「中華料理」で検索しました。
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2017/07/15更新
1回
2011/03訪問
2011-03-2705:37:28「ヌーベルシノワ醐杜羽」テーマ:中華料理「NOUVELLECHINOIS醐杜羽(ごとう)」(☆☆☆)
「エピセ」の後藤力也シェフが自分の名を冠して出された極上の...
2011/04/20更新
1回
2006/02訪問
「CHINESE RESTAURANT Karyu」|横浜発 驢馬人の美食な日々
「CHINESERESTAURANT驊騮(かりゅう)」@みなとみらい(☆☆彡)
http://www.interconti.co.jp/yokohama/index.html
横浜みなとみら...
2016/09/18更新
1回
2016/05訪問
「銀座やまの辺江戸中華」@銀座(☆☆彡)
http://ginza-yamanobe.com/
「ヒロソフィー」のヒロさんが認める若き中華の星、山野辺仁シェフの中華料理屋さん。
2015...
2016/05/03更新
1回
2015/04訪問
「スーツァンレストラン 陳 渋谷店」|横浜発 驢馬人の美食な日々
2007-07-1818:27:03「スーツァンレストラン陳渋谷店」テーマ:中華料理「szechwanrestaurant陳渋谷店」@渋谷店(☆☆彡)
http://www.srchen.jp/
...
2015/04/01更新
1回
2015/01訪問
2015-01-2510:19:03「フルタ」テーマ:中華料理「FURUTA(フルタ)」@銀座(☆☆彡)
「開花亭」@岐阜のオーナーシェフの古田等氏が銀座に出したお店。
14年12月21日...
2015/01/25更新
1回
2014/10訪問
「吉浜橋中華食楽酒家 ブラン ル ピース」|横浜発 驢馬人の美食な日々
2014-10-1413:09:39「吉浜橋中華食楽酒家ブランルピース」テーマ:中華料理「吉浜橋中華食楽酒家Blanclepiece(ブランルピース)」@石川町(☆☆彡)
後藤力也シェフが元町...
2014/10/14更新
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2014/06訪問
2014-06-1607:57:18「翆陽エクシブ箱根離宮」テーマ:中華料理「翆陽エクシブ箱根離宮」@箱根(☆☆彡)
http://reserve.resort.co.jp/hotels/xiv/h...
2014/06/16更新
1回
2013/01訪問
2013-01-0307:15:18「巴馬ロハスカフェ」テーマ:中華料理「巴馬(バーマ)ロハスカフェ」@銀座(☆☆彡)
http://bama-cafe.com/
巴馬は中国南西部の秘境で、世界5...
2013/01/03更新
1回
2010/04訪問
普段使いに最高の一軒。
創作中華の店として昔ぼくが近くに住んでいたころの10年前から変わらぬクオリティー。
駐車場がないので行きにくいのですが、近くに住んでいると毎晩うかがってしまいそうです...
2010/05/08更新
1回
2010/01訪問
横浜中華街一の名店を上げろといわれたら、迷わず挙げるのがこの老舗。
贅沢な空間と料理を味わえますが、すべての層に合わせた料理を提供してくれる幅広い懐がまた魅力です。
店は中華街大通り...
2010/02/03更新
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2009/09訪問
ひさびさにぼくを虜にしてくれる極上の一軒が06年5月9日に元町にオープンした。
西麻布の「episer」の後藤力也シェフが出したお店だそうです。いわば「元町エピセ」。
中華の食材と技法を使い...
2012/01/01更新
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2016/08訪問
「悟空茶荘」@横浜中華街(☆☆)
http://www.oisii-net.co.jp/goku
横浜中華街にもう一軒あるぼくらのお気に入りの中国茶が楽しめる店です。
中華街に根を...
2016/11/13更新
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2006/09訪問
「中国飯店 富麗華」@麻布十番(☆☆)
http://www.chuugokuhanten.com/storefureika/
二胡の生演奏を聞きながらオールドチャイナを感じることの出...
2016/10/18更新
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2012/10訪問
「中華第一家 杜記」@横浜中華街(☆☆)
刀削麺。 巨大な小麦粉の塊を練り上げ、鍋へと平たい刀で削りおろし茹で上げる独特の触感を持つ麺。
横浜中華街でもこの麺を出すお店は少なく、先駆け的存...
2016/10/10更新
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2008/11訪問
「トゥーランドット游仙境 横浜店」|横浜発 驢馬人の美食な日々
「トゥーランドット游仙境 横浜店」@みなとみらい(☆☆)
http://www.wakiya.co.jp/index.php
世界的ヌーベルシノワの旗手、天才料理人としてテレビで紹介された脇...
2016/10/02更新
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2005/08訪問
「景徳鎮 本店」@中華街(☆☆)
http://www.keitokuchin.co.jp/
横浜中華街にある絶品四川料理の店。
朝天辣椒が原料の2日かけて作る本物のラー油を使い、...
2016/09/18更新
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2014/11訪問
2014-11-1807:40:11「中国小菜龍圓」テーマ:中華料理「中国小菜龍圓」@浅草(☆☆)
http://www.ryuen1993.com/
浅草に創作中華で評価別れるお店。...
2014/11/18更新
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2014/09訪問
「チャイニーズレストラン わさ」|横浜発 驢馬人の美食な日々
2014-09-1020:14:58「チャイニーズレストランわさ」テーマ:中華料理「チャイニーズレストランわさ」@都立大学(☆☆)
http://wasa.main.jp/
都立大学から少し...
2014/09/10更新
「イチリンハナレ」@鎌倉(☆☆☆)
http://www.whaves.co.jp/ichirin/kamakura/
「東京チャイニーズ一凛」@築地の離れは、大きく離れ鎌倉に2017年4月...