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ランチに行ってきました！
生パスタが食べたかったので
Bコース
前菜6種盛り合わせ
手打ちパスタ2種
パン、デザート、ドリンク
１３８０円
これがめちゃくちゃお得！
ディナーで美味しかった、一つ一つ丁寧に作られた前菜6種盛り合わせに
美味しいフォカッチャ！
この日の手打ちパスタは
ボロネーゼ手打ちタリアテッレ
手打ちオレキエッテ クリームソースパルミジャーノ風味
どっちもしっかり美味しい〜〜
タリアテッレは縮れ具合が◯
もう少しもちもちしている方が好みだけど
ボロネーゼもしっかり作られていて
ひき肉のほろほろ感が良いです
オレキエッテはもっちり！
そして、とーっても濃厚！！
めちゃくちゃ美味しい
味がギュ〜っと詰まってます
フォカッチャにつけて、うまうま〜〜
ドルチェもマスカルポーネイチゴアイスクリームにティラミス！
２種類もあるなんて！
ティラミスもだし、アイスクリームもオリジナリティに溢れていて
この丁寧さは素晴らしい
一つ一つの料理に愛情を感じます
そしてこの価格、半端ない
ランチ、超お得です
グラスワインが通常価格じゃなく割引だったら、ごくごく飲んじゃうのに〜
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こちらもずっと気になっていたお店
かなり昔、ランチで伺ったことがあったのですが
その時の印象はかなりイマイチ、というかごくごく普通という感じ
でもその後の口コミや、生パスタにハマったこともあって気になっていました
ある月曜日の夜、いろんなお店に振られまくってこちらにたどり着きました
お店は空いていて、お一人さまで食事やワインを楽しんでおられる方が数名
地下に潜っただけで、町田の喧騒とはかなり隔離された空間になってます
お得な前菜盛り合わせとパスタとピザのセットもあるようなのですが、ピザよりパスタが食べたかったのと、選べる種類が制限されるということで、アラカルトで。
グラススパークリングで乾杯ー
本日のオススメ料理が黒板にずらり。
前菜の盛り合わせ 7種 1600円
これがかなり優秀で、ボリュームはあるし、どれもとっても美味しい！
一つ一つが凝っていて、味もバリエーションが豊富で、
こんなに満足した盛り合わせも久しぶりってぐらいのレベルでした。
魚介いっぱいのつぶつぶパスタ サルデーニャ風フレグラ 1600円
つぶつぶパスタを食べたのは初めてだったのですが
このつぶつぶ、おいしーい！
魚介もかなりふんだんに使われ、アサリもおおきーい！
出しもしっかり！
コベルトのパンにつけて食べると本当に美味しい！
しらすとあさり緑野菜の手打ちオレキエッテ 1400円
このオレキエッテ、もちもちとしていて美味しい〜！
しらすも大きく、夏野菜がさっぱりと飽きが来ません〜
いや〜このレベルの生パスタ、町田ではなかなかないです。
もっと評価されるべきだと思います、ここのお店。
またきたいなぁ。