くまきち。さんが投稿した山はら(東京/築地市場)の口コミ詳細

ぶらり途中下車孤独のめしばな。

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くまきち。 (男性・神奈川県) 認証済

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移転山はら築地市場、築地、東銀座/海鮮

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

冬の築地の7回裏。

築地市場の中ほど、
およそここに店があるとは思わない。

到着までにスマホのライトを使用するという
都内とは思えない立地条件。
そんなところに立派な看板が。

今夜は此処で新年会である。
もう残り少ない築地には
機会ある限り行こうと思っていたが
今回の幹事も同じ思いだった模様。

築71年という店舗で刺し身と鮟鱇鍋。
豪気で、如何にも市場の刺し盛り。

大将の口上を十分に楽しんでから
いざ、いただきます!かんぱーい。

鯛出汁、鯵つみれを経由してからのいよいよ鮟鱇投入。

骨っぽい部分から入れるとよく出しが出ますと説明が。
あん肝はどのタイミングで入れればいいかと大将に伺ったら
「7回の裏あたりに入れて下さい」という
これ以上ないくらい的確で解りやすく粋な答えが返ってきた。

冬の座敷宴会はたまりませんねえ。
宴会も盛り上がってあっという間に終電コース。

御馳走様でした。

それぞれ終電間際に駆け込む面々。
夜が明けたあとの報告を見るに
気持ちよく寝過ごして帰れなかった者が約2名。
座敷宴会は気を付けろ!

  • どどーん。立派なてぃのお造り。

  • 美味しい予感しかしない。

  • ぷるぷりの鮟鱇。

  • 肉厚のどんこすごい。

  • 嵐の前の静けさ。

2018/01/14 更新

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