カウンターのみで、10席ほど。(もっと少ないかも~)
長い長い、1枚板のカウンターが素敵です。
席の後ろが意外に広くて、テーブルにしたら、
もうちょっと人が入るのに~なんて、思っちゃいました。
貧乏性ですね。この余裕があるスペースが贅沢なんだなと
思いました。目の前にはいろんなお酒とワインセーラーが。

厨房は奥にあって、作業しているところは、ほとんど見えません。
小さな、窓のようなところから、お料理が出てくるのが楽しみ♡

接客は割と控えめ。
しっかり会話は聞いていて、困っていたら答えてくれるけど
あとは控えている って感じで。
人間的な(あったかいっていう意味ですよ)接客なら、
もう少し、前へ出ても、いい気はしますが、
鼻がツンとしている店が多い中、かなりの好印象でした。

コースは5000円台と7000円台、シェフのおまかせ のコースなども
あるようです。アラカルトもありましたが、1皿2人分くらいとのこと。

初めてだったので、コースにして、
鴨が食べたかったので、7000円のコースでお願いしました。

まず、お約束のスパークリング。最近、最初はビールじゃなくて
きりっと冷えたシャンパンを飲むのが、好きなんですよ。
残念ながら、グラスで飲めるのが、スパークリングだけだったので、
それを。イタリアのだったと思いましたが、(名前は忘れたな~)
美味しかったですね~。下手なシャンパンより良かったと思います。

お料理は、
ホタテとアボガドの前菜(ブラッドオレンジのソース)
栗のスープ
うずら肉のラビオリ
シャラン鴨のロースト
デザート
珈琲

デザートは、ティラミス、パンナコッタ、マチェドニアの中から一つ選ぶ感じで
珈琲はエスプレッソ、カプチーノ、マッキアート、アメリカン、紅茶などの中から選べます。

ホタテの前菜ですが、ホタテとエビだったかな?
+アボガドなので、結構、濃厚な味なんですが、
ブラッドオレンジソースが甘酸っぱくてさっぱりさせてくれました。

続いては栗のスープ。
栗の濃厚な甘さと生ハムの塩気で、絶妙な後引き感。
失礼かもしれないけれど、
お汁粉の感じに似てますよね。デザートでもいけるかも。
ま、私は甘いものより、塩辛いものが好きなので、
塩気のスープの方が好きですが。

ラビオリは中がうずら肉で、癖のある肉が好きな私には
ぴったりでした。添えてあるマッシュルームや芽キャベツの
美味しくて、よく合ってました。
でも、私は麺が好きなので、
今度は、麺の方にいってみたいなと思いました。

シャラン鴨は肉厚で、柔らかくて、文句なしですね。
鴨は結構食べてるので、最近、わかるようになってきたな と。
味は、美味しかったけど、最高とまでは言えないかなぁ~。
肉厚だったけど、2枚だけだったので、
なんとなく、気持が「もっとくれ~」でした。
量的には、私の少食具合にはおなかいっぱいだったんですが。

デザートは3種類から選べるということで、
4人で全種類頼んで、味見してみました。
私はおなかいっぱいだったので、マチェドニアにしたんですが、
あまりの美味しさに、汁も全部、飲みました。
他、ティラミスもパンナコッタもいいお味。
お腹にもっと余裕があったら、ティラミスがよかったな~。
甘いだけじゃなくて。マスカルポーネがいいのかしら。
今まで食べたティラミスの中で、1~2位を争うなぁ~

最後は珈琲。
私は紅茶派なんですが、イタリアンのときは珈琲にします。
旦那はエスプレッソ、私はマキアート、両親はカプチーノにしました。
なんだか、時間がかかるのね~って思ってたら、
カプチーノにかわいい絵が!凝ってますね。

最後にお手洗いを借りたら、また、これ、お洒落。
しかもハーブ系のいい香り~。いや、素敵ですね~。

ワインは、スパークリングの後、イタリアンワインのグラス
キャンティのボトルをいただきました。
ワインの品揃えも、300種くらいで、小規模な店で
大変だろうと思うのですが、ワインの値付けは若干高いように
思いました。お料理の感じからするともっといいワインが
合うんだろうけど、高くて頼みづらいな~って感じで。

夜遅くなるとバーになるらしいですし、
今度はアラカルトで、食べてみたいと思います。
こんないい店が近所にあって、うれしいな。

  • ホタテとアボガドの前菜(ブラッドオレンジのソース)

  • 栗のスープ

  • パスタ(うずら肉のラビオリ)

  • シャラン鴨のロースト

  • デザート(マチェドニア)

  • カプチーノ

2010/02/08 更新

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