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干物盛り合わせ
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庄内麩とニラの玉子炒め
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稲庭うどん
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うなぎ肝串焼き
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みそ三点盛り
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生ビールとお通しのとうがん
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カウンター上のメニュー札
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店入り口
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今日のおすすめメニュー
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グランドメニュー
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日本酒メニュー
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北前料理メニュー
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ホワイティのヱビスのお店からはしご酒。季節ごとに訪れている玉乃光酒造のお店の隣で、気にはなっていたのですが、若干お高い価格設定に尻込みして入らなかったのですが、それなりにお金があったので、先程のお店から続いて入ってみました。
店内は、カウンターメインではあるんですが、結構広くて、奥はどんな構造になっているのかわからないくらいでした。カウンターメインとはいえ、一人客は僕くらいのもので、熟年夫婦やカップルみたいな二人客が多かったかな。曜日や時間帯にもよるのでしょうけど。ちなみに土曜夜でした。
まずは生ビール。それとお通しの冬瓜が出てきました。
生ビールはもちろん美味しかったですが、お通しの冬瓜のあんかけ？もかなりの美味。冬瓜自体の美味しさももちろんですが、味付けも濃すぎず薄すぎずの絶妙なもの。鶏そぼろがコクをプラスしていて、酒のアテとしてより高めている感じがしました。
続いてみそ三点盛りと干物盛り合わせを。
みそ三点盛りですが、ゆず味噌と、とり味噌とニラ味噌だったかな。ゆず味噌は、ゆずの輪切りの味噌漬けでおやつ感覚でした。とり味噌とニラ味噌はちびちび食べるのに適したもの。大根のスライスと一緒に食べるのに適してましたし、もちろん日本酒と合う良いアテでした。塩分濃度はさほどでもなかったですよ。
干物盛り合わせは、ホタテ貝ヒモ・タコ・タタミイワシでしたが、どれも炙ってあったのが嬉しかったですね。ホタテ貝ヒモは、まんま既成品でありそうな味でした（手作りだったらすいません）。タコは炙っていることもあってなかなか美味しかったですし、タタミイワシも良かったですね。
庄内麩とニラの玉子炒めと、うなぎ肝串焼きも。
庄内麩とニラの玉子炒めは、肉とかが入っていないのですが、庄内麩が、ヘルシーながらボリュームを増していたのと、ニラの食感や味が良く、味付けも絶妙なものですごく美味しかったです。500円という値段的にも頼んでもらいたいものです。
うなぎ肝串焼きも、丁寧に焼かれてましたし、臭みは感じられない美味しいものでした。
最初の生ビールのほかは日本酒ばかり頼みました。何杯頼んだのかは忘れましたが、お店の人に「辛口で美味しいお酒はどれですか？」とか訊いたら、確か上喜元をオススメされましたけど、これが大ヒットでした。
〆に、稲庭うどんの盛りを。つるつるとしたのどごしで美味しかったですね。
全体的に好印象で、特に料理されたものはどれも美味しいのでは？ となったので、また行って、今回は食べられなかったものと、旬のものを試してみたいと思います。料理の価格設定はやや高めですが、納得の内容でしたので。